芝麻油

黑芝麻餅乾（葡萄籽油小酥餅）

全素黑芝麻餅乾（葡萄籽油小酥餅），食譜源自於一份輾轉得到的杏仁小西餅製作紀錄，原始作者已不可考。試過幾次後，根據我個人偏好的口味調...

食材：低筋麵粉、玉米粉、黑芝麻粉、糖粉、鹽、葡萄籽油

暖心親子丼【福壽純芝麻油玩料理】

麻油、椪餅具潤肺怯風，增強抵抗力，麻油的香、椪餅的甜、薑末的辛、米酒的甘醇和親子丼雞肉與雞蛋的互補，連結一份母親對子女的關懷與呵護

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、土雞蛋、味醂、椪餅、米酒、白飯、福壽純芝麻油、薑末

海鱻粄條[福壽純芝麻油玩料理]

使用各類海鮮+純芝麻油烹調而成的粄條，真的是好吃到ㄧ口接著ㄧ口啊！

食材：高麗菜、青蒜、絞肉、洋蔥、醬油、蚵仔、粄條、福壽芝麻油、透抽、蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、太白粉、紅蔥醬、蒜頭、米酒

不上火~客家麻油雞【福壽純芝麻油玩料理】

第一次煮麻油雞，想不到比想像中簡單，只要小心不要被油彈到，就算是烹飪新手，也可以輕鬆完成！ 福壽的純芝麻油十分有名，高達85%的不...

食材：雞腿肉切小塊、老薑、紅棗、有機冬菇、米酒、水、橄欖油、福壽純芝麻油、杏鮑菇、鹽

韓式辣炒年糕【福壽純芝麻油玩料理】

最近天氣帶點涼意，嘴饞忍不想吃熱辣辣的食物。來上一盤傳統韓式辣炒年糕，保證吃了大呼過癮！很多韓國料理運用到芝麻油非常廣泛，這次使用...

食材：韓式年糕、甜不辣、昆布、洋蔥、小魚乾、韓式辣椒醬、青蔥、水、韓式辣椒粉(細)、白芝麻、韓式清酒、福壽純芝麻油、醬油、糖

麻油炒龍葵[福壽純芝麻油玩料理]

用好油做料理最能襯托出天然的好滋味

食材：龍葵(黑李仔菜)、嫩薑、鹽、福壽芝麻油

輕鬆電鍋菜~鮮菇蒸嫩雞!(影音)

今天又來一道非常下飯的電鍋菜，這道菜我通常都是前天先醃好放冷藏，隔天蒸一蒸就給老公帶便當，超級方便又很好吃~ 推薦跟我一樣懶得開火...

食材：去骨雞腿肉、鮮香菇、蠔油、嫩薑、醬油、青蔥、砂糖、白芝麻油、太白粉、米酒、白胡椒粉

【韓式-輕食】營養瘦身豆皮壽司

取用韓式風味的餡料做的豆皮壽司，依個人的喜好可以DIY的營養輕食餐咯😉 . 不僅作法簡單，而且營養也非常豐富。這個周麼要不要跟家裡...

食材：豆皮、米飯、牛肉片(or 牛肉末)、醋、醬油、鮪魚(罐裝)、香鬆、蒜末、洋蔥碎、蛋、豆皮汁、糖、小黃瓜丁、鹽巴、芝麻油、蛋黃醬、(黑)胡椒粉、芝麻葉(選項)

麻油四季豆炒肉絲【福壽純芝麻油玩料理】

最近菜價回穩，可以吃到各式菜類，這次用了四季豆炒肉絲，肉絲用龜甲萬御釀醬油稍抓醃後，搭配簡單的四季豆ㄧ起清炒，味道真好，有以前媽媽...

食材：四季豆、腰內肉、蒜頭、醃料、醬油、米酒、胡椒粉、太白粉、福壽芝麻油

麻油椪餅煎蛋

生欸過 麻油香 生麥過 四塊板 早期台南農業時期 沒錢產婦的坐月子聖品 #麻油椪餅煎蛋 小時候阿嬤說：一顆雞蛋代表一隻雞 等不急雞...

食材：胡麻油、老薑片、椪餅、枸杞、雞蛋

醬拌紫茄【福壽純芝麻油玩料理】

最近菜價平穩後，在小吃店開始有燙青菜和涼拌菜可吃，但就是多了ㄧ點油和鹹，這次用御釀醬油當淋醬，味道非常甘甜喔！大火滾水直接蒸，不開...

食材：茄子、青蔥末、蒜頭、醬油、福壽芝麻油、砂糖、白醋

日式鮭魚炊飯【福壽純芝麻油玩料理】

自己本身很愛吃鮭魚，而大部分在家裡比較常做乾煎鮭魚。這次用炊飯的方式讓鮭魚有不同風味呈現，日式家庭料理裡常出現的炊飯，在粒粒分明的...

食材：白米、水、鮭魚、昆布、醬油、鹽、米酒、福壽純芝麻油

醬滷花生

年年精算，年年算不準。包完今年的粽子，這次剩下的是一大碗花生。不想凍起來擇日再吃，這次就滷一滷當零嘴吃了。 野犬的春夢： http...

食材：花生、醬油、清酒、冰糖、辣椒、薑片、八角、鹽、胡椒、白芝麻油、水、蔥花

『洋蔥嫩煎蛋』

食材：雞蛋、洋蔥、鹽巴、蒜頭、雞粉(味精)、芝麻油、開水

隨便都好吃的『麻油美白菇』

食材：美白菇、薑片、芝麻油、蒜末、米酒、白胡椒粉、鹽巴

麻醬菠菜

馬來西亞沒有用芝麻醬的習慣，市售的都是日式胡麻沙拉醬。 從台灣買了一罐市場賣麻醬麵的阿姨用的芝麻醬回來，就可以吃麻醬麵，麻醬菠菜了！

食材：芝麻醬、香油／白麻油、黑醋、菠菜

南瓜菇菇炊飯【福壽純芝麻油玩料理】

食材：糙米或白米、南瓜、新鮮香菇、福壽芝麻油、醬油、食用水