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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天我要來分享用華盛頓翠玉蘋果來加入我喜歡吃的冬粉當成食材。華盛頓翠玉蘋果的口感爽脆,加入麻醬冬粉煮熟後,口味醇厚濃郁,是一道美味...
食材:麻醬冬粉、華盛頓翠玉蘋果、芋頭、豬肉貢丸、米血、花椰菜、紫湯圓、起司球、豬皮
綿綿的芋頭,搭配QQ的西谷米,冷冷的天來一碗暖暖的芋頭椰汁西米露吧,一鍵按下,輕鬆搞定。
食材:芋頭、西谷米、冰糖、無糖豆漿、煉乳、椰奶
芋頭的香、雞腿肉嫩,簡單調味老少咸宜
食材:去骨雞腿肉、芋頭、蒜頭、醬油
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-黃O玫
食材:芋頭、黃色地瓜(紫色地瓜也可以)、火龍果(含皮)、木薯粉、鮮奶、椰奶、砂糖
這款芋泥麵包,外皮色澤金黃,口感柔軟香甜、芋香濃郁,色香味俱全😋。涼了也是軟軟的,超美味喔🥳!做法簡單,你也快來試試吧! ⏰烹飪...
食材:高筋麵粉、牛奶、芋頭、細砂糖、無鹽奶油或沙拉油、速發酵母、紫薯粉(上色用,可選)
看電視學做雞
食材:芋頭、土雞腿(翅)、醬油、米酒、砂糖、烏醋、白芝麻
金針菇炒乾,此素食芋粿巧食材豐富,除了金針菇,還包含芋頭、乾香菇、香積排等,口感Q彈,味道香甜,是一道美味又健康的素食料理。
食材:金針菇、小乾香菇、在來米粉、香積排、糯米粉、芋頭絲、水、鹽巴、胡椒粉、白砂糖
芋頭燒雞腿肉,非常絕配。是很下飯的一道菜;且簡單好做。
食材:去骨去皮雞腿肉、芋頭、醬油、糯米椒(去籽)、砂糖、青蔥、米酒、味醂、蒜頭(切碎or磨泥)
食材:小芋頭、砂糖、牛奶
用蘿蔔糕的做法,變換裡面的主要配料,蒸出不同風味的傳統米食~
食材:芋頭、豬瘦絞肉、在來米粉、香菇、水、白胡椒、蝦米、鹽巴、油蔥酥
好想吃一碗香香的芋頭粥,炒香香菇與蝦米,油蔥一起拌炒香氣滿溢。 用小排骨的部位有骨有肉,湯有滋味外肉也軟嫩,冷凍芋頭角不須過油、不...
食材:小排骨、米、醬油、冷凍芋頭角、鹽巴、乾香菇、白胡椒、蝦米、油蔥酥、芹菜珠、香菇水、水
布里歐許是一個有磅蛋糕的口感的吐司,搭配芋頭香的綿密芋泥,相比其他布里歐許,這款使用湯種法,可以保濕又比較綿密,咬下去就是滿滿的奶...
食材:全麥麵粉、牛奶(或水)、雞蛋、全麥、芋頭、高筋麵粉、二砂糖、砂糖、水、煉乳、蜂蜜(可用煉乳取代)、牛奶、乾酵母、鹽、奶油
在家自製濃郁好喝的芋頭牛奶,黃金配方比例比飲料店賣的還好喝!使用免蒸煮的蜜芋頭A100,喝香甜綿順的芋頭牛奶不再是複雜耗工的事情啦...
食材:蜜芋頭A100、冰塊、牛奶、活力鮮無糖特濃鮮奶油 A500
芋頭控快來吃!!!🤤🤤🤤 可蒸後直接吃,入口軟糯,口口伴著鬆散的芋丁。 或待它略冷卻再煎來吃,表面焦香微脆,再增層次。
食材:芋頭、香菇、蝦米、油葱酥、糯米粉、粘米粉、(香菇)水、塩、糖、醬油、白胡椒粉、冷水、米酒(選用)
最近很流行的「芋泥香酥鴨」, 真的材料簡單讓你在家也能輕鬆做, 鹹香烤鴨包入芋泥內,包裹著金黃酥脆外皮, 一咬下外酥內軟、多層次口...
食材:烤鴨、紫地瓜、糯米粉、芋頭、蛋、白糖、麵包粉
【食譜影片】https://youtu.be/9oJ8fBspW8A 農暦新年就快到,又係時候蒸糕糕!芋頭糕是必食的賀年糕點,是眾...
食材:去皮芋頭、粘米粉、鹽、澄麵粉、生抽、臘腸、砂糖、冬菇、胡椒粉、瑤柱、油、蝦米、麻油、水、五香粉
食材:紫米、糯米、芋頭、糖、鮮奶油
中式冷凍油酥皮常溫解凍,退冰後餅皮可塑性極高穩定好操作,讓您省時省力不用辛苦攪拌餅皮,可包入喜愛餡料可變化各種中式酥餅類可整形各種...
食材:月餅用油酥皮(紫色-芋頭酥)、豆沙餡/特製芋頭餡、鹹蛋黃Q心仁