芋頭牛奶

【瘦身高纖】芋頭燕麥粥 超飽足早餐食譜

優質澱粉芋頭，又香又有飽足感。搭配燕麥即牛奶，高纖營養充足，香甜不膩。

食材：芋頭、燕麥、牛奶

芋泥波士頓派

食材：蛋黃、油、蛋白、牛奶、糖、芋頭、低筋麵粉、玉米粉、糖粉或奶粉、鮮奶油、無鹽奶油

芋泥（蛋糕卷用）

可做兩卷芋泥蛋糕卷

食材：芋頭大的一條、細砂糖、無鹽奶油、牛奶

【麵包機】芋泥小吐司 (低溫發酵法)

自製的芋泥吃得到芋頭香卻不膩口，運用低溫發酵法，將麵糰和餡料分開製作，在時間的運用上更具彈性，小吐司不但在口味上得到家人的讚美，小...

食材：芋頭、奶油、高筋、鮮奶、8連模、糖、水、鹽、白神麵包機專用酵母

椰絲芋香糕

這款微甜糕點只用了半杯麵粉, 吃起來跟一般的蛋糕或馬芬糕不一樣, 充滿著香濃的芋頭口感, 再加上烤得酥脆且香氣逼人的椰絲, 令人一...

食材：芋頭 1/2個,、雞蛋、蔬菜油、楓糖、鹽、牛奶 1/4杯,、無鋁泡打粉、中筋麵粉 1/2杯,、甜味椰絲

芋頭薏仁露（美味三食材）

當天氣逐漸轉涼，熱飲往往是人手一杯的絕妙滋味。這道芋頭薏仁露不僅帶有醇厚的飽足感，芋頭的濃香搭配薏仁的咬勁，是如此協調與美味。除了...

食材：芋頭、鮮奶、薏仁、糖

芋頭蒙布朗

食材：海綿蛋糕、牛奶、沙拉油、蛋、低筋麵粉、細砂糖、鹽、芋頭餡、芋頭、鮮奶油、巧克力片

芋香椰汁西米露

因爲爸爸很喜歡吃甜食 每餐總要有個甜湯 慢慢會把常煮的飯後甜點更新上來

食材：芋頭、椰漿、西米露、鮮奶、貳砂、米酒

脆糖土司芋頭餅

喜歡吃芋頭餅但總覺得沒飽足感，那就將脆糖土司夾入奶香芋泥，做成脆糖芋頭夾心土司囉～ 甜蜜蜜的脆糖土司遇上綿密的芋泥，美味可口…大小...

食材：全家元氣土司、芋頭、自製煉乳或市售、奶油、鮮奶、細砂糖

30分鐘快速蒸出古早芋頭糕

以芋頭為基底爆香紅蔥蝦米一同飄香,均衡的營養素及濃郁紮實的口感~搭配香滑可口的鴛鴦鮮奶茶,可當點心,亦可當成主食

食材：芋頭、在來米粉、咖啡粉、蝦米、錫蘭茶包、紅蔥、鮮奶、高湯、青江菜、白胡椒、鹽巴

芋泥銅鑼燒

昨天吃了市售銅鑼燒，真的很甜，今天立碼做了減糖版的銅鑼燒。 利用市售鬆餅粉就可以輕鬆做出銅鑼燒

食材：鬆餅粉、雞蛋、芋頭、牛奶、奶油、砂糖

寶寶芋頭奶香煎餅～低糖少油無鹽

簡單的芋泥配上香氣十足的餅皮， 不只大人喜歡， 寶寶也是一口接一口呢！💓

食材：中筋麵粉、鮮奶、糖、無鹽奶油、熱水、芋頭

銅鑼燒（芋頭口味）

秋收正時的芋頭，特別的香與綿密，做成甜內餡；餅皮煎熟，包裹著芋泥餡，就完成香氣十足的芋頭口味-銅鑼燒，當早餐或茶點點心都很棒。 ...

食材：芋頭（削皮後）、糖、鬆餅粉、奶油(食用油)、鮮奶、雞蛋

無油芋泥餡(電鍋版)

全程電鍋代勞~超簡單^_^

食材：芋頭一顆、二砂糖(其他砂糖亦可)、鮮奶

芋頭蛋糕_擠花

我加了奶油 糖 做成甜的 （好久沒吃 連珍芋泥球） 削皮 蒸熟 壓泥 過篩後 因為手已經酸了 調味完 就置入冰箱 它chill 我...

食材：芋頭、奶油、市售古早味蛋糕、糖粉、牛奶

鮮奶芋仔冰

夏日炎炎不可或缺的就是吃冰啦。我家附近的冰品店不多，算了一下只有一家黑糖刨冰，選擇真的不多，所以我夏天還蠻常自己做冰吃的。我喜歡自...

食材：芋頭、鮮奶、糖、太白粉

芋頭憨吉吐司（芋頭地瓜吐司）

參考Carol老師地瓜肉鬆捲的麵糰配方，加上自製芋頭餡，好吃營養又健康！

食材：麥典麵包專用粉、地瓜、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、速發酵母、鹽、自製芋頭餡