臘味米粉@美麗人妻Selina Wu Selina Wu 娘家媽媽的炒米粉口味極佳,那是我想學也學不來的,曾幾何時,我也會炒米粉了,似乎也拿捏到訣竅,調味在於個人口味,最主要是米粉的濕度,... 食材:米粉、臘肉、臘腸、蒜苗、蔥、紅蘿蔔、鹽、醬油、白胡椒粉、香油 1 一起做 70 讚
【賀年糕點】 港式臘味蘿蔔糕 Mrs P's Kitchen 農曆新年不可少的蘿蔔糕,充滿蘿蔔香,加上惹味臘味,蒸煎都同樣美味!這個食譜超簡單又少油,感覺不太肥膩,快試試! 請也支持我的Fa... 食材:白蘿蔔、沾米粉/再來米粉、玉米粉、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱 210 讚 45 分
港式臘味蘿蔔糕~(在來米版) 忘憂草 過年家中必備~臘肉 可是單炒蒜苗臘肉都太硬~ 只好換個方式~換做港式蘿蔔糕 多了股臘肉香氣的蘿蔔糕好吃極了~ 食材:在來米、白蘿蔔、蠔油、冷開水、烹大師、港式臘肉、白胡椒粉、豬絞肉、鹽、乾香菇、紅蔥酥、紅蔥油、水、年糕紙 292 讚
超快速臘味煲仔飯[維力炸醬] CHEF不精準 想吃港式煲仔飯,但沒有砂鍋,不會褒要怎麼辦???沒關係,超快速~超簡單~30分鐘就讓你吃到煲仔飯濃厚的香氣及脆脆的鍋巴!!! 食材:米、臘腸、榨菜、辣椒、維力炸醬、醬油、麻油 85 讚 30 分
養生臘味糯米飯【Miele蒸爐】 jj5色廚 純蒸的臘味糯米飯,無須先浸泡糯米,比傳統炒的方法簡易又減油。以抗衰老的松子及明目養肝的枸杞, 取代部份臘腸肝腸的比例,低油兼養生。... 食材:長糯米、廣東臘腸、廣東肝腸、乾香菇、蝦米、枸杞、松子、青蔥、甘甜醬油、醬油、蘆筍(幼、手卷用) 1 一起做 62 讚 45 分
【越光光臘味飯】 Selina Wu 大部分的人吃東西的習慣是這樣,總會把好吃或是喜歡吃的擺在最後吃,但是當好吃的米粒遇上好吃的臘腸時該如何抉擇?真是有點難分難捨,於是... 食材:越光米、臘腸、蔥、冷凍紅蘿蔔、青江菜、鹽、白胡椒粉 41 讚
正宗港式臘味蘿蔔糕 (菜頭粿) 纔咀爸爸 香港賀年食品首選, 真正港式住家蘿蔔糕. 食材:蘿蔔 (大根) (未刨皮計)、粘米粉 (在來米粉)、澄麵粉、臘腸 (港式臘腸)、臘肉 (港式臘肉)、瑤柱 (乾貝)、蝦米 (蝦乾)、清雞湯 加 浸瑤柱及蝦米水、糖、鹽、雞粉、胡椒粉 1 一起做 323 讚 120 分
臘味煲菜飯 力力隨意煮 說到港式料理,煲飯應該是大家腦海裡的前幾名。 真正的煲飯是將生米與料放在陶鍋裡用直火煮。 但畢竟用直火煮飯這種有點挑戰性的作法... 食材:白米、清水、臘腸、肝腸、香腸、青江菜、紅蘿蔔、紅蔥頭、蒜頭、紹興酒、醬油、鹽 1 一起做 452 讚 45 分
臘味米腸煎 ☆聖誕趴踢2 貪吃橘 HO~HO~HO~ 「摩斯漢堡」&「大腸包小腸」合作推出聯名款了? 用米腸偷偷懶模仿米漢堡,Bingo!超簡單的Fing... 食材:食材︰糯米腸、食材︰臘腸肝腸、食材︰臘肉、調味料︰蒜苗 170 讚
一鍋到底的臘味飯[深夜食堂x鮮食家] Lina /布魯媽媽 有點餓時最喜歡能一鍋操作到底的料理了。米粒吸收了臘肉和肝腸的滋味,輕鬆上桌,超級香Q又美味:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的... 食材:長米、臘肉、肝腸、青蔥、蒜瓣、米酒、蠔油、胡椒鹽 331 讚 20 分
廣式臘味芋頭糕「九陽智慧全能鍋」 美魔女Jolyn 過年必吃的是糕,不管是什麼糕都要吃,中國人含義吃了就能步步高昇~ 利用「九陽智慧全能鍋」多種料理的特色,只要直接將米糊倒入鍋中,... 食材:九陽智慧全能鍋、九陽料理奇機、芋頭丁、蝦米碎、臘腸碎、紅蔥頭、蘿蔔糕粉(再來米粉)、水、蝦米、胡椒粉、蔥絲、白芝麻粒、白胡椒粉、五香粉、糖、雞粉 149 讚 60 分