《日本和食献立100品》沖繩風炒山苦瓜 日月文化 有「長壽島」之稱的沖繩,長壽的祕訣和其飲食習慣息息相關。現代人追求的「慢活」生活,在沖繩處處可感受到這股氛圍。四面環海、長年日照充... 食材:ゴーヤ-山苦瓜(苦瓜)、豚バラ肉の薄切り-豬五花肉片、卵-雞蛋、木棉豆腐(板豆腐)、サラダ油-沙拉油、ごま油-麻油、鰹節-柴魚片、薄口しょう油-淡色醬油、みりん-味醂 1 一起做 293 讚 20 分
沖繩炒苦瓜 東京鳥窩廚房 沖繩炒苦瓜是相當具有沖繩特色的家常菜,將來自山與海的食材,用簡易的步驟巧妙的融合為一體。 部落格版: http://tokyoni... 食材:苦瓜、板豆腐、午餐肉 (Spam)、雞蛋、柴魚片、油、醬油、鹽 (去苦水用) 3 一起做 503 讚 20 分