胡椒鹽

胡椒蛤蜊

一道省時又不費工的料理

食材：蛤蜊、胡椒鹽、黑胡椒、水、蒜頭

【下酒輕食】日式蔬菜盅｜任何蔬菜都能做

上一次做飯用剩的蔬菜華麗變身！ 啤酒清酒的好夥伴，日式和風蔬菜盅 宵夜時段最健康的下酒菜（還能清理冰箱！ 看影片做更快：https...

食材：黃櫛瓜、綠櫛瓜、小番茄、玉米筍、胡椒鹽

木鱉果酸辣湯

木鱉果果肉去皮切絲 煮成酸辣湯無違和

食材：木鱉果、嫩豆腐、醬油、豬血、黑醋、甜龍筍、香油、木耳、鹽、紅蘿蔔、糖、洋蔥、白胡椒、蔥、烹大師鰹魚粉、九層塔、太白粉、芹菜、金針菇、雞蛋、香菜、絞肉

酥炸雞胸肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/3eUa5infAxA

食材：雞胸肉、鹽、胡椒、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉

簡易版酸菜魚/魚下巴

把冰箱魚下巴清一清 因為魚下巴油脂夠所以醃不加蛋白和太白粉 YouTube: https://youtu.be/aes-SqnFg5c

食材：魚下巴/魚片、酸菜、米酒、蔥花、胡椒鹽、蒜片、辣椒、魚高湯、鹽、白胡椒、花椒油、乾辣椒丁、蛋黃+水x4倍

香蒜椒鹽透抽

鹹香好滋味，當下酒菜也很適合。10分鐘上桌的快炒料理，蒜香、蔥香、辣椒香的層層堆疊，搭配外酥內軟的透抽，偷呷步加入市售油炸鹹花生，...

食材：透抽、蒜頭、蔥花、（大）辣椒、市售油炸鹹花生、木薯粉、胡椒鹽、鹽、烹大師干貝風味調味粉

金沙透抽

用氣炸鍋來炸透抽，不但簡單少油，還是很好吃。

食材：透抽、鹽、雞粉、鹹鴨蛋、蒜末、蔥綠末、胡椒讚

鹽麴蒜頭雞

『鹽麴蒜頭雞』是一道非常簡單又超下飯的料理，改用健康的“鹽麴”取代 一般鹽，只要將食材塗塗抹抹在雞肉上，蒸出蒜香的鹹味“雞汁”淋在...

食材：去骨雞腿、鹽麴、蒜頭、米酒、白胡椒、水

台式香煎豬排

喜歡台式豬排特有的五香粉味，帶點蒜香更是經典的台灣味。利用S&B 生蒜泥醬，就不需要辛苦切蒜頭，跟新鮮的蒜頭一樣美味。 花...

食材：梅花豬排（約550g)、地瓜粉、S&B 生蒜泥醬、食鹽、蒜泥、食用油、五香粉、胡椒鹽、米酒、醬油、水

煎麵線

外脆內軟 鹹香鹹香好美味🤤🤤

食材：麵線、麻油、薑絲、雞蛋、胡椒鹽

豆腐渣肉排｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/_KTsQhl-tOI

食材：木棉豆腐、豆腐渣、洋蔥、鮪魚罐頭、玉米罐頭、鹽、胡椒、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉

燉漢堡排｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/6wvlROeZ42I

食材：洋蔥絲、鴻禧菇、奶油、漢堡排、法式多蜜醬、雞湯塊、水、紅酒、月桂葉、鹽、胡椒、喜好的蔬菜

燴雞蓉

這道料理是在一本叫『皇上吃什麼』的書裡看到的，所以每次做這道料理時，總會跟老公打趣說，他今天當皇帝，雞胸肉加了太白粉變得很滑嫩，完...

食材：雞胸肉、蔥、薑、太白粉、米酒、水、蛋白、鹽、胡椒、香油、油

新加坡肉骨茶

肉骨茶有分白湯與黑湯兩派。福建派以馬來西亞🇲🇾為代表，以十數種中藥與胡椒燉煮，色深而香氣濃郁，因而又稱黑湯。潮州派以新加坡🇸🇬為代...

食材：豬肋排、帶皮蒜頭、八角、米酒、桂皮、蒜頭、魚露、桂枝、辣椒、鹽、黑胡椒粒、醬青、雞粉、白胡椒粒、黑醬油、清水

椒鹽松阪豬

簡單又快速方便的料理💜

食材：松阪豬、蔥白、青蔥、蒜末、辣椒（可加可不加）、胡椒鹽

碎肉排｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/uPytb2RfjJs

食材：洋蔥、奶油、絞肉、麵包粉、鮮奶、雞蛋、鹽、胡椒、肉豆蔻、低筋麵粉

低脂宵夜菜 蔥爆黃瓜佐香菇

食材：小黃瓜、鮮香菇、洋蔥、長辣椒、鹽巴、蒜頭、胡麻油、胡椒鹽、鰹魚粉