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涼拌土豆絲（辣/不辣）
Sammi Peng食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、油潑辣子、白醋、花椒油、烏醋、糖、醬油
花椒料理
2,068 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「花椒料理」的零失敗食譜
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醬香豆腐粉絲煲 | 上桌人人愛的快手菜
鍋寶好食光【鍋寶好食光 小廚娘佳佳】 天氣轉涼，想來點熱呼呼的家常菜， 10分鐘就能做出醬香四溢的豆腐粉絲煲 鹹、香、辣完美結合， 讓人忍不...
食材：板豆腐、絞肉、醬油、冬粉、豆瓣醬、毛豆、蕃茄醬、蔥、白胡椒粉、蒜、花椒油、辣椒、水、麻油
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麻婆豆腐
Zac平凡無奇的麻婆豆腐，麻、辣、鮮、鹹，可以拌飯、拌麵
食材：老豆腐、牛絞肉、青花椒、花椒、乾辣椒、白胡椒粉、鹽、辣豆瓣醬、醬油、薑、小辣椒、蔥花
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麻辣燙滷味(簡易版)
灶頭鑊尾自從吃過某超商與星級餐廳聯名的滷味，我們家就深深為其微辣甘香湯頭著迷！今天邀大家一起復刻星級美味😊 🍜相關食譜：「川味麻辣火鍋」...
食材：豬血糕、黃豆干、植物油、鵪鶉蛋、醬油、貢丸、蠔油、米酒、乾辣椒、花椒、秘製滷包、蔥、薑、蒜頭、鹽、砂糖、雞粉、雞高湯、清水
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蘋果胡麻香菜辣拌肥牛
庫克貓製作過程超簡單但超級香辣夠味的香菜拌肥牛，只要將所有的調味料準備好拌入即完成，加入鮮甜脆口的華盛頓聖芳蘋果可說是畫龍點睛，解掉肥牛...
食材：華盛頓聖芳蘋果、肥牛肉片、香菜、蒜頭、蔥、辣椒、花椒醬、胡麻醬、糖、鹽、薄鹽醬油、醋
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簡易紅油炒手拌麵🥢
溫蒂廚房☾使用B.B.十三香辣油及漢源花椒油，爆香料切碎一起拌炒炒香 特調出最美味的醬汁～淋著吃、沾著吃都好吃～
食材：餛飩、麵條、綠蔥、白蔥、辣椒、蒜末、B.B.十三香辣油、B.B.漢源花椒油
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川味口水雞
灶頭鑊尾今天做四川名菜《口水雞》，麻辣鮮香，巴適得板!! 🇨🇳相關食譜：「十三香油潑辣子(香辣版)」、「十三香油潑辣子」、「油潑辣子(簡...
食材：去骨雞腿排、小黃瓜、烏醋、油潑辣子、冷水、薑、青蔥、香菜、白芝麻、蔥、蒜頭、辣椒、花生碎、醬油、米酒、芝麻醬、花椒、花生醬、鹽、砂糖、雞粉、味精、薑黃粉、花椒粉、白胡椒粉
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老皮嫩肉
溫蒂廚房☾經典川菜在家簡單做～ 外老內嫩、微辣開胃的老皮嫩肉 簡單的料理步驟，只需B.B.漢源花椒油及椒香辣油即可完成～
食材：雞蛋豆腐、蔥末、香菜、蒜末、B.B.漢源花椒、B.B.椒香辣油、鰹魚醬油、米酒、冰糖、水
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吮指雞翅
心之小廚以醬油、蠔油、糖和蜂蜜混合調味，口感鹹甜香，並加入白胡椒粉、黑胡椒粉和花椒粒調味，增添香氣，加上酥脆粉和橄欖油氣炸烘烤，逼出油脂，...
食材：二節雞翅、醬油、蠔油、烏醋、白胡椒粉、黑胡椒粉、花椒粒、糖、蜂蜜、優酪乳（或鮮奶）、酥脆粉（或太白粉）、橄欖油
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「10分鐘」檸檬手撕雞
蜜斯Ann的美食日記《中餐廳》同款的檸檬手撕雞，做起來簡單又清爽！ 檸檬的酸度比醋更柔和而明亮，還有一絲甜味，可以讓鮮嫩多汁的雞腿肉更加清爽美味！ 而...
食材：雞腿、薑、蔥、花椒、大蒜、料酒、淡色醬油、米醋、蠔油、小米辣、香菜、檸檬、鹽
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花椒燒雞球（簡單煮）杏鮑菇青椒快炒雞肉
piZa婆婆微辣的口感 好吃喔！
食材：去骨雞腿、杏鮑菇、米酒、青椒（小型）、胡椒粉、花椒粉、蒜頭、鹽、辣豆瓣醬、薑片、糖、醬油膏、蔥、地瓜粉、油
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宮保雞丁
微風島嶼的餐桌最經典以也最下飯的川菜就是宮保雞丁了，香、辣、麻，鹹香，好吃好吃~ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.fac...
食材：雞胸肉、乾辣椒、醬油、辣椒(依個人喜好增減)、糖、花椒、白醋、蒜、味精(可不加)、蔥、酒、薑、太白粉、沙拉油、胡椒粉、熟花生
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啤酒燉牛肉
心之小廚牛腩軟嫩，滋味鮮美，加入黑麥啤酒和小麥啤酒，湯汁帶有濃郁的啤酒香味。
食材：牛腩、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蔥段、白胡椒粉、蒜頭、薑片、蒜苗、水、黑麥啤酒、花椒、小麥啤酒、月桂葉、橄欖油、米酒、鹽巴
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【 麻婆豆腐 】香、麻、辣集於一道的美味
聿(ㄩˋ) U's 料理我是一個很愛吃辣的人，今天和大家分享超愛吃的其中一道香麻辣料理❤ 不知道要吃什麼沒什麼食慾的時候，我總會選一道辣的料理來開胃~
食材：豬絞肉、嫩豆腐、花椒粒、薑、辣豆瓣醬、蒜、番茄醬、辣椒、香油、蔥、沙拉油、糖、胡椒粉、鹽、花椒粉、太白粉水
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清冰箱料理｜椒麻蛋炒飯🍚
溫蒂廚房☾白飯總是剩下尷尬的份量嗎？ 但又吃膩了一般蛋炒飯嗎？ 那一定要試試配上B.B.花椒油和川味麻辣油 蹦出新滋味的椒麻蛋炒飯～
食材：隔夜飯、雞蛋、蔥白、蔥末、B.B.花椒油、B.B.川味麻辣油、醬油、黑胡椒粒
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川椒水煮肉片
品高佐料風味館只需兩顆小小鍋川味麻辣濃縮高湯！就能在家中輕鬆烹飪一道美味的懶人版川椒水煮肉片， 這道菜餚結合了肉片的鮮嫩爽滑與湯底的麻辣鮮香，真...
食材：豬肉、黃豆芽、蒜末、蔥花、芹菜、品高小小鍋-川味麻辣、芥花油、辣椒片、花椒粒、太白粉
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電鍋料理－麻婆豆腐
Claire 今今食材：中華嫩豆腐、廣達香肉醬、青蔥、蒜頭、花椒粒、葵花油
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涼拌洋蔥木耳荷包蛋
我的廚房新花樣這雖然是一道涼拌菜，但也是一道可以單獨享用它的健康美味沙拉。 用冷壓純胡麻油加上其他純釀造醬油、米醋等同樣優質的食材~特調出的美味...
食材：乾木耳（小半碗量）、雞蛋3顆（帶殼）、純胡麻油、洋蔥、醬油（甘醇型）、紅蘿蔔、純釀造米醋、香菜、青花椒油、蔥花＆辣椒末、細白砂糖、鹽少許、蒜末（細）、粗黑胡椒粉
