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鐵板麵（自製黑胡椒醬）
大叔的私人廚房不用等待夜市開門，自己在家就能動手做的黑胡椒鐵板麵，加上一顆荷包蛋，真是天衣無縫的搭配阿~ 料理製作影片可參考大叔的私人廚房：ht...
食材：雞蛋、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔丁、醬油、油麵、烏醋、水、鹽巴、糖、玉米粉水
自製食譜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製食譜」的零失敗食譜
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DIY牛牛造型吐司
娟娟大人自己手作手揉 滿意度100分
食材：高筋麵粉、酵母、鹽巴、無鹽奶油、糖、鮮奶
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自製 🍃無添加天然🍇葡萄冰🍇
Cindy的享食天堂天氣實在太熱了，今天享自製🍃無添加天然🍇葡萄冰，做法及食材都很簡單，葡萄加上蜂蜜🍯打成果汁，放入矽膠冰塊造型模具中❄️冷凍一夜，取...
食材：葡萄、蜂蜜
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牛排佐自製洋蔥醬/蜂蜜芥末烤薯塊/花椰菜
YoKo在歐洲-餐食筆記-家庭牛排套餐~簡易又好吃喔!
食材：牛排*、馬鈴薯、芥末醬、綠花椰菜、蜂蜜、牛肉湯塊、新鮮香芹、洋蔥、鹽、鮮奶油、橄欖油、粗粒黑胡椒
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手作狗狗羊肉高鈣起司枸杞地瓜脆餅🍪🐶
歡迎入座我的歐洲餐桌食材：地瓜泥、麵粉、雞蛋、高鈣起司、生羊肉、枸杞
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【毛爸鮮食】黃金手作毛壽司(寵物料理)
毛起來MAOUP好天氣就是要帶著毛孩到公園跑跑步、丟丟球、躺草地、吃好料啦！ 今天就和大家分享最適合野餐，簡單好吃又美美的黃金手作毛壽司！ ★詳細...
食材：白飯、紫米飯、小黃瓜、紅蘿蔔、職人手作純肉乾、蛋、玉米筍、無調味海苔
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【9巷5弄】手工巧克力蔓越莓餅乾
9巷5弄甜點實驗室今天分享的是巧克力蔓越莓餅乾，順便介紹沒有電動攪拌器也能做餅乾的方法，有任何問題或意見的都歡迎留言交流喔~ 製作影片：https:...
食材：中筋麵粉、砂糖、二砂、全蛋、奶油、鹽、小蘇打、泡打粉、70%黑巧克力、蔓越莓乾
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港式蘿蔔糕
些倫 Sharon有別於台式蘿蔔糕偏硬的口感 港式蘿蔔糕吃起來外酥內軟嫩 而且吃得到真正的蘿蔔絲口感喔！ *影片版食譜：https://youtu...
食材：白蘿蔔、水、在來米粉、臘腸、乾香菇、蝦米、油蔥酥、白胡椒、鹽
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自製紅豆沙/紅豆泥內餡
廚藝界的菜鳥🐦煎餅內餡、月餅內餡，有顆粒感的紅豆沙
食材：紅豆、水1、水2、砂糖、奶油
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自製轉化糖漿
嚴媽媽小食記轉化糖漿在月餅裡的功能是避免糖份結晶以致麵皮龜裂 增加麵皮的吸溼性 賦予漿皮「回油」的特性 回油是廣式月餅的最大特色 它的皮剛烤好...
食材：糖、水、檸檬汁
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手作低脂雞肉丸
Karen Huang食材：雞胸肉一大副（傳統市場）、義大利香料碎（小磨坊）、鹽巴、地瓜粉、胡椒粉
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簡易自製 南瓜濃湯 （無忌廉）
幸福小厨我家👦👧 總不肯吃南瓜做的菜、試着做成他們喜歡的濃湯🥣🥣 竟然超喜歡🤣🤣🤣🤣 自己做原來都好簡單！只要有攪拌機，廚房小白都可以輕...
食材：南瓜、洋蔥、熱水、純牛奶、牛油 Butter、意大利香草、鹽
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起司打拋豬帕尼尼
梁小蝶完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47102459 炒至噴香的打拋豬內餡， 用...
食材：山形吐司、豬後腿瘦絞肉、牛番茄、小磨坊打拋風味醬、焗烤起司絲、羅勒或九層塔葉、蒜味抹醬或美乃滋
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日式黑糖蕨餅 3種材料DIY軟Q美味
品元食品粉專家一起製作零失敗蕨餅😆 柔軟爽口的本體裹上厚厚的黃豆粉 一口一口停不下來 影片請參考：https://youtu.be/q60eRG...
食材：蕨餅粉、麥芽糖漿75%、水、黑糖醬、黃豆粉
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悶燒鍋自製優格
Bakey食材：原味優格、全脂鮮奶
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手作玉米雞肉丸
安德飯在超市買了火雞絞肉以後沒有用完，於是突發奇想嘗試做成肉丸子，味道意外的挺不錯😋也很適合當便當菜 *火雞絞肉也能替換成其他絞肉
食材：火雞絞肉、玉米罐頭、黑胡椒、鹽巴
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港式蘿蔔糕
葉子加入了絞肉，讓蘿蔔糕吃起來更好吃~ 白蘿蔔含辛辣味的芥子油，可分解肉類脂肪，芥子油和蘿蔔中的澱粉脢相互作用，能促進胃腸蠕動
食材：白蘿蔔、在來米粉、鹽巴、水、白胡椒粉、絞肉、蝦米、香菇、油蔥酥
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藍莓貝果
草莓海豚的鮮滋味用新鮮藍莓去冷凍，再打泥做的貝果，真的超好吃，外Q內嫩
食材：冷凍藍莓、白美娜濃縮鮮奶、黑糖、高筋麵粉、水、速發酵母、砂糖、無鹽奶油、酒漬藍莓乾(包餡用)、巧克力豆(包餡用)
