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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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朋友從山上拿了好些的桂竹筍來,全部處理殺青後,媽媽把嫩嫩的筍尖拿去炒肉絲了, 於是剩下的後半截筍子,就拿來炒下飯的紹子肉醬了! 用...
食材:豬絞肉、桂竹筍頭、胡椒、辣豆瓣醬、紹興酒、不辣豆瓣醬、鹽巴、油潑辣子、太白粉、醬油、水、二砂、沙拉油
食材:史雲生雞高湯、柚子胡椒、帶皮去骨雞腿肉、山東白菜、去皮雞胸肉、香菇、水、醬油、蔥花、薑、糖
萬用的糖醋比例 魚片的簡單工序 餐廳菜也可以是家常菜
食材:鯛魚片、彩椒、蒜末、番茄醬、細砂糖、白醋、清水、地瓜粉、米酒、鹽、白胡椒
博士班泰國學長來台灣讀書的時候,我都要求他煮晚餐給我吃,然後我就買一手啤酒交換,所以你想的沒錯,這是一道下酒菜
食材:豬排骨、蒜頭、白胡椒、魚露、蠔油、醬油、辣椒
酸酸甜甜又色彩繽紛的咕咾肉可以算是夏日老少咸宜的開胃菜 有肉有蔬菜,即使帶便當也是營養滿滿! 使用瘦肉居多的豬後腿肉也能Q彈不柴!
食材:豬後腿肉、洋蔥、番茄醬、番茄、細砂糖、醬油、鳳梨、白醋、米酒、小黃瓜、水、蛋白、蒜頭、白胡椒、蘋果醋、太白粉、香油
食材:菜頭、排骨酥、醬油、麵、家常菜、白胡椒、鹽巴/味精、蒜頭切末、米酒/可有可無
非油炸很省事 比想像中好吃很多 是鹽酥雞的替代品 蒜粉跟五香粉是大功臣
食材:板豆腐、鹽、白胡椒、五香粉、蒜粉、橄欖油
食材:白蝦、薑、檸檬、白糖、米酒、胡椒、蔥末
最近在菜市場看到羽衣甘藍(Kale),這風靡歐美的超級食物,一般印象又粗又苦所以比較少買,但難看到就來個全營養沙拉盤,配上有異國風...
食材:牛絞肉(雞豬羊亦可)、哈里薩辣醬Harissa、羽衣甘藍、大蒜泥、鹽、孜然、胡椒、新鮮巴西里、橄欖油、罐頭扁豆、綜合堅果、喜歡的硬質乳酪
早出晚歸的上班族的我們,必定要先填飽胃才會有好的體力,今天來介紹一個簡單快速炊飯料理💯 而且"吃飯"的時光最能也凝聚了一家人的心❤...
食材:高麗菜、金鉤蝦、冰糖、乾香菇、胡椒粒、浸泡乾香菇的水、紅蘿蔔、醬油、魷魚、香菇、生米
在沒有平底鍋跟烤箱的情況下,用電鍋也可以做出好吃的沙嗲。製作過程非常簡單,不會有油煙,也不用收拾善後,是一道很方便又健康的料理。預...
食材:雞柳、咖哩粉、醬油、牛奶、花生醬、黑胡椒、白胡椒、蒜粉
食材:烏魚子、飯、雞蛋、青菜、白芝麻、胡椒鹽
蛋花吸附海菜滑嫩的口感與香氣,下飯下酒好料理。
食材:海菜、雞蛋、胡椒鹽(或鹽巴)、蒜片
今天分享這道營養、健康、美味且作法簡單的蕃茄蝦料理 --- 『減醣藍鑽蝦仁蕃茄玉米炒蛋』。 這是一道將食材分別料理後再一起料理的...
食材:藍鑽蝦、雞蛋、太白粉、中型牛蕃茄、白胡椒、履歷甜玉米、米酒、鹽、蒜末、砂糖(亦可不加)、蔥白、砂糖、蔥綠
今天想跟大家分享一道粵菜料理─香菇蒸滑雞!.香菇與雞一直是好搭檔! 雞的鮮味與香菇的香氣,是下飯的好料理!這次介紹超簡單的步驟可以...
食材:去骨雞腿、乾香菇、蒜頭、蔥段、屏大素蠔油、香油、屏大醬油、胡椒、德國鹽、糖、太白粉
外殼酥脆蝦肉鮮嫩 免剝殼整隻都可以吃 一般家庭也可以用氣炸鍋完成 非常適合當下酒小菜哦!
食材:白蝦、大辣椒、蒜仁、蔥、胡椒鹽、五香粉
冷冷的天來上一碗胡椒豬肚雞, 讓自己流汗, 順便增強免疫力。第一次喝到這道湯品,是當年在廣東求學時,在餐館裡喝到的。之後去內地遊玩...
食材:豬肚、大雞腿、白胡椒粒、枸杞、紅棗、黃耆、米酒、水、鹽
有時不曉得煮什麼湯,就可煮個簡單的金針菇排骨湯,營養又健康。金針菇高纖低卡是很好的食物喔!
食材:金針菇、排骨、蔥花、白胡椒、鹽