薑絲筍沙拉【自然好油x茶籽堂】
時間
30
分鐘
步驟
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備料如圖:鮮筍、沙拉、嫩薑絲、茶籽堂苦茶油
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將鮮筍以電鍋蒸煮後，切條狀放涼或冰鎮，取出擠上適量沙拉
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放入苦茶油冷鍋冷油加溫
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放入嫩薑絲小火慢慢煸炒至金黃，再灑上少糖或鹽(不同的風味)
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起鍋後，將薑絲鋪上沙拉筍上
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香甜的沙拉筍搭配煸香的薑絲一起入口，口感真的非常驚喜喔!
小撇步
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茶籽堂，推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com
