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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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令人愉悅的花朵~淡淡草莓香
食材:洽發彩虹高粉、水手低粉、糖、鹽、酵母、奶油、牛奶、草莓優格、糖粉
葡萄種天然酵母剛培養好,第一發選擇做這款。酵母活力超好的,麵包超蓬鬆、柔軟,還會牽絲呢!用12格的馬芬模製作出7個,取出時表面稍微...
食材:天然酵母、高粉、低粉、蜂蜜、鹽、黃檸檬果醬、檸檬汁、雞蛋、奶油、蛋液
這是我們家人最喜歡的比例 用龍眼蜂蜜很q很好吃
食材:高級麵粉、低級麵粉、奶油、蜂蜜、塩、牛奶、酵母粉、蔓越梅
日本流行小餐包,在餐包上畫上自己喜歡的表情,看這俏皮的模樣心情也會很好呦!這款難度比之前的動物簡單一些,不用怕烤完走鐘~
食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、蛋、優酪乳、牛奶、奶油、抹茶粉
Chia Seed Butter Dinner Rolls-奶油奇亞籽牛角小餐包❤! 牛角小餐包裡有香香的的奶油香和營養的 Ch...
食材:可依各人喜好變換、葡萄乾、奇亞籽、檸檬醬、蛋液或奶油皆可、高筋麵粉、鹽巴、溫開水、白砂糖、牛奶、室溫軟化無鹽奶油、雞蛋、乾速發酵母粉
201508-OREO在閒妻涼姆 跟著涼姆一起發現OREO的更多新吃法! 柔軟的麵包卷裡夾著鹹甜鹹甜的oreo乳酪醬,偶爾牙齒...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、水(鮮奶)、蛋黃、酵母、無鹽奶油、oreo餅乾、奶油乳酪、雞蛋
嫩煎豬排,厚厚的嫩蛋,再挖一大匙花生醬抹在烤的酥脆的漢堡上,層層堆疊,香煎豬排和鹹甜的花生醬真的超搭的
食材:豬里肌、蛋、花生醬、生菜、漢堡、醬油、胡椒、米酒
使用麵包機輕鬆打麵糰 鮮奶油造就了柔軟的吐司 好好吃啊👍👍👍
食材:高筋麵粉、鮮奶油、蛋、水、糖、快發酵母、鹽
在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。金黃酥脆的麵團,加上甜甜的卡士達醬,超美味! 看似很複雜...
食材:高筋麵粉、乾酵母、鹽、細砂糖、牛奶、雞蛋、水、無鹽奶油
最近很流行的動物餐包,讓餐包多了五官!整個就變超可愛的啦~大人小孩都喜歡的美味餐包,用優格增加飽水度!做好的餐包超好吃的喔!
食材:高筋麵粉、糖、鹽、優格、水、酵母粉、奶油
Parker House Rolls 派克屋麵包捲,是流傳已久的美式麵包之一,一般也是較高奶油的麵包,我將台式椰子奶酥與之結合,並...
食材:未漂白高筋麵粉、未漂白中筋麵粉、蛋1個、融化奶油、牛奶(ml or g)、糖、鹽、乾酵母3/4小匙、牛奶、鹽1/8小匙、奶粉、椰絲
小玉米終於開心上公托小班去, 平常習慣有他在旁邊吵吵鬧鬧的.. 這會兒,馬麻居然有點空虛?!! 索性來試做想了很久的牛角麵包~ 會...
食材:蛋黃、冷開水、中筋麵粉、奶粉、速發、白砂糖、無塩奶油、海塩、老麵、香草匧、全蛋、鮮奶、白芝麻
七夕情人節快到了 還沒吃到情人節巧克力沒關係 就先來個巧克力麵包吧!
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、低筋麵粉、蛋+水、奶粉、砂糖、鹽、發酵奶油、藍莓果醬、全蛋液、牛奶巧克力、無糖苦甜巧克力、彩色巧克力
酥皮2片 全蛋1顆 芝麻少許 內餡可最己喜愛變換 可用肉鬆/奶酥/火腿等..... 以上材料可做8小塊可愛迷你可頌
食材:酥皮、全蛋、芝麻、肉鬆
這一款葡萄牙傳統的聖誕麵包,吃起來好像蛋糕一樣。裡面的餡料也很精采! 「用麵包機揉麵團」人氣甜麵包 用麵包機做成的麵包,大家最熟...
食材:葡萄乾、糖漬橘皮、蛋液、糖漬櫻桃(紅、綠)、細砂糖、上白糖、高筋麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、乾燥酵母、牛奶、鹽、砂糖、奶油、蛋黃、蘭姆酒、核桃
這是一款簡單好做又免揉麵團的麵包,口感柔軟、綿密,內餡包入奶油奶酪不秒殺才怪!我家老爺豎起大拇指說讚!!把做完起司蛋糕剩下的酸奶油...
食材:中筋麵粉、酸奶油、牛奶、砂糖、蛋、酵母、鹽、蔓越莓乾(可不加)、內餡、奶油奶酪
圖可以證實!!!!會牽絲會牽絲!!!! 這款低溫發酵的小揉麵包,做法不費力又超適合給時間不夠的人~利用冷藏的低溫長時間發酵讓麵粉的...
食材:無鹽奶油、新鮮蒜末、鹽巴、起司粉、海苔碎、高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、酵母粉、冰動物性鮮奶油、冰牛奶
加入天然紫薯粉,無特別薯味,但好鬆軟且有彈性!!
食材:黃僑高粉、洽發低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、開水、紫薯粉、鮪魚沙拉醬、明太子海鹽粉