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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芋頭是個很好的食材,可以做很多的料理變化,拿來做中式點心正好,芋頭水晶糕材料簡單操作快速,蒸好軟軟QQ,煎過香軟QQ,用炸的也好吃...
食材:芋頭絲、地瓜粉、水、糖
相信燉肉是大家餐桌上常見的料理之一。 不只是可以像東坡肉一樣單吃,也可以加進很多不同種類的蔬菜一起燉煮。 今天就用芋頭來做燉肉吧!
食材:五花肉、芋頭、紹興酒、蒜頭、冰糖、八角、醬油、白胡椒粉
夏天必吃的涼糕,和紅豆湯只要一台電鍋在家就能完成!涼糕加了最愛的芋頭泥,QQ的口感有著淡淡的芋頭相,放入冰箱冰鎮一下,冰冰涼涼又爽...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、紅豆、水、芋頭泥、地瓜、太白粉、黑糖、糖
身為芋頭控的我,各式各樣的芋頭料理都好愛。 除了之前常做的鹹食,夏天剉冰不可或缺的蜜芋頭更是喜愛。 其實蜜芋頭在家裡就可以簡單動手做喔!
食材:芋頭、2號砂糖、米酒
只要用電鍋,就可以煮出口感軟綿的蜜芋頭,加入一點點清酒或米酒,增加淡淡香氣,很適合冬天來上熱熱的一碗!
食材:芋頭2個、清酒(或米酒)、二級砂糖、水
秋天到了天氣轉涼,也是樹香菇產季.是否來燉香菇雞來吃保暖身子,利用芋頭香加上香菇燙嘴雞湯.濃濃芋頭香,好喝真是美味.不想喝燥熱的人...
食材:香菇6朵、芋頭切塊、雞棒腿1隻、胡蘿蔔切花、紅標純米料理米酒、鹽、烹大師干貝風味
秋收正時的芋頭,特別的香與綿密,做成甜內餡,除可捏成小丸子做成芋丸,直接品嚐,還可做中式麵點(如:芋泥包、芋泥煎餅、芋泥麻糬…)或...
食材:芋頭(削皮後)、糖、無鹽奶油或食用油、奶粉(可略)、鮮奶
每到夏天就愛喝冰冰涼涼甜湯,用電鍋就能輕鬆完成鬆綿綿的「蜜芋頭」,不用幾個步驟就能完成清爽甜品,快看吧 ❤ 更多美味料理請到~ ...
食材:芋頭、砂糖、米酒
現在各大夜市裡常常看到X記排骨酥的攤子,每每經過都會被那香味吸引。不過買起來很不便宜,常常吃沒幾口就沒了,吃不過癮。 其實排骨酥的...
食材:芋頭、豬小排(肋骨)、醬油、蒜頭、米酒、地瓜粉、白胡椒粉、五香粉、鹽、糖
古早味ㄟ芋頭糕~口感Q彈。紮實。滿滿的芋頭餡料,一口接一口,越嚼越香喔!
食材:放入電鍋蒸的水量(6米杯)、10人份內鍋、芋頭絲、蒸粿紙、在來米粉、水、鹽巴
昨天做芋粿巧,裡面有加糯米粉,還不太敢給小愛,昨天吵著吃,所以今天改做芋頭糕,她也可以一起品嚐
食材:芋頭、蝦米、糖、香菇、醬油、豬肉、黑胡椒、油蔥酥、玄米油、在來米粉、水+泡香菇水
芋頭與糯米的結合的米糕料理多半都是製作成甜的風味,其實鬆軟濃郁的芋頭,與菇類一起製作的素食米糕,香氣十足一點也不遜色於葷的油飯。
食材:長糯米泡水5-6小時備用、芋頭切丁、小香菇泡軟切絲、杏鮑菇切片後切絲、豆皮、泡香菇水、香菇素蠔油、胡椒鹽、五香粉、鹽巴
食材:芋頭、砂糖、米酒、水
芋頭控的我,超愛芋頭料理。利用電鍋悶煮的方式,簡單且省時省力省瓦斯,煮出來的芋頭一樣綿密好吃。
食材:檳榔心芋頭、二砂糖、米酒、水(約9分滿)
說到台灣小吃,芋頭排骨鹹粥絕對是代表之一。濃濃的芋頭香,入口即化的豬小排,盛起一碗滿滿的鹹粥,撒上更添香氣的胡椒粉、紅蔥酥和芹菜末...
食材:豬小排、大甲芋頭、白米、花菇(或乾香菇)、水、紅蔥酥(油蔥酥)、櫻花蝦(或蝦米)、鹽巴、白胡椒粉、芹菜末
蜜芋頭的成功關鍵在於下列幾點, 1.芋頭的選擇,差不多尺寸的芋頭請選擇重量較輕的,這樣口感比較鬆! 2.還有切塊的時候,用滾刀的方...
食材:芋頭(約450g)、水、米酒、糖
夏季吃粥最能幫助胃口大開,調理腸胃功能,補充營養和元氣,且一鍋粥就能解決一餐,簡單快速又方便呢!!連原本不吃芋頭的妞兒們,都愛上了這一味
食材:芋頭 (去皮切小丁)、排骨、油蔥酥、香菇(洗淨切絲)、薑末 (約3片薑)、蔥末 (裝飾用)、米 (洗淨)、水 (內鍋)、水 (外鍋)、鹽(視個人口味斟酌)、胡椒粉
把芋頭、香菇、紅蔥頭、雞里肌肉炒香,加入白米水中,由電鍋來炊煮,就可煮出粒粒分明,吸滿芋香、菇香、雞汁的飽滿米飯,配上鬆綿芋頭塊與...
食材:紅蘿蔔、芋頭、米酒、乾香菇、鹽、醬油、雞里肌肉、黑胡椒、紅蔥頭、青蔥(可略)、白米、水(含香菇水)