🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
台式瓜仔肉（簡單又下飯的料理）
潘潘的手作料理廚房有時候絞肉不一定要用炒的，用蒸的瓜仔肉也很不錯也很下飯喔！ 記得多煮些白飯喔！
食材：絞肉、愛之味脆瓜、醬油、S&B生蒜泥、胡椒粉、米酒、砂糖、脆瓜醬汁、蔥花
脆瓜
341 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「脆瓜」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
一鍋瓜仔肉燥好下飯
愛料理の仟仟準備好白飯、麵條就能嗨吃一波，罐頭瓜仔怎能如此銷魂爽口感鹹香好好味。將黑瓜醬汁、香菇水，原汁原味燉煮至食材超入味，豬絞肉有豐富蛋白...
食材：豬絞肉、黑瓜(脆瓜)罐頭、醬油、香菇或鮮香菇(水留著)、素蠔油(醬油膏)、蒜頭切片(切末)、五香粉、紫洋蔥或白洋蔥、紅糖(黑糖)、青蔥切段(可省略)、S&B芝麻鹽(鹽)、米酒、黑瓜汁、香菇水、白胡椒粉(起鍋前放)
-
古早味瓜仔肉
Sing Chen甘甜好滋味～簡單料理超級下飯喔
食材：豬絞肉（細）、脆瓜、醬油膏、脆瓜醬汁、水
-
🌶️剝皮辣椒雞湯2.0
Peggy Lee 休假日小廚娘利用蛤蜊與杏鮑菇食材自然原味的甜 剝皮辣椒雞湯 這樣煮更好喝🤤 #電鍋料理 #家人平安健康是最大的祝福
食材：已剁土雞腿肉（傳統市場購入）、蛤蜊、杏鮑菇、水、脆瓜條、脆瓜汁、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁
-
香菇瓜仔雞湯
妞嘟-爹傳承自阿罵的湯 小時候的回憶
食材：雞腿、[愛之味]脆瓜、香菇、水
-
超級簡單---瓜仔肉
豆媽的全方位紀錄很怕麻煩，所以不會拍需要太多技巧的食譜
食材：絞肉、蒜頭、米酒、脆瓜罐頭、蠔油、香油
-
脆口清甜之香煎櫛瓜
Yuan Ling Hsu零失敗～輕鬆完成✅ 夏日清新風味～香甜滋味在嘴中！
食材：櫛瓜、蛋、麵粉、鹽、黑胡椒
-
瓜仔肉
彩一一喜歡瓜仔肉配飯的好滋味，於是就請教媽媽用最最最最簡單的方式來入手，不太會做料理的我都可以上手，你也一起玩玩看吧！ 這是隨手就能完成...
食材：愛之味脆瓜、攪肉、蛋
-
瓜仔肉丸
安的廚房手帳瓜仔肉是非常傳統的家常菜， 有些人的做成肉燥或蒸肉餅、蒸肉丸， 雖然形式不同，但主要的材料就是脆瓜及絞肉。 我個人偏愛做成肉丸， ...
食材：絞肉、脆瓜、脆瓜醬汁、蒜泥、薑泥、鹽、胡椒粉、香油
-
懶人版✨瓜仔雞湯麵
Momo (๑•͈ᴗ•͈๑)簡單的料理，簡單的食材，配上最簡單的做法 一碗簡單の麵也可以吃得幸福快樂🥰 歡迎追蹤IG🤍 https://www.instag...
食材：雞肉、愛之味脆瓜、雞蛋、青菜、麵
-
鮮蝦脆瓜沙拉生土司
陳穎琦炎熱的夏天，來一份充滿蛋白質卻又清爽的沙拉，真是美味～～
食材：小黃瓜、白蝦（剝殼）、蛋、鹽巴、黑胡椒、沙拉醬、生吐司、沙拉油、白胡椒、米酒
-
瓜仔雞湯
安的廚房手帳雞肉、杏鮑菇及蛤蜊的鮮甜， 加上脆瓜及脆瓜的醬汁提味 只是簡單不複雜的食材， 成就這份懷念的味道。 動態操作教學影片： http...
食材：雞肉、蛤蜊、杏鮑菇、老薑片、蒜仁、脆瓜、脆瓜醬汁、胡椒粉、鹽、水
-
苦瓜釀
貓貓愛吃肉苦瓜釀用瓜子肉餡來烹煮，以半蒸半煎的方式來增加風味。
食材：苦瓜、脆瓜汁、肉碎、脆瓜、蒜頭、麻油、蛋
-
家常醬油丸子(瓜仔肉)
Even's Kitchen相異於札實的紅燒獅子頭，我家的家常醬油丸子，口感較鬆散，拌飯有點像肉燥，但吃起來清甜不腻。 加上油豆腐醮上東泉辣椒醬....是家的...
食材：猪絞肉、蒜頭、葱、脆瓜(罐頭)、蔴油、脆瓜汁、塩、胡椒粉、醬油、水、油豆腐
-
【極簡】雙瓜瓜滷雞腿排 ＠脆瓜罐頭
喵餓了＝0＝最近用慣了方便又省時的氣炸鍋，所以每次料理雞腿時，經常直覺性的拿出氣炸鍋來炸腿排。這天，看見前陣子普渡時買的脆瓜罐頭，熊熊想起這道...
食材：去骨雞腿排、脆瓜罐頭、米酒、小黃瓜、水、紅蘿蔔
-
古早味─醃漬醬脆瓜
ching小時候最愛在吃早餐稀飯時來上一碟醬瓜，尤其是市售的罐頭，打開瓶蓋「啵！」的一聲，那香氣撲鼻、那鹹香甜的滋味、那送進嘴裡「考考」的脆...
食材：小黃瓜、冰糖、醬油、烏醋、米酒（可以用水替代）
-
🌶️剝皮辣椒雞湯麵
Peggy Lee 休假日小廚娘喝過最好喝的剝皮辣椒雞湯🤤 是台東鹿鳴溫泉酒店的 （是會想念的味道～） 疫情期間無法出遊 來試做看看 脆瓜的甜味可緩解剝皮辣椒的...
食材：土雞腿肉（全聯購入）、干貝、鹽、永心鳳茶剝皮辣椒、關廟麵、剝皮辣椒汁、煮麵水、水、脆瓜條、脆瓜汁、魚丸、貢丸
-
辣炒瓜仔肉
Joyce更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/yBJ9uj2DQts
食材：脆瓜、大蒜、米酒、豬絞肉、白胡椒、香菇素蠔油、辣椒、脆瓜湯汁
