芝麻

蒜炒皇宮菜

這道菜以皇宮菜為主，營養價值豐富，含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，並且口感清脆爽口，搭配蒜炒出香氣四溢的美味佳餚。

食材：皇宮菜、蒜頭、鹽巴、白芝麻

雙味玉米烙

美味健康一開即享~綠巨人生機無鹽玉米粒 搭配甜甜煉乳 鹹鹹蔥火腿 都是很受歡迎的一道小點心

食材：綠巨人生機無鹽玉米粒、雞蛋、玉米粉、蔥花、火腿碎、熟黑芝麻、煉乳

地瓜牛奶布丁（偏泥口感）

蛋香、奶香十足🫶這次是用大同電鍋蒸熟，口感很像米布丁的口感（泥狀），但味道非常好吃！ 灑上堅果類和白芝麻香氣更提升！

食材：地瓜、蛋、牛奶、堅果類、白芝麻

夏威夷炒飯

食材：洋蔥丁、咖哩粉、蝦子、醬油、鹽、鳳梨塊、白飯、黑芝麻牛奶、橄欖油、蛋、黑芝麻粒

椒鹽生煎花卷(五辛素)

一面焦黃酥脆，一面鬆軟拉絲，還帶有蔥香、椒鹽香、芝麻香；巴掌大的花卷吃著嘎嘎香！ 🥟相關食譜：「原味蒸花卷(純素)」、「蔥香椒鹽...

食材：中筋麵粉、全脂奶粉、砂糖、青蔥、速發酵母、熟黑芝麻、冷水、萬用胡椒鹽*、熱油

油潑辣子

食材：乾辣椒，打碎成細粉狀、乾辣椒，打碎成粗粒狀、味旅川味十三香椒麻辣粉(可略)、白芝麻、鹽、砂糖、高粱酒、花椒油、香料油

蛋黃酥

食材：鹹蛋黃、米酒、烏豆沙、中筋麵粉、水、細砂糖、無鹽奶油、奶粉、低筋麵粉、蛋黃、芝麻

香菇炒水蓮

脆口的水蓮伴著香菇香氣，而這道菜提供多種維生素和礦物質，包括鋅、鈣和維生素C。它有著迷人的口感和深層的味道，是一道健康美味的素食。

食材：水蓮、香菇、鹽巴、白芝麻

蒲燒鯛魚片

蒲燒鰻魚貴鬆鬆~那就在家裡用別的魚代替吧! 蒲燒醬汁學起來，鯛魚、鮭魚都適用^^ 片成適口的大小，也不用擔心小朋友需要挑魚刺。 一...

食材：鯛魚片、低筋麵粉、米酒、白芝麻、鹽、醬油、白胡椒、味醂、細砂糖、醬油膏、清水、蜂蜜(可加可不加)

無肉不歡｜香酥福菜肉餅＊義美蔥油餅

福菜肉餡，一餡多用，搭配義美蔥冷凍餅皮做香酥肉餅。

食材：義美蔥抓餅、福菜肉餡、蔥花、蛋液、芝麻(可略)

麻藥糖心蛋

有手就會超簡單料理，快來試試！ 麻藥糖心蛋十分簡單易做，只要掌握好蛋的熟成度及醬汁的口味，就能完成屬於自己的料理。提前做好在冰箱，...

食材：冷藏蛋、蔥、蒜、辣椒、花椒、芝麻、醬油、糖、冷水

紅燒豆皮鑲肉

食材：豆皮、絞肉、鹽、薑片、米酒、醬油、蒜頭、胡椒粉、蔥、糖、蛋汁、水、白芝麻、太白粉

清燉牛肋條

濕冷雨天來上這麼一碗清燉牛肉，蘸上香蒜辣醬，實在太滿足啦！ ※食譜參考自抖音創作者「孩儿他姥姥」、「老公举张张」。

食材：白蘿蔔、牛肋條、青蔥、牛骨/豬骨、香菜、熱油、老薑、鹽、雞粉、蒜頭、燉肉料包、白胡椒粉、紅辣椒、米酒、粗辣椒粉、熱水、白芝麻、醬油、蠔油、砂糖、味精

南瓜餅

食材：南瓜、糯米粉、冰晶糖、白芝麻

生煎起司灌湯小籠包

灌湯小籠包不僅可以蒸著吃，用生煎手法也很美味喔!使用”灣仔碼頭灌湯小籠包”不需要解凍，用平底鍋稍煎，麵粉水蒸乾煎至底部恰恰，加上起...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包(豬肉口味)、青蔥(蔥花)、中筋麵粉、熟黑芝麻、水、乳酪絲(起司絲)

年糕花生芝麻球

不再炸年糕，解救剩年糕

食材：年糕切片或切塊、黑白芝麻粒、花生餡或芝麻餡

醬油撈雞

雞腿排用醬汁醃一醃，按下煮飯的開關One Touch，等30分鐘煮熟後撕成雞絲就可以上菜啦～醬汁除了醬油外是很自由的，我還用了蠔油...

食材：去骨雞腿排、蔥(切段)、醬油、薑(切片)、蠔油、熟白芝麻、花雕酒、水、細砂糖