自己動手

美味自己動手作─酸白菜

冬天來上一份暖暖的酸菜白肉鍋，那酸中帶著濃郁的湯汁，總讓人這一秒咀嚼享受的同時，筷子又夾著下一口準備入口。 怎麼做才能讓這冬季限量...

食材：大白菜、鹽巴、中筋麵粉、冷開水

香濃「奶蓋烏龍麵」自己動手做!!

前陣子看到台中某餐廳推出「奶蓋烏龍麵」， 其實在韓國已流行很久的「크림카레우동 / cream curry udon」作法其實很簡...

食材：烏龍麵、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、培根、鹽及黑胡椒、水、鮮奶油、牛奶

自己動手做炸豬排♥️超簡單♥️超好吃♥️

簡單的醬油丶糖丶蒜就可以將里肌肉變身好的炸豬排。依自己對鹹味、甜味及蒜味的喜歡來增加or減少用量做出自己喜歡的好味道👍👍👍

食材：豬里肌肉、細地瓜粉、米酒、醬油、冰糖、胡椒粉、五香粉、肉桂粉、蒜泥香料油

自己動手做烤箱料理 | 起司牛肉捲

簡單又好吃的烤箱料理～最適合當成宵夜點心或是朋友聚會的手作料理

食材：蔥、五花牛肉片、黑胡椒粒、起司

造型鬆餅自己動手做！

造型餐廳太難排隊了，於是自己在家畫個屁桃鬆餅過過乾癮〜〜也能依自己的意思畫上喜愛的圖案唷！！

食材：A雞蛋與糖、雞蛋、砂糖、B粉類過篩、玉米粉、低筋麵粉、C液體、牛奶、蜂蜜、油（液體油或融化奶油）

自己動手做煉乳 [愛琳加鄉味]

愛琳加鄉味這次做的是自製煉乳, 非常簡單, 基本上就是"把甜牛奶煮滾煮濃稠", 自己動手做還可以控制糖量&選擇牛奶品牌, ...

食材：牛奶、白糖

自己動手做樂趣多~糖醋蒜

糖蒜醋 可以配水餃、解膩

食材：新鮮蒜頭、鹽巴(依照蒜頭的6%~8%)、糯米醋、白砂糖、玻璃罐

自己動手做樂趣多~油蔥酥

油蔥酥拌麵拌菜好味道，自己做安心衛生。

食材：紅蔥頭、豬油、鹽巴

鮮蝦鳳梨披薩~~自己動手做簡單好上手!!

自己動手做披薩一點也不難耶~~ 揉一揉麵團鋪上自己喜歡的食材~~ 好吃的披薩就在眼前:) 更多美味料理請到~ MissQ My...

食材：整顆番茄罐頭、橄欖油、砂糖、黑胡椒、義大利香料、鹽、低筋麵粉、高筋麵粉、糖、酵母粉、溫水、蝦子、花椰菜、小鳳梨罐頭、披薩起士絲

自己動手作樂趣多~紅糟(麴)肉燥

食材：絞肉、紅麴粉、紅蔥頭、米酒 or 紹興酒、沙拉油、冰糖、醬油、胡椒粉

枸杞黑糖糕(變化版)自己動手作樂趣多

黑糖糕加入枸杞口感更好又養生

食材：中筋麵粉、地瓜粉、黑糖、枸杞、泡打粉、冷開水、沙拉油、烘培紙、7吋圓形容器

自己動手做安全健康好吃的生煎包吧~~~

有什麼會比自己動手做更安全?本周日正健康廚房教你自己做生煎包，趕快來試試吧!!!

食材：【老麵】、《日正》中筋營養強化麵粉、《日正》速發酵母、水、鹽、【麵糰】、老麵麵糰、《日正》速發酵母粉、砂糖、沙拉油、【內餡】、絞肉、米酒、葱、醬油、《日正》黑麻油、《日正》白胡椒粉

♥憶柔蔬食♥自己動手炒黑豆

自己炒黑豆很難簡單，炒好的黑豆可以當零食，不過～要有健康的牙齒才能享用，也可以泡黑豆酒，做料理調味使用。 想收到更多訊息請到♥憶...

食材：黑豆、鹽巴

超簡單明太子雞翅自己動手做

明太子雞翅來了 做法很簡單唷～閒閒沒事在家動手做看看吧 之前在好X網購入的明太子 一直被遺忘在冷凍庫裡 今天終於要登場了

食材：兩節翅、明太子(鱈魚卵)、日式醬油、味醂、鹽巴、胡椒

♥憶柔蔬食♥自己動手做~蘋果果醬

純天然自製果醬簡單好吃又安心 ，無論泡水果茶或麵包抹醬，也可用於麵包蛋糕製作，加入肉桂葉風味更馥郁~ 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬...

食材：中型蘋果、檸檬、肉桂葉、砂糖

自己動手做比薩~Homemade Pizza Margherita!

久未下廚的老公竟然想自己做比薩~太感動了!!除了美味可口之外還有滿滿的愛! 大家也可以全家分工做做看,相信一定充滿樂趣!!

食材：Pizza打底醬汁、洋蔥、大蒜、料理酒、鹽、番茄、九層塔、橄欖油、Pizza餅皮、中筋麵粉、溫水、酵母粉、糖、Pizza配料、MozzarellaCheese、SlicedPepperoni義式辣香腸

♥憶柔蔬食♥自己動手做~鳳梨果醬

製作果醬其實很簡單，新鮮天然又好吃 ，當做麵包抹醬或添加於麵包蛋糕，也可用來泡水果茶，別有一番風味，食材自己把關，吃的最安心，快試...

食材：鳳梨、橘子、檸檬、砂糖(依個人喜好)