胡蘿蔔

海苔捲壽司

11/28試做20捲～家長特餐日 ❤️包一捲約需4-5分鐘 ❤️8位協助者

食材：四季豆、紅蘿蔔、食用級手套、小黃瓜、冰塊、醃蘿蔔、竹條壽司捲、醃牛蒡、水、素肉鬆、鋒利刀子（切壽司用）、無蛋沙拉醬、電子秤、海苔片、壽司醋、米

花椰菜湯麵

花椰菜真的好甜吶！ 簡單調味，就好好吃😋

食材：麵條、花椰菜、洋蔥、豬肉、紅蘿蔔絲、植物油、鹽巴、白胡椒粉、芝麻油

潤餅捲

潤餅捲的事前準備工作有點多，要把蔬菜切絲燙熟還要切調味後的肉絲或紅燒肉，我還不嫌麻煩的自己做潤餅皮，因為買現成的有點貴... ht...

食材：五香豆干、去皮雞腿肉、中筋麵粉、高麗菜、太白粉、胡椒鹽、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、水、雞蛋、花生粉、太白粉水

醬油炒飯

年節期間怎麼可以錯過吃炒飯這件事情！這道醬油炒飯營養均衡，含有豬肉片和蛋白質，胡蘿蔔則含有豐富的維他命和膳食纖維。酒香和醬油的味道...

食材：春風一秒抽廚房紙巾、胡蘿蔔、豬肉片、雞蛋、白米飯、青菜、醬油、米酒、砂糖

炒米粉

年節期間可以製作炒米粉當便當唷！這道菜色提供豬肉蛋白質與蔬菜維生素及纖維，調味以醬油、砂糖、米酒提味，口感香氣撲鼻。炒米粉過程中滴...

食材：米粉、豬絞肉、醬油、砂糖、米酒、胡蘿蔔、洋蔥、高麗菜、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾

無肉不歡｜高麗菜卷

可做好後冷凍保存的方便菜

食材：高麗菜葉、雞肉、魚漿、蔥末、薑末、紅蘿蔔，切碎、鹽巴、食用油、魚露

聖誕花圈+聖誕樹

利用馬鈴薯沙拉當基底，和孩子一起動手作，好吃又好玩

食材：馬鈴薯沙拉、青花菜、紅蘿蔔、玉米筍、鴻禧菇、小番茄、蓮霧

簡單做-寒天藻絲涼拌

前天妹妹回來拿了這一包『寒天藻絲』回來， 就想這可以做一道寒天藻絲涼拌 簡單易作、爽口可口，配合紅蘿蔔、小黃瓜、黃甜椒等食材，豐富...

食材：寒天藻絲、紅蘿蔔、小黃瓜、黃甜椒、薑絲、蒜末、白醋黑醋、醬油、鹽巴、黃2砂糖、白胡椒粉

雞肉咖哩蔬菜燉飯

食材：米、辣椒、無鹽奶油、蒜頭、橄欖油、去骨雞腿肉、鹽巴、青椒、白胡椒、玉米筍、辣椒粉、澳洲馬鈴薯、雞湯塊、紅蘿蔔、咖哩塊、鴻喜菇、乳酪絲、洋蔥、花椰菜

豆籤炒雞肉

豆籤大部分都是用來煮絲瓜，我把它拿來當作麵ㄧ樣製作成炒麵，味道也很美味！豆籤炒雞肉是以豆籤、胡蘿蔔、青江菜等蔬菜及雞肉炒製的菜餚，...

食材：豆籤、胡蘿蔔、青江菜、胡椒粉、薑片、蒜頭、春風一秒抽廚房紙巾、雞胸肉片

蘋果加紅燒魚

紅燒魚不外乎就是加入醬油跟糖等醬料，我使用華盛頓加拉蘋果增加甜味，並含有豐富的維他命C和膳食纖維。我製作的紅燒魚會加入蔥去煨煮，先...

食材：新鮮的魚、蔥、醬油、砂糖、胡蘿蔔、地瓜、薑片、蒜頭、華盛頓加拉蘋果

客家鹹湯圓的“炒料”

客家鹹湯圓要好吃就是炒料，一整鍋湯就看它了！這次我就是想喝湯，就只準備了炒料。 炒好的炒料也可以是白飯殺手喔！

食材：蝦米、乾香菇、蒜苗、豬絞肉或豬肉絲、紅蘿蔔、茼蒿、鹽巴、白胡椒

雞肉咖哩飯

颱風天🌀準備ㄧ鍋咖哩…

食材：里肌肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、佛蒙特咖哩

\\月底出菜-印尼炒泡麵//

看看冰箱剩一點點瑣碎的食材，想到之前颱風天買的印尼泡麵，就炒一炒帶便當，加顆蛋更營養。因為最近太熱了，不想再多開一口爐，泡麵體第一...

食材：紅蘿蔔絲、香菇、五花肉絲、蔥段、印尼泡麵

黃金泡菜

因為吃到路邊賣的太好吃了😋手刀自已也試看看

食材：白菜、鹽巴、紅蘿蔔、蘋果、豆腐乳、辣椒、蒜頭、糖、醋、水

#251 涼拌雞絲｜和風醬拌雞絲

將雞胸肉煮熟撕成雞肉絲，搭配冰鎮過的洋蔥拌勻～ 淋入和風醬、與其它風味的調味料後拌勻！！ 讓雞絲吸收醬汁精華後即可上菜啦～ 如果不...

食材：雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、薑、檸檬、青蔥、玉米罐頭

雞翅包飯

再把夜市小吃帶回家中..好吃又會飽!!

食材：二節翅、圓糯米、白米、紅蘿蔔碎、火腿碎、甜醬油、奧爾良醃料、蔥段、蔥花