花椰菜豆腐

番茄無糖希臘優酪

【糖尿病飲食紀錄】 星期二的午餐飯後甜點 最近網路搜尋文章時，看到營養師一直蠻推薦希臘優酪（加香蕉），試著吃看看 一種高蛋白...

食材：福樂無糖希臘優酪、聖女小番茄、麵、青豆仁、雞蛋、辣椒、花椰菜、賀眾牌淨水器、豆腐、湯鍋、花生、菜刀與沾板

雞蛋豆腐羹

食材：嫩豆腐、花椰菜、雞蛋、紅蘿蔔、海鮮高湯、水、鹽巴、胡椒粉、香油、薑末、蒜末、玉米粉

泰式紅咖哩 (蔬食)

前幾天在櫥櫃中突然發現有藍象紅咖哩，身為泰式料理瘋狂愛好者的我，怎麼可以不趕快煮來吃，因為是用現成的醬料所以只要準備想吃的食材就好...

食材：藍象紅咖哩、板豆腐、糖、紅洋蔥、鹽、香菇、甜豆、小番茄、綠花椰菜、香菜、椰漿

黑胡椒鐵板豆腐

天氣變涼總想吃點熱呼呼又夠味的菜餚，這道餐廳必點的豆腐料理在家也能輕鬆做。濃郁的黑胡椒醬汁、煎出豆香味的豆腐、搭配健康的蔬菜簡單營...

食材：板豆腐、花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、蒜碎、黑胡椒醬汁、黑胡椒、蠔油、醬油、糖、奶油、熱水、鐵板上奶油

減醣碎豆腐番茄豬肉拌飯

營養價值表 熱量606大卡 醣類48克（32%） 蛋白質32克（21％） 油脂32克（47%）

食材：白飯、板豆腐、鹽、豬絞肉、OXO面面俱到起士刨切盒、聖女番茄、OXO可調式蔬果削片器、白花椰菜、OXO好清理壓蒜泥器、洋蔥、OXO水波蛋神器、蒜頭、薑、橄欖油、辣椒、雞蛋

低醣便當菜

低醣便當菜

食材：地瓜馬鈴薯泥、花椰菜、鮭魚塊、雞蛋豆腐、坡菜

海鮮豆漿鍋

冷冷的冬天就要吃暖呼呼的豆漿鍋～ 海鮮配料加上時令蔬菜營養健康滿分!

食材：鱸魚魚柳、小卷、白味噌、白蝦、無糖豆漿、鴻喜菇、水、玉米筍、鹽巴、花椰菜、米酒、板豆腐、味醂、芝麻

魚餃火鍋湯

今天中午下雨有點冷 自己在家試著煮火鍋湯吃

食材：魚餃、蟹肉條、賀眾牌淨水器、深綠色花椰菜、一鍋子水、鴻記燒臘燒鴨醬、雞蛋、香腸、白蘿蔔塊丁、百頁豆腐、波菜、香菜、洋蔥

【健康吃飽飽】紫地瓜雞肉豆腐煎餅早午餐

紫金地瓜(紫心地瓜)220g，189k 蘋果一顆130g(去籽100g)，53k 板豆腐190g，133k 雞腿肉200g，355...

食材：紫金地瓜(紫心地瓜)、蘋果、純喫茶(紅茶)、板豆腐、莓果、雞腿肉、花椰菜、蒜香調味

干貝人蔘雞乳鍋 - 秋季食補【桂冠】

由濃乳及雞骨熬製成濃郁湯底的「桂冠天皇濃乳鍋」製作一道簡單美味又養身的秋季鍋物，先是加入些許中藥材及雞腿一起熬煮成干貝人蔘雞乳鍋，...

食材：桂冠天皇濃乳鍋、桂冠魚卵卷、人蔘鬚、去骨雞腿、枸杞、水、紅棗、干貝、草蝦、蛤蜊、百頁豆腐、鴻禧菇、香菇、玉米、花椰菜

味噌胡麻豆腐花椰菜

天氣越來越熱，不想在廚房揮汗如雨，那就來道健康、清爽無負擔的豆腐沙拉吧！ 豆腐也可以使用板豆腐，吃起來口感大不同，而且很有飽...

食材：花椰菜、嫩豆腐（或板豆腐）、味噌、白芝麻、溫水、胡麻醬

香Q牛肩咖哩義大利麵

這份蛋白質豐富，且重量級的料理，很適合健身的人食用。因為牛肩肉價格較低，cp值相對非常高。先將全聯冷藏運送的牛肩肉煎上色，在爆香香...

食材：澳洲牛梅花(牛肩肉）、義大利麵、咖哩塊、馬鈴薯、牛奶、紅蘿蔔、起司、杏鮑菇、橄欖油、花椰菜、鹽、雞蛋豆腐、洋蔥、蒜頭

清爽甘甜蔬菜豆腐煲

蔬菜頭、蔬果皮吃起來太老口感不佳往往都是丟棄不使用，這些都是可以留起來熬煮蔬果高湯非常好的食材，讓高湯清爽又甘甜。 平時我都會將蔬...

食材：白蘿蔔頭與皮、紅蘿蔔頭與皮、雞蛋豆腐、綠花椰菜頭、高麗菜、鹽、高麗菜頭、紅蘿蔔切菱形片、香菇素蠔油、香菇頭、花椰菜、白胡椒粉、蘋果皮、冬粉、自己熬煮的蔬果高湯、梨子皮、新鮮香菇、薑片、蔥段

一個人獨享的壽喜燒すき焼き🤍

英國留學生的自製壽喜燒🤎 配料可自由選擇個人喜歡的！ 像是洋蔥、火鍋料等～ 由於買不到砂糖，本食譜使用蜂蜜替代；買不到雞蛋，也沒有...

食材：火鍋肉片、豆腐、醬油、杏鮑菇、米酒、金針菇、水、蘿蔔、蜂蜜、蒟蒻絲、柴魚粉、花椰菜、小白菜、冬粉/烏龍麵/米飯

南瓜火鍋*萍姊

營養南瓜在冷颼颼的冬季，化為鍋底成為好吃的營養火鍋。

食材：南瓜、地瓜、鳳梨醬、紅蘿蔔、番茄醬、香菇、鳳梨汁、木耳、糖、金針菇、豆腐、玉米、綠花椰菜、丸子、鹽

涼拌鮮蝦豆腐麵線

市售涓絲豆腐麵超方便，開封即可享用，是輕食料理的好選項！

食材：涓絲豆腐麵、鮮蝦、花椰菜梗、長豆、涼拌黑胡麻醬

蛤蠣蔬菜豆腐鍋

不想吃肉、丸子類，直接以大量蔬菜快速熬煮為蔬菜湯底，再加入豆腐與蛤蠣，做法簡單，湯頭鮮甜清爽，又可吃鮮蛤蠣、嫩豆腐與纖維蔬菜，吃鍋...

食材：蛤蠣、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米(糯米/甜玉米)、白花椰菜(中)、大白菜(中)、洋蔥、香菜、板豆腐、水、鹽