自己煮

蒜苗Masala炒羊肉

廚房新手輕鬆做 下酒又下飯

食材：任何自己喜歡的肉片、蒜苗切厚片、綜合香料、糖鹽巴醬油香油

黑糖肉桂薑餅(無奶油)

寒冬吃這道餅乾 感覺就是暖暖的 簡單沒有負擔 食材易取

食材：低筋麵粉、高筋麵粉(全麥也可)、黑糖(依自己喜好)、肉桂、薑粉、橄欖油、水

Ｑ彈不破水餃皮-自己動手吧！

在美國很想ＱＱ的水餃皮，去華人超市賣的都無法獲得我的信任，之前在新加坡有和中國同事學到擀麵皮的技巧，終於再次用上，來一邊揉麵一邊瘦身吧～

食材：高筋麵粉、室溫的水、紅蘿蔔絲切成丁（刨絲器）、鹽巴、韭菜、高麗菜、手粉（高筋麵粉）、冬粉、蔥、薑泥 蒜泥、水餃內餡調味料、鹽糖、鰹魚粉(可不用）、醬油膏、白胡椒粉、米酒

萬聖節壓花餅乾

食材：低筋麵粉、糖粉、雞蛋、無鹽奶油、各色蔬果粉（顏色自己調、奶粉

薄餅披薩

家裡有的食材都可以放 先川燙或煮熟即可 簡單快速

食材：餅皮、低筋麵粉、高筋麵粉、酵母粉、鹽巴、水、油、披薩底醬、牛蕃茄、迷迭香、番茄醬、糖（也可不加）、披薩配料、依自己喜愛的配料加入

章魚燒

外面脆脆的 裡面軟軟的 真的好好吃唷

食材：章魚燒粉（低筋麵粉）、水、雞蛋、高麗菜絲、胡蘿蔔絲、醬油、蔥絲、備用／油、美乃滋（看自己·可不要）、柴魚（搭美乃滋比較好吃）

草莓季甜點『草莓塔』自己做

食材：草莓、無鹽奶油、鹽巴、牛奶、蛋黃、香草粉、糖、低筋麵粉、玉米粉

酸辣湯

買了八方雲X的冷凍水餃回家當庫存食品，有時不知道要吃什麼的時候就來幾個水餃也就是簡單的一頓。 只是，吃水餃怎能沒有酸辣湯呢⋯⋯ ...

食材：紅蘿蔔絲、筍絲（市售熟筍自己切絲）、太白粉、洋蔥絲、冷水、白醋-3大匙、乾燥黑木耳、烏醋-3大匙、雞蛋、白胡椒粉-1小匙、水、芝麻香油、烹大師鰹魚粉、醬油、鹽

焗烤起司洋蔥湯

洋蔥好處多多，想大量吃進洋蔥的好方法之一就是製作洋蔥湯。炒出甜味的洋蔥簡單調味，加上法式麵包焗烤一下就是一道溫暖健康的湯品。

食材：洋蔥、奶油、沸水、肉桂葉、西式高湯粉、鹽（隨自己喜好調整）、黑胡椒、法國麵包、焗烤起司絲

泰式涼拌中卷

泰式涼拌中卷 / 給新手的料理教學 酸酸甜甜辣辣的泰式醬汁 搭配海鮮類都超級對味的啦 高清畫質影片：...

食材：中卷(透抽)、檸檬原汁(自己榨)、魚露、洋蔥、糖、紫洋蔥(配色用，用一般洋蔥也可、蒜末、小蕃茄、朝天椒、香菜(可不加)、水、鹽

清燉羊肉湯

簡單又好喝，基本上只要會切菜就可以了😂，清燉羊肉湯很甘甜除了沒有腥味之外，還很適合孩子吃（身為三寶媽這非常重要），也可以用電鍋呦，...

食材：羊肉（自己決定量）、洋蔥、當歸、紅蘿蔔（看大小）、黃耆、白蘿蔔（看大小）、紅棗、薑切片、枸杞

自己醃製 健康下飯的 佛手瓜炒肉絲

脆口的瓜瓜 蒜香辛辣忍不住讓人多扒兩口飯 小時候媽媽的味道 現在自己動手做 市場有時候也會賣現成的佛手瓜已經醃製好 但比較重口...

食材：佛手瓜、肉絲、蒜頭、辣椒、油、醬油、鹽巴

給「自己」的辣炒玉米筍✨

辣炒玉米筍，利用家樂福嚴選玉米筍，玉米筍有維生素、礦物質及各種胺基酸、鈣質和維生素、胡蘿蔔素、玉米黃質和黃體素，給自己最簡單、最單...

食材：家樂福嚴選玉米筍、辣椒、蒜頭、鮮味炒手

給【自己】的薄荷甘草薑茶凍

就只是想嘗試把薄荷甘草薑茶做成茶凍，然後薄荷甘草茶本身就具有甜味，所以我沒有加糖，於是較抱著必死的決心做了這道點心，基本上換成其他...

食材：家樂福薄荷甘草茶、家樂福履歷乾薑、好媽媽吉利丁粉

給自己的_午後輕食法式吐司

一個人的時候，總是隨興。午後若有些飢餓感，可以簡單快速的準備這項美味的鹹點，搭配一杯咖啡，正好。

食材：家樂福初榨冷壓橄欖油、吐司、起司片、火腿片、蛋、鮮奶、黑胡椒

給自己的【古早味雞腳凍】

小時候去看電影，門口總是有滷味攤，我最愛吃的就是滷雞腳，印象中已經很久沒去外面看電影了（況且現在的電影院門口哪有雞腳，只有爆米花而...

食材：雞腳、米酒、蔥切段、蔥、薑片、薑、糖、醬油、鹽（適量使用）、煙燻紅椒粉（ 可省略）、水、大蒜拍扁

煙燻奶油蘑菇～給「自己」的好心情！

午茶或宵夜小點，煙燻濃香好ㄕㄨㄚˋ嘴，意猶未盡好回味。兩三分鐘嗑完一盤喔！

食材：蘑菇、蒜、煙燻培根、奶油、黑胡椒