脆瓜

下飯瓜仔肉

這道「燉瓜仔肉」跟別人不一樣的一點是...多加了「雞蛋」這配方是我家老爺教我的！ 真的很愛我家老爺的廚藝..希望你(妳)們也會喜歡！

食材：豬絞肉、雞蛋(打散)、脆瓜、脆瓜汁、醬油、水、蒜頭(切小末)、米酒

瓜仔肉

食材：絞肉、脆瓜、醬油、米酒、砂糖、調味料

黃瓜瓜仔肉

食材：脆瓜罐頭、黃瓜、絞肉、蒜末、冰糖、米酒、胡椒粉

瓜仔雞湯

食材：愛之味脆瓜、土雞切塊、烹大師、水

肉末炒麵

食材：絞肉、脆瓜、蔥、醬油、白胡椒粉、水、麵條

脆瓜煨雞丁~💗💗💗💗💗

食材：雞胸肉、小黃瓜、玉米筍、蒜頭、太白粉、辣椒、醬油、糖

味噌脆瓜三角飯糰

通常早餐配飯吃的脆花瓜，切碎後加入飯裡拌勻捏成小小飯糰，利用剩下的脆花瓜汁調入味噌，抹在飯糰上去煎或烤過後大大提升飯糰的香氣。要吃...

食材：白飯、脆花瓜、味噌、海苔片、脆花瓜汁、冷開水、味醂、鹽、芝麻粒

滷苦瓜

電鍋滷好放冰箱隔天即可食用，抗疫居家動動手好easy

食材：小魚乾、蒜頭、白苦瓜、鮮脆條瓜、醬油、梅粉、糖、乾辣椒

脆瓜香菇雞湯【鑄鐵鍋】

涼涼的豪雨天🌧，煮個雞湯暖暖胃，放入兩種提味食材，乾香菇的香氣跟脆瓜的回甘滋味，湯品層次果然不同凡響！ 把這鹹香的湯湯泡飯也很不錯...

食材：切塊雞肉、香菇、海鹽、大茂黑瓜、鮮味炒手

脆瓜仔豆腐肉燥

食材：脆瓜、蛋、嫩豆腐、豬酒肉、醬油

香菇瓜子肉燥♥

瓜子+絞肉+香菇 = 香菇瓜子肉燥！ 步驟及食材皆淺顯易懂又親民~ 拌飯拌麵都好吃😋一鍋肉燥在桌，今晚就不用煩惱白飯會剩下來了

食材：豬絞肉（粗）、香菇、醬油、脆瓜罐頭、白胡椒粉、炒鍋、蒜頭、一般湯鍋

［每日主菜］瓜子肉

主菜：瓜子肉 配菜：豆瓣茄子、炒青菜 湯：老菜脯雞湯

食材：全聯絞肉、大茂脆瓜、蒜頭末、醬油

超下飯美味料理：瓜仔肉

記得煮這道料理時，白飯要多煮一些哦！一起來做看看吧⋯go

食材：絞肉、蒜末、白胡椒、青蔥、香菇素蠔油、愛之味脆瓜

瓜子肉

鹹甜香的瓜子肉是白飯殺手，做法也非常簡單。

食材：脆瓜、豬絞肉、雞蛋、薑泥、白胡椒粉、香菜

かにの自製脆瓜

小黃瓜最近盛產，趁它便宜又好吃的時候，做一些脆瓜冰在冰箱裡，想吃就有，配稀飯超讚的。

食材：小黃瓜、醬油（2/3杯）、素蠔油（2/3杯）、烏醋（2/3杯）、二砂（1杯）、甘草

蒸瓜子肉

食材：絞肉、脆瓜罐頭、蒜末、蔥花末、醬油、香油

增肌減脂～瓜仔肉丸便當

簡單的瓜仔肉燥加點變化捏成肉丸，鹹甜的口感是大人、小孩的最愛，配上起士蛋捲及毛豆，滿滿的蛋白質最適合成長中的孩子及想要增肌減脂的人吃了

食材：豬絞肉、罐頭脆瓜、蒜頭、脆瓜醬汁、醬油、米酒、香油