🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
便當菜-家常回鍋肉
馬虎王加入了很多蔬菜的回鍋肉，鹹甜下飯又健康~
食材：胛心肉、高麗菜、蔥、青椒、薑片、甜麵醬、玉米筍、米酒、豆豉、蒜頭、豆瓣醬、青蔥、黃酒
胛心肉
235 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「胛心肉」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
蔥爆肉絲
爽爽牧場廚房筆記快手下飯料理，豬肉事先略微醃製，準備大量的正月青蔥，大火快炒香氣結合，白飯忍不住多吃了一碗😋
食材：豬肉（我用胛心肉）、正月青蔥、醬油、蒜頭、米酒、蠔油、紅辣椒、白胡椒粉、糖、太白粉
-
台式肉粽
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導北部粽子是長糯米先蒸再過炒 (熟米/熟料) 長糯米口感上較Q, 圓糯米口感較黏.
食材：長糯米、胛心肉、醬油、香菇、糖、開陽、鹽、生花生、胡椒粉、鹹蛋黃、五香粉、紅蔥頭、青蔥、粽葉、綿繩、栗子罐頭
-
香菇肉羹湯
郭惠玲外面賣的肉羹湯沒有幾塊肉羹就要4、50元，在家自己做便宜又大碗
食材：胛心肉條(不要太粗)、魚漿、鹽、竹筍、紅砂糖、紅蘿蔔、醬油、乾香菇(泡水)、烏醋、金針菇、香油、木耳、芹菜、香菜、柴魚片、紅蔥酥、調味料、太白粉水、胡椒粉
-
【亡者麵包】暗黑叉燒包
kuna在魔獸的世界裡，亡者麵包需要鬼魅烹飪用火，所以我將鬼魅火焰以赤紅的叉燒作為代表，並使用有暗黑氣息的竹炭製成麵包，再將魔獸世界著名的...
食材：豬胛心、紹興酒、蜜汁叉燒肉、醬油、洋蔥、鮮奶、蠔油、砂糖、蜂蜜、鹽、大蒜切末、糖、無鹽奶油、五香粉、紅麴米、高筋麵粉、紅鞠米、水、竹炭粉、塗醬-蜂蜜、低筋麵粉、酵母粉3g、塗醬-油、水30g、塗醬-醃製醬汁、麻油
-
瓜子肉
Shin-Wen咳~ 第一次po 上我的食譜所以有點小緊張>_< 由於中間步驟都沒拍到照所以只有傳成品上來真是不好意思>_<...
食材：豬胛心肉、愛之味脆瓜、蒜粒、醬油、鹽巴、味精
-
五味醬拌白肉片
沁湘晴酸甜的醬料,與川燙後的肉片拌勻.一入口就是清爽的口感.讓人食指大動!!!
食材：肉片-梅花肉.胛心.五花肉皆可、冰水、薑末、蒜末、蔥末、香菜末、番茄醬、烏醋、醬油、糖、香油
-
自煮生活｜馬鈴薯燉肉
自煮生活利用琺瑯燉鍋鎖住食材原味，讓洋蔥與胡蘿蔔的鮮甜及馬鈴薯的濃郁香氣與豬肉充分融合，最後加入迷迭香調味，下班後來道馬鈴薯燉肉搭配幾碗...
食材：豬胛心肉、馬鈴薯切大塊、味淋、胡蘿蔔切小塊、薄鹽醬油、洋蔥切絲、米酒、蘑菇切半、滾水、迷迭香
-
火速開飯靠這招～45分鐘做好的香滷肉
Ringo食安風暴一波未平、一波又起，與其每天外食，不妨趁著假日做些簡單的常備料理，利用電鍋滷一鍋香滷肉，單吃滷肉、拌飯、拌麵、配稀飯都行，...
食材：豬肉（梅花肉或胛心肉）、蘿蔔、鹽麴、蔥、醬油、薑、米酒、蒜、糖、辣椒、鹽、八角、水
-
嫩烤豬排
LALA Zhang悶熱的夏天，在家也要吃大餐~
食材：胛心肉、義式香料、鹽、米酒、黑胡椒、橄欖油
-
茄汁燉豬肉【蕃茄醬懶人料理】
Erin Chen利用可果美蕃茄醬讓燉肉添加茄紅色澤，微微的酸度提升湯汁的鮮美甜味，白蘿蔔及紅蘿蔔釋放出的甜味，湯汁甜而不膩，這可當成一道菜餚，這湯...
食材：五花豬塊、豬胛心肉、可果美蕃茄醬、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、糖、薑片、辣椒醬(豆瓣醬)
-
茄香豬肉拉麵【蕃茄醬懶人料理】
Erin Chen先把煮好「茄汁燉豬肉」的湯汁加熱好，起一鍋熱水煮麵條，再加入青菜，就是一碗好吃的茄香豬肉拉麵，一道料理兩樣吃法，簡單又方便，滿滿的...
食材：五花豬塊、豬胛心肉、可果美蕃茄醬、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、糖、薑片、辣椒醬、拉麵條、青菜
-
簡易鹹豬肉片
Abby Feng肉煮至半熟後關火，利用鍋內溫度將肉繼續燜熟，豬肉吃起來溼潤多汁哦！
食材：豬胛心肉、鹽、蔥、大蒜、薑片、月桂葉
-
營養南瓜炊飯
Hsin Yu營養健康的南瓜豬肉炊飯一家大小都適合吃喔！作法很簡單～趕快動手做吧！！
食材：南瓜切小塊、胡蘿蔔切小塊、米酒、白米、鹽、薑絲、好市多蒜粉、胛心肉切塊、醬油、黑胡椒粒、橄欖油、鮮味炒手
-
咖哩南瓜燒肉【牛頭牌咖哩新食代】
甜姐兒玩廚藝南瓜燒肉有豐富的營養，加了牛頭牌咖哩炒醬一同燉到入味，湯汁有濃郁的咖哩香氣及南瓜的鮮甜，豬肉一口咬下軟嫩風味十足，是一道非常下飯又...
食材：牛頭牌咖哩炒醬、胛心肉或五花肉或梅花肉、南瓜、洋葱、醬油、米酒、糖
-
蘿蔔絲肉羹清湯
Ringo冬季正是白蘿蔔盛產的季節，在大魚大肉後，也要搭配清湯來均衡一下，就來碗清爽又鮮甜的蘿蔔絲肉羹清湯！
食材：蘿蔔、胛心肉(或梅花肉)、醬油、水、蠔油、芹菜株、米酒、香菜、蒜泥、油蔥酥、蛋液、五香粉、白胡椒粉、鹽、太白粉、木薯粉(地瓜粉)
-
東北人愛吃的鍋包肉
空空內蒙古朋友喜歡這一道東北菜，常聽到他嘴邊說起，就學著做做。實際吃起來還挺好吃的^^跟我們台式的糖醋排骨很類似~
食材：豬胛心肉、蛋清、米醋或黑醋、米酒、醬油、太白粉、砂糖、香菜、水、蔥、薑、蒜片、鹽
-
台灣味滷肉/紅燒肉-簡易懶人電鍋版
Arain英國留學生廚房英國留學生廚房-家鄉味滷肉/紅燒肉-懶人包電鍋版（不用滷包） 可參考網誌食譜分享http://cylin01.pixnet.net...
食材：三層肉、胛心肉、白蘿蔔、雞蛋、豆干、豆輪、醬油、醬油膏、糖、米酒、香油、五香粉（可不用）、鹽、薑、蔥
