茶凍作法

茶凍優格➕莓乾堅果

簡單易做，不需開火就能完成。 健康美味的甜點，飽足感十足。

食材：茶凍、優格（無糖、有糖都可）、莓乾堅果（可買市售的莓乾堅果）

柳橙果凍~~好可愛的清涼消暑甜點!!

這是什麼!? 可愛消暑的甜點~讓人多看它幾眼^^" 是軟QQ的柳橙果凍唷:) 更多美味料理請到~ MissQ My Lit...

食材：柳橙、吉利丁片、砂糖、蜂蜜、水

果莓啫喱

夏日熱辣辣，總是心思思想吃一些冰品，雪糕是乳製品，多吃會致肥；刨冰多以混色素的糖漿製成，無益又致肥。有研究指出常吃藍莓有助減肚腩，...

食材：材料、AK安康睛明瘦果莓粉、AK安康溫水、AK安康金黃砂糖、覆盆子、藍莓、魚膠片

夏季爆款气泡水玫瑰草莓气泡水奶盖的做法

食材：青柠汁、冰茶、玫瑰糖浆、草莓糖浆、气泡水、速冻草莓、玫瑰干花瓣、奶盖

卡布奇諾咖啡涷慕絲

卡布奇諾咖啡慕絲，最底部是「黑咖啡涷」，中間是「卡布奇諾慕絲」口味，一口兩種咖啡風味，冰冰的吃最是美味。

食材：吉利丁粉、冷水、即溶咖啡粉、砂糖、水、蛋黃、蛋白、鮮奶油水、牛奶、鮮奶油

果汁三色凍

好朋友一起品嘗自己做的點心的時候 這一樣點心是非常可愛又美味,深受大家喜愛的喔!:)

食材：葡萄果汁、蘋果果汁、西瓜果汁、吉利丁片、糖

蜜枝晶凍

天氣熱來點冰冰涼涼的果凍最適合了，用現在盛產的玉荷包來製作，加上蜂蜜做成的果凍，雙重口感，每一口都咬得到QQ的荔枝果肉喔！ 更多小...

食材：荔枝果肉、蜂蜜、冷水、洋菜粉

夏日消暑奇亞籽石花菜西瓜凍

Watermelon Chia seeds Agar Jelly-夏日消暑奇亞籽石花菜西瓜凍❤ 夏日裡,除了消暑好喝的西瓜汁外,還...

食材：中型圓西瓜、Agar-石花菜、瓶裝水、Chia seeds-奇亞籽、好挖ㄉ冰淇淋勺

鹽漬櫻花凍

山中有一座寺廟，偶有登山客路過會要杯水來喝稍做休息。一天，小沙彌問方丈：『為什麼您要在客人的杯水裡放片茶葉呢？』 方丈拂鬚笑著答：...

食材：吉力丁T、砂糖、鹽漬櫻花、水、抹茶粉

桂花葡萄梅酒凍

春夏季濕重悶熱，我愛自製清涼甜品提神。「桂花葡萄梅酒凍」味道清甜，葡萄能刺激細胞復生，延緩衰老；桂花美顏、滋潤保濕；梅酒有生津開胃...

食材：材料、桂花、青葡萄、日本梅酒、魚膠粉、檸檬汁、糖

桂圓紅棗凍〞簡單到心虛w

凍類算是CP值很高的點心種類， 因為通常材料不複雜，做法也很簡單~ 所以我很喜歡將甜冷飲做成凍類點心， 因為比起一口起喝下，做成凍...

食材：寒天條（洋菜條）、桂圓紅棗茶沖調包、水

抹茶豆腐奶酪 + 抹茶凍～冰拼盤

以抹茶凍、抹茶奶酪、蜜紅豆、刨冰等組合成一盤冰，沒有比這個更適合夏天了！

食材：抹茶粉、熱水、鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、冰水、嫩豆腐、鮮奶、抹茶凍、蜜紅豆、蜂蜜糖漿、冰塊

抹茶凍

翠綠的抹茶做成抹茶凍，直接淋上鮮奶或是搭配煉乳、蜜紅豆、冰淇淋等，冰涼的口感，是夏日消暑的甜品。

食材：抹茶粉、熱水、水、細砂糖、吉利丁粉

咖啡果凍

抓住夏天的尾巴,秋老虎仍肆虐著,有時天氣仍是燥熱,自己動手做做冰涼的寒天凍,消除悶熱燥氣吧!!!

食材：寒天洋菜、水、三合一咖啡包

蜂蜜檸檬凍

簡單下廚^^

食材：蜂蜜檸檬汁、冷開水、吉利丁

寒天梅子綠茶凍【日田天領水】八女茶

消暑又健康的冰涼夏日甜品 ~ 寒天梅子綠茶凍 日田天領水的八女茶 嚴選的極品好茶是料理茶凍最佳的食材 迫不及待的下廚動手做茶凍順...

食材：綠茶、寒天(洋菜)、脆梅汁(約八湯匙)、白細沙糖(約3小匙)、檸檬汁、脆梅

花露寒天凍

炎熱的夏天，這款軟質寒天凍很適合消暑。糖分低，吃完不會口渴。在感覺頭頂冒煙的夏天，咕嘟咕嘟吞下滑溜的花凍，火氣全消，唇齒餘香。美味...

食材：寒天條、乾燥薰衣草花茶、乾燥玫瑰花茶、乾燥丁香、水(泡花茶及煮溶寒天總水量)、白砂糖或冰糖