芋絲

壽喜燒

換鐵板去整較入味

食材：壽喜燒汁、飯、蛋、豆腐、皇帝菜、洋蔥、金菇、冬菇、芋絲、竹笙、魚腐、肥牛

椰絲芋香糕

這款微甜糕點只用了半杯麵粉, 吃起來跟一般的蛋糕或馬芬糕不一樣, 充滿著香濃的芋頭口感, 再加上烤得酥脆且香氣逼人的椰絲, 令人一...

食材：芋頭 1/2個,、雞蛋、蔬菜油、楓糖、鹽、牛奶 1/4杯,、無鋁泡打粉、中筋麵粉 1/2杯,、甜味椰絲

超級懶人電鍋料理 - 肉醬芋絲燉飯

食材：珍珠米、日本超市肉醬包、芋絲、日本飯素

無水蒸蝦醬豬頸肉豆卜芋絲

想吃濃味餸菜，蝦醬絕對幫到手。用無水蒸方法鎖實水份，芋絲及豆卜吸收晒濃濃嘅豬頸肉油份及蝦醬醬汁，惹味過豬頸肉添！

食材：豬頸肉、豆卜、芋絲、蝦醬、糖、老抽、麻油、酒、胡椒粉、油、水、薑米、蔥粒、芫荽、指天椒

純素芋梗粿

鄉下的好味道，食材的利用價值無限。

食材：芋梗挑絲後、再來米粉、太白粉、水、沸水、白胡椒粉、鹽

甜點鹹食大變身 芋泥肉醬可可洛夫

大家應該在外面現在很常吃到芋泥搭配的菜色，像是芋泥鴨或是芋泥肉鬆吐司等等。但我其實是因為買了1公斤的芋泥餡，做完車輪餅之後還剩半公...

食材：家裡剩下的芋泥餡、家裡剩下的炸醬、焗烤 馬茲瑞拉起司絲、高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、速發乾酵母、二砂糖、馬拉雅岩鹽、溫水、精純橄欖油、烘培用噴霧油( 噴在模型上)

芋絲雜菜鍋

今天是除夕夜，很多人晚上會吃喝狂歡，所以午餐最好吃得清淡一點。這道「芋絲雜菜鍋」很易煮，加入高纖的芋絲能增加飽腹感，有助清理腸胃、...

食材：芹菜、芋絲、蒜茸／白醋／糖、白蘿蔔、豉油、西蘭花／時菜、中式芝麻醬／冷開水、車厘茄、薑、味增

教你做网红奶茶【牛油果冰淇淋】超好吃哦！

奈雪冰淇淋牛油果是怎么做的呢？配方是什么？用容易购买的原材料，结合时下的趋势上新，这款饮品的灵感也是如此，在节省成本的同时，提升口...

食材：牛油果果肉、香蕉果肉（去丝）、饮爆点冰糖浆、金狐四季春茶汤、冰淇淋、优闲狐五色芋圆、冰块

花椒香醋芋絲

在台灣我很愛吃糖醋蓮藕，可惜土耳其買不到蓮藕，後來有個大陸朋友教我做這道花椒醋溜芋絲，我覺得口感爽脆，口感很像糖醋蓮藕，於是這道花...

食材：馬鈴薯中大型、紅椒、白糖、花椒、蘋果醋、鹽，現磨胡椒粉、沙拉油、麻油、醬油

芋見幸福

簡單好吃給家人的小點心，充滿著甜蜜滋味，特別推薦給不喜歡吃芋頭的孩子，炸至酥脆很像餅乾且甜甜的，一口接一口，令人上癮，趕快跟著我一起做。

食材：檳榔心芋、家樂福太白粉、家樂福中筋麵粉、雞蛋、乳酪絲、巧克力醬、煉乳、香蕉、砂糖

蕃茄蘆筍芋絲柚子醋沙律

這個沙律用柚子醋做醬汁, 酸酸的. 好適合做前菜, 及一個人的晚餐. =)

食材：車厘茄、蘆筍、芋絲紮、柚子醋、橄欖油、炸洋葱碎

蒜香黃金蝦球炒芋絲 附海鮮湯

外出並不喜歡吃黃金蝦，因為去殻很麻煩，用去殻蝦球做黃金蝦，方便之外更入味，加上吸味的芋絲，讓蒜香咸蛋黃一點也不浪費。 剩下的蝦頭...

食材：白蝦、咸蛋、芋絲、蒜頭、玉米粉

日式蝦仁炊飯

芋香米帶有飽滿外觀、高透明度與香Ｑ口感, 用來做調味飯非常適合。透亮的米粒吸附昆布的海味及蝦仁的鮮味, 還散發淡淡芋香~ 經小火炊...

食材：芋香米、鮮蝦、米酒、毛豆(冷凍帶殼 已熟)、柴魚醬油、昆布、鹽、鴻喜菇、味醂、油、清水、海苔絲、胡麻油、海鹽

大學芋（拔絲地瓜）

外層包裹著ㄧ層脆脆糖衣的日式平民料理-大學芋（也就是台灣的拔絲地瓜）自己做！

食材：地瓜、炸油、味琳、糖、熟黑芝麻

香煎芋絲條

廣式小點香煎芋絲條，外表煎到很香脆，芋頭的香味濃郁，夾着口感咸香的臘腸和蝦米，非常滋味。

食材：芋頭、太白粉、臘腸、小蝦米、紅蔥頭、五香粉、砂糖、鹽

寶螺饗家常-蒸的油蔥芋頭絲(蒸的油芋絲)

入秋開始進入芋頭產季，此時的芋頭鬆又香。 蔥油滋潤了乾鬆的芋絲，蔥酥微微的辛甜讓芋香更深邃，更誘人。 升級版:肉絲、韭菜及胡蘿蔔絲...

食材：芋頭、油蔥酥(含蔥油)、海鹽

黃金起司芋泥球

最近火紅的爆漿起司芋泥球在家就能製作，起司喜歡吃多少就加多少，好滋味令人一顆接一顆，愛不釋手。

食材：芋泥、太白粉、披薩起司絲、麵包粉、水