茶籽油

龍鬚鮭魚沙拉 【自然好油x茶籽堂】

擁有高營養的優質魚肉--鮭魚，和膳食纖維與鐵質含量豐富的龍鬚菜，經由川燙與低油方式料理，配上香濃滑順的奶油乳酪沙拉醬，絕妙的口感，...

食材：龍鬚菜、鮭魚、苦茶油、冰水、奶油乳酪、美乃茲、細砂糖、檸檬汁、鹽、現磨黑胡椒、米酒

青椒牛肉炒飯【自然好油x茶籽堂】

好食材真的很重要! 好的牛肉加上好的苦茶油竟然是這麼美妙! 好吃到我都要舔盤子了...

食材：茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、美國梅花牛薄片、青椒、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、蠔油、沙茶醬、胡椒粉、糖、蒜末、太白粉

金沙秋葵【自然好油x茶籽堂】

食材：秋葵、鹹蛋、苦茶油、蒜頭、青蔥末、香菜

苦茶油蕎麥涼麵(自然好油×茶籽堂)

傳統苦茶油為了延長茶籽保存期限，並提高產油量，都會先經過高溫油炒的步驟，但是容易有苦味，且喪失原有養分。但苦茶油現在推出冷壓做法，...

食材：蕎麥麵條、胡蘿蔔、小黃瓜、香菜、醬汁：茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、醬油、薑末、檸檬汁、糖

涼拌西芹蓮藕【自然好油x茶籽堂】

蓮藕加上西洋芹涼拌,淋上健康的苦茶油,在夏天是一道開胃的料理

食材：蓮藕、西洋芹、苦茶油、胡椒粉、和風醬、白醋、鹽、糖、蒜末

抹茶紅豆餅【自然好油x茶籽堂】

紅豆加上抹茶是絕配,用苦茶油自己做紅豆餅,健康好吃

食材：中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、全蛋、細砂糖、苦茶油、抹茶粉、水、紅豆餡

蒜泥醬肉片 【自然好油x茶籽堂】

夏季料理最好是清爽開胃又能快速上菜 ,不必花費太多時間在悶熱的廚房裡揮汗,簡單又好吃全家都開心。 更多美味分享 ,歡迎到貝貝實驗廚...

食材：豬五花火鍋肉片、小黃瓜、茶籽堂苦茶油、細蒜泥、醬油、醬油膏、糖、紅黃椒末

榨菜炒肉絲【自然好油Ｘ茶籽堂】

榨菜炒肉絲是很開胃的菜，拌飯拌麵都是很好的選擇，有時候懶懶的不想要做太多菜時，只要炒個榨菜肉絲就可以當主角去搭配飯或是麵條

食材：榨菜、肉絲、苦籽油（苦茶油）、米酒老大、胡椒粉斯、紅蔥頭嫂嫂、青蔥哥哥、辣椒小妹

三色米漢堡【自然好油Ｘ茶籽堂】

颱風天，窗外的風雨越來越大，但好想吃漢堡怎麼辦...看看冰箱，將食材重新搭配也可以做出好吃又健康的漢堡解饞! 快，拿好食材往廚房前...

食材：五穀米、大黃瓜、牛番茄、洋蔥、雞蛋、苦茶油

涼拌秋葵~~自然好油x茶籽堂

夏天的最愛涼拌菜.簡單又美味.每天適量攝取當季盛產的秋葵，有助於降血糖，還能兼顧降血脂、抗氧化.保護胃壁 黏液最營養等效用~~~

食材：秋葵、蒜頭、茶籽堂苦茶油、鹽巴、調味料、醬油、香油、糖、白醋

辣炒菇[自然好油x茶籽堂]

帶有些微薑香的辣炒菇，是我夏天吃不下飯時最棒的開胃小菜

食材：雪白菇、薑片、蔥末、辣椒、醬油、茶籽堂苦茶油

薑絲筍沙拉【自然好油x茶籽堂】

最近家裡有好多竹筍，努力消化完.. 最常做的還是沙拉筍，消暑又清爽，但小小變化吃法，可以讓沙拉筍口感更升級喔!

食材：綠竹筍、嫩薑、沙拉、茶籽堂苦茶油、糖或鹽皆可

中式涼拌紅蘿蔔【自然好油x茶籽堂】

用鹽巴抓醃過的紅蘿蔔去了生味，酸香青脆的風味。葉菜類漲價的時候就別買了，改作做這道清爽的涼拌菜吧！ 小廚娘Olivia的ＦＢ ...

食材：紅蘿蔔、鹽巴、白醋、苦茶油、香菜、辣椒

毛豆炒雞肉【自然好油Ｘ茶籽堂】

苦茶油是種很健康的油脂，它耐高溫，又可直接食用，所以很適合拿來熱炒或涼拌喔！是非常適合台灣用油需求的油脂!通常大家平時很少會用到苦...

食材：雞胸肉、毛豆、枸杞、蒜頭、茶籽堂苦茶油、米酒、鹽巴、胡椒粉

酸辣茶油雞絲【自然好油x茶籽堂】

現在人對養生愈來愈重視，而苦茶油是非常健康的油品，油煙少又耐高溫，營養成份高，適合用於許多料理中。 微酸又帶點微辣的茶油雞絲，簡單...

食材：雞胸肉、辣椒、香菜、苦茶油、泰式甜雞醬、檸檬汁、雞高湯、細砂糖、鹽

輕鬆料理-蔥油淋雞 [自然好油x茶籽堂]

不管是職業婦女或家庭煮婦, 輕鬆又快速的料理, 定是讓做料理人最愉悅的!! 善用電鍋,好的鍋具,好的料理油, 來完成一道美味料理....

食材：去骨雞腿、茶籽堂苦茶油、香油、薑末、蔥花、塩、枸杞、薑片、蔥段、海塩、米酒

小黃瓜涼麵【自然好油x茶籽堂】

夏天到了,熱呼呼的天氣,吃點小黃瓜,拌一點苦茶油清爽輕食很適合夏天吃喔

食材：麵線、油蔥酥、小黃瓜、苦茶油、和風沙拉醬、鹽、杏包菇