胡瓜

炒胡瓜（素食）

2021/10/17烹飪課（謝師傅指導） 利用醃製的方式，再拌炒、讓胡瓜的口感和味道更爽口香甜！

食材：胡瓜、杏包菇、鹽巴、糖、辣椒絲

瓜仔肉鑲黃瓜（不用開火、大同電鍋）

瓜仔肉鑲黃瓜這道菜使用瓜仔絞肉鑲入黃瓜中，烹調方式簡單，味道清爽甜美。瓜仔肉富含蛋白質，黃瓜則富含維生素和水分，是一道營養豐富的健...

食材：洋蔥丁、蒜頭切末、瓜仔肉、絞肉、米酒、醬油、香菇、紅蘿蔔丁、大黃瓜、胡椒粉

大黃瓜湯

清爽的湯

食材：大黃瓜、貢丸、鹽

胡瓜排骨湯

食材：胡瓜、排骨(豬軟骨)、鹽、水、鮮味炒手

炒胡瓜絲

平常很少買瓜類，因為小孩也不太喜歡吃，但胡瓜改切絲炒，比較不會覺得太大顆不好入口，而且還很下飯，口感不同，小孩也較能接受，可以試試...

食材：胡瓜、蔥花、鹽巴、胡椒粉、淡醬油

鮮蝦黃瓜蒸灌湯小籠包

將海鮮與灌湯小籠包結合，搭配清爽的大黃瓜，只要10分鐘蒸一下，就能一次享受鮮蝦、湯包，蒸好的灌湯小籠包不油膩，蝦子鮮甜，湯包湯汁濃...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、新鮮白蝦、大黃瓜

大黃瓜炒黑輪

清甜的大黃瓜，正好適合炎熱的天氣，除了煮湯，炒黑輪也好吃

食材：大黃瓜、黑輪、蒜末

大黃瓜壽司捲

清爽的大黃瓜壽司， 炎炎夏日不用開火！ 同時也可以是清冰箱料理， 適合一起吃的蔬菜都可以～ 奶油白醬做法之前的食譜有喔！ 蘿阿...

食材：大黃瓜、紅椒、黃椒、米

熟鹹鴨蛋炒大黃瓜

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/Y0C0K6_ShfE

食材：熟鹹鴨蛋、大黃瓜（削皮去籽）、糖、大蒜、米酒、烹大師、鹽巴

大黃瓜炒肉

家常料理，隨手可取的材料，百吃不厭。

食材：大黃瓜、梅花豬肉、菇、蒜末、鹽

大黃瓜玉米蛤蜊湯

大黃瓜與玉米的甜搭配蛤蜊的鮮，起鍋前撒入香菜或芹菜末，好喝的又簡單的湯即可上桌～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 ...

食材：大黃瓜、玉米、蛤蜊、鹽、胡椒粉、香菜

便當店大黃瓜炒木耳(五辛素)

最近很喜歡這種風格的蔬菜，色香味俱全，自家炒的味道更清爽，爸媽都愛吃。這道菜的關鍵是黃瓜要熟透但脆口，搭配爽脆木耳更紲喙。 🥒相...

食材：蒜頭、大黃瓜、小木耳、胡蘿蔔、熱水、鹽、香菇粉、白胡椒粉、(香油)

胡瓜排骨湯

#已贈出 #免費贈送，#熟食 #胡瓜排骨湯，#桂格十錦珍穀米，#菜脯蛋 湯的內容物 : 香菇，紅棗，枸杞，排骨，胡瓜 限...

食材：胡瓜、排骨肉、香菇、紅棗、枸杞、水

大黃瓜燴魚丸

大黃瓜，水分含量高，含糖量低，低熱量又高纖的高飽足感蔬菜。燉煮、快炒或涼拌生吃，夏天的餐桌，少不了清爽的大黃瓜😋 👉影音食譜連結...

食材：大黃瓜、魚丸、蒜末、辣椒、胡椒粉、雞粉、香油、地瓜粉

大黃瓜酪梨捲

清爽的大黃瓜壽司， 炎炎夏日不用開火！ 同時也可以是清冰箱料理， 適合一起吃的蔬菜都可以～ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜...

食材：大黃瓜、紅椒、酪梨、起司條

大黃瓜炒蝦仁

食材：蝦子、大黃瓜、番茄醬、鹽巴

清炒大黃瓜

爽脆的大黃瓜和紅蘿蔔， 在炎熱的夏日做為午晚餐都很適合。 刻意添加了安食小品的柴魚粉，增添清新海味，讓整道菜更為出色😋 蘿阿姨愛...

食材：大黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、安食小品柴魚粉、安食小品醬鹽