臘腸肝腸

港式臘味飯

食材：肝腸、臘腸、高粱香腸、洋蔥、乾香菇丁、白米、香菜、白胡椒粉

港式蘿蔔糕

很怕外面賣的都亂添加，挽起袖子自己在家做最安心！

食材：蘿蔔、臘腸、在來米粉、肝腸、鹽巴、香菇、白胡椒粉、蝦米、水

電鍋炊~臘味飯!

每天煮飯需要一點變化嗎? 使用好保存的臘腸和肝腸,電鍋料理輕鬆等吃飯! 簡單炊飯不油膩~晚餐單吃也很棒,帶便當更是香噴噴~年節也可...

食材：肝腸/臘腸、白米、香菇素蠔油(或 蠔油)、洋菇、蒜苗、大蒜

臘味飯

這道料理是不是有種過年的感覺，第一次嘗試用鑄鐵鍋煮飯，超怕失敗了，但～還是挑戰成功囉！！成品一上桌是不是感覺～這鍋飯不是飯店才有的...

食材：臘肉、臘腸、雜糧米（白米）、肝腸、水、冰糖、辣味臘腸、素蠔油、青江菜、醬油、熱開水、塩、油

【影片】臘味煎芋餅

影片：https://youtu.be/iegLt0evD1c 秋冬特別想吃芋頭和臘味，用它們來做臘味煎芋餅，香口又惹味！ 歡...

食材：芋頭(去皮後計)、鹽、糖、蝦米、蔥、香菜、臘腸、肝腸、玉米粉

港式蘿蔔糕

港式飲茶必點的港式蘿蔔糕，在家也能自己做，清蒸或香煎都好吃。跟著食譜的完美比例DIY，就能做出帶著蘿蔔清香、軟硬適中的蘿蔔糕! ...

食材：粘米粉、澄粉、油、雞高湯、白蘿蔔、臘腸、白胡椒粉、肝腸、蝦米、紅蔥頭

不失敗港式煲仔飯

不失敗煲仔飯，一鍋直接吃到底

食材：臘腸、肝腸、叉燒肉、米

港式臘味煲仔飯

利用鑄鐵鍋來做煲仔飯，風味十足！最近愛上用鑄鐵鍋來做各式各樣的料理，此次用的是LC 20cm的圓鍋。

食材：白米、臘腸&肝腸、醬油、青江菜或芥蘭菜、蠔油、水、紹興酒、糖、麻油

臘味拼盤 ♥ 長蒜一族 4

臘腸、肝腸、臘肉三拼，帶點生蒜青草生辛氣，滑潤著臘味的油脂香氣剛剛好！

食材：臘腸、肝腸、青蒜 (切片)、臘肉、香菜

港式雙臘腸飯

簡單到一個嫑嫑的！

食材：肝腸、臘腸、乾香菇、乾干貝、烹大師（干貝）、梅林辣醬油、香油

臘腸上海菜飯（鑄鐵鍋版）

食材：臘腸、肝腸、醬油、青江菜、紹興酒、蒜頭、白米、水

【超簡單鑄鐵鍋臘味飯】美味年菜不失敗

沒有複雜技巧與步驟，簡簡單單、超級美味的臘味飯即刻上桌。 這次使用的是桂來標的港式肝腸和臘腸，優質食材，真的不需要過多的調味喔！

食材：港式肝腸、港式臘腸、白米、水、麻油

灶咖の臘味煲飯

開工忙碌的生活，一鍋烹～～臘味煲飯。 把肉汁留在飯上，臘腸肝腸不會捲起的臘味煲飯，更有滋味喔！ ＊把年貨好好料理

食材：米、臘腸&肝腸、白胡椒粉、蒜苗、鹽、醬油、蒜頭、油、蠔油ｏｒ醬油膏、洋蔥、水ｏｒ高湯、米酒、香菇、砂糖、麻油

臘味飯

很有年菜氣息的一道飯～ 適合過年節或招待客人！！

食材：臘腸、肝腸、水、米、醬油、糖、香油

臘味煲仔飯(電鍋版)

剛好過年咩!!老娘就順便來做個臘味煲仔飯來聞香一下!哈哈 口感粒粒分明，再搭配脆脆鍋巴哎喲我的媽啊!!真的是歐伊細!! 歡迎加入...

食材：白米與水、肝腸、蠔油、醬油、砂糖、水、臘腸

臘味飯

適合忙碌的上班族的快速料理唷 材料費用：200元

食材：白米、臘腸、肝腸、紅麴香腸、美極鮮味露

好味臘味飯(鑄鐵鍋版)

每次都聽朋友說鑄鐵鍋煮飯有多方便，今天就來試試臘味飯，沒想到那麼好吃，一鍋就搞定晚餐!!!

食材：肝腸、臘腸、米酒、高粱酒香腸、醬油、臘肉、白胡椒粉、乾香菇、紅棗、枸杞、白米(需泡水至少30分鐘)、水或高湯(我用泡香菇的水)