🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
芝麻法國球❤
懶懶食材：高筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、水、油、芝麻
自製甜點
2,764 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製甜點」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
酵母活性測試
CarrieKuo的玩味廚房家庭自製麵包近幾年流行.當自己辛苦揉成的麵糰基礎發酵了許久仍無動於衷,一點都沒有膨發,此時就要懷疑自己的酵母是不是已經不具活力了....
食材：1.速發酵母一小匙、2.32度C温水、3.白糖
-
鮮奶山型吐司(皇后吐司配方)
巧用洽發彩虹高粉製做的純鮮奶吐司，口感綿密Q彈，真的非常好吃哦~
食材：洽發彩虹高粉(12兩*2)、鮮奶、細砂糖、奶粉、速發酵母粉、雞蛋(50g)、無鹽奶油、鹽
-
肉桂酥捲
Mandy不同於一般肉桂捲的麵包口感，把麵包改為酥鬆的司康風麵皮，濃濃的肉桂味熱熱的吃就是幸福~
食材：即溶咖啡粉、糖粉、水、肉桂粉、二號砂糖、黑糖、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽、無鹽奶油、牛奶
-
義式香料佛卡夏
Locamami生活趣佛卡夏樸實的外表下藏著簡單的美味，富有咬勁的麵包體，散發淡淡的麥香及香料味，加上酥酥脆脆的外皮，越嚼越香，製作流程更是簡單，為新手...
食材：橄欖油、義式香料、高筋麵粉、水、速發酵母粉、鹽
-
蜂蜜丁果乾辮子麵包
Judy 烘焙亂亂玩辮子麵包的樣子相當古錐 在歐洲相當的流行 也是當地傳統麵包 今天編的是四股辮子 但因為偷懶 所以就只編了二大條 哇~好長的辮子哦!...
食材：【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】全蛋+水、【主麵團】砂糖、【主麵團】奶粉、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【內餡】蜂蜜丁、【內餡】蔓越莓、【內餡】葡萄乾、【表面裝飾】全蛋液
-
蜜糖吐司❤
丸媽咪❤烘培小廚房用自己做的吐司搭配一些創意，就完成好吃的下午茶點心(蜜糖吐司~~~~~)^_^ 是一項很適合party或宴客的甜點喔。
食材：無鹽奶油、細砂糖
-
香蒜肉鬆麵包
安將華最近在試著用沒加油的麵包體作麵包，口感軟Q不粗糙，加上香蒜肉鬆，讓健康麵包變得更美味。
食材：青蔥、蒜泥、無鹽奶油、肉鬆、高筋粉、低筋粉、糖、鹽、奶粉、鮮奶、水、速發酵母、蛋、老麵
-
黑芝麻火腿起司吐司
Daryl之前買了新福源黑芝麻醬... 怕放太久...所以最近都拿來做東西吃囉~ 剛好冰箱有一罐便當附的養樂多~~ 就一起加一加吧~~
食材：高粉、養樂多、水、塩、糖、新福源黑芝麻醬、酵母、黑芝麻粒、火腿片、起司片
-
造型手工餅乾~~BY『鷹牌煉奶』
池悠悠兩個寶貝小牛很喜歡我做的餅乾，看著他們手裡拿著、嘴裡吃著、心裡想著，眼睛看著，就有著滿滿的幸福！
食材：鬆餅粉、蛋、無鹽奶油、草莓、鷹牌煉奶
-
蓬鬆香甜~《奶茶甜甜圈》
璇's遊樂廚房利用麵包法做出蓬鬆又柔軟的甜甜圈，一口咬下的斷面仍然是蓬鬆的厚度而不是黏成一團，所以吃起來一點都不會覺得噎，是個非常適合小小朋友的...
食材：中筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、蛋、軟化奶油、熱水、奶茶粉、細白砂糖
-
幸福蔥明美味老麵麵包
Twins Mother利用香甜的蔥與充滿溫馨的老麵，交織出一曲心的樂章，讓充滿飢餓感的先生小孩們為之瘋狂。
食材：(A)牛奶、江別製粉-春豐100%、低筋麵粉、奶粉、鹽、素焚糖、白神酵母麵包機用、玄米油、老麵、(B)蔥、雞蛋、白胡椒、白芝麻
-
咖啡核桃雜糧餐包
雪芙師太鬆軟的餐包, 帶有咖啡跟核桃的香氣, 還有雜糧的健康, 除了當早餐, 下午茶, 晚餐的餐包, 甚至於宵夜都很棒.
食材：高筋麵粉、雜糧粉、咖啡、核桃碎粒、糖、鹽、酵母粉、無鹽奶油
-
不需發酵♪♫香蔥起士英式司康
美國人妻的探索廚房簡單的幾個步驟, 輕鬆做出酥香鬆軟的英式司康(Scone), 當作佐餐麵包肯定讓人一口接一口呢! 讓周末的早午餐多點驚喜吧:D
食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、原味優格、雞蛋、披薩起司絲、青蔥
-
地瓜牛奶吐司【味蕾周記】
聞奇的味蕾週記地瓜擁有豐富的纖維質有助於代謝體內不好的宿便，同時可清除微細血管中的廢物，以防止鈣質流失。同時地瓜的防癌功效也已經獲得科學界的證實...
食材：熟地瓜泥、高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、細砂糖、食鹽、牛奶、玄米油
-
超簡單山型吐司
蜜塔木拉標準材料比例，利用直接法，省去成型桿捲步驟，直接滾圓入模，約二小時即可完成，簡單的美味山型吐司喔。
食材：高筋麵粉、快速酵母粉、水、奶粉、奶油、糖、塩
-
奶酥麵包(中種法)
Judy 烘焙亂亂玩奶酥麵包算是台式甜麵包的不敗經典口味之一 通常甜麵包都是高糖油 自己做就可以減糖油 加上自製奶酥醬 那就更棒了!
食材：【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】全蛋+水、【主麵團】砂糖、【主麵團】奶粉、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【奶酥餡】發酵奶油、【奶酥餡】全脂奶粉、【奶酥餡】糖粉、【奶酥餡】鹽、【酥菠蘿】發酵奶油、【酥菠蘿】砂糖、【酥菠蘿】低筋麵粉、【表面裝飾】全蛋液、【表面裝飾】酥菠蘿
-
【貝殼新手室】手工餅乾（巧克力／奶油）
蔡貝殼好玩又好吃的手工餅乾！
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、紅砂糖、雞蛋、可可粉
