肉麵包

鮮菇滑蛋厚切鯛魚排

厚切，就會讓人直接連想到牛排，豬排的料理，讓人無法想像的是用於魚排，入口即化的口感，更加使人耳目一新，再加上紅姬菇及滑蛋的脆嫰的絕...

食材：台灣鯛背肉、紅姬菇、料理米酒、青花菜、胡椒粉、麵粉、洋蔥、鹽、蛋、水、麵包粉、醬油、柴魚片、糖、蔥、米酒、鰹魚粉、麻油、柴魚

德式麵包丸子Semmelknödel

🇩🇪巴伐利亞的媽媽味🇩🇪 這是東歐媽媽們處理隔夜麵包的絕招，先以牛奶泡軟後搭配洋蔥、巴西利等搓成糰子水煮而成，通常搭配奶油蘑菇醬一...

食材：原味歐式麵包、蛋、洋蔥、溫牛奶、大蒜、鹽、蘑菇、黑胡椒、麵粉、肉豆蔻Nutmeg、奶油、牛奶、巴西利Parsley、起司片

聖誕餐 藍莓吐司布丁與藍莓果昔

食材：麵包、雞蛋、香蕉、糖、藍莓、牛奶、肉豆蔻、優格、肉桂粉、鹽、蔓越莓乾

鹹酥蟹管肉

平常覺得螃蟹來能用炒或炸，蟹管肉是拿來煮湯或羹。有人請我炒帶殼蟹管肉，炒時不容易入味。這次懶人已脫殼的殼蟹管肉做酥炸鹹酥吃看看，很...

食材：蟹管肉、中筋麵粉、香油、雞蛋、鹽、紅色麵包粉、胡椒粉、蔥花(末)、辣椒末、蒜末

蔬食米餅

大人小孩都可接受的，主食或點心

食材：米飯、雞蛋、燒肉（可略過）、麵包粉、蔬菜（洋蔥）、蔬菜（紅蘿蔔）、蔬菜(小黃瓜）＆其他、蒜末、調味:鹽，胡椒粉，、沾醬:蕃茄醬

馬鈴薯南瓜蛋沙拉🥔🥚🥪

早餐很重要，但每天為家人準備，都要想破頭了啦，今天分享的這個蛋沙拉，看起來簡單沒想到裡面加了五種食材，營養又美味，如果夾上吐司，或...

食材：馬鈴薯、南瓜、沙拉、蛋、洋香菜粉、德國香腸、塩、西洋芹、香蒜黑胡椒粉、美生菜（ 結球萵苣）、肉荳蔻粉、法國麵包、羅勒葉

超澎湃超級拉麵🍲

外面一碗拉麵動輒100起跳 料不多有不滿足 不如自製一碗屬於自己的拉麵 還有許多湯頭口味能挑選喔😋😍

食材：拉麵包、塘心蛋、蔬菜（配菜、叉燒肉

炸腰內豬排

食材：腰內肉、鹽、黑胡椒粉、好市多蒜味粉（可省）、蛋、低筋麵粉、麵包粉

牛肉丸製作

雖然製作過程繁瑣，卻是餐桌上的好食。 一次做好，分裝放冷凍，就能變化很多菜色。

食材：牛瘦絞肉、豬瘦絞肉、麵包、蛋、牛奶、鹽、黑胡椒粉、肉豆蔻粉、巴西利、地瓜粉、蒜末、洋蔥末

日式炸豬排

想知道日式炸豬排外酥內嫩的秘訣嗎? "外酥"秘訣:挑選新鮮的麵包粉顆粒較粗，含水量較低，不會吸取過多的油脂。 "內嫩"秘訣:挑選C...

食材：CAS認證台灣腰內肉、低筋麵粉、蛋液、麵包粉、鹽巴

日式豬排【烤箱料理】

烤箱也能氣炸！奇美18L烤箱的「上下火旋風減油」模式，烤出酥脆豬排，油量降低更健康！ . 烤箱除了做西式烘焙外，做晚餐也很方便健康...

食材：豬小里肌肉(腰內肉)、麵粉、麵包粉、雞蛋、食用油、咖哩粉、鹽及胡椒粉

南瓜濃湯佐麵包丁

黃澄澄的南瓜濃湯 單喝就超美味，還可以拿來沾麵包、做義大利麵 大家都愛不釋手的滿分料理！ 詳細影片資訊：https://goo....

食材：南瓜、水、雞高湯、麵包、油、百里香、奶油、綜合香草、海鹽、黑胡椒、南瓜籽、液態鮮奶油、肉豆蔻

紅肉李麵包[山姆叔叔]

沒想到蜜餞也可以入麵包，這次用了自釀的「紅肉李」來做麵包！你也可以試看看喔~. 影片在這 https://www.faceboo...

食材：麵粉、糖、鹽、奶油、酵母粉、水、紅肉李

不經油炸的吉列雞柳大蝦飯

如果有看開我的食譜或者食物文，理應知道我不是一個愛好食煎炸嘢之人士、 今次這個食譜還是仿製以油炸方式做出來，所以食起時不會太大罪惡...

食材：麵包糠、油、雞蛋、雞柳肉/蝦、普通麵粉、胡椒粉、豉油、鹽、糖

泡菜燒肉披薩【麥典實作工坊麵包專用粉】

美味披薩輕鬆做， 麥典這次推出的是用義式麵糰變化出的夏日開胃PIZZA~ 麵糰採用橄欖油非一般奶油，少油少糖少鹽讓夏天吃得美味又...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、韓式辣醬、即發乾酵母、泡菜、鹽、火鍋肉片或培根、義大利香料、乳酪絲、白胡椒粉、黑胡椒粒、橄欖油、水

花生蔬菜肉排漢堡

最受貓王青睞的漢堡口味，在肉排上抹上足夠花生醬，讓漢堡變身為搖滾風格。微酥口感的麵包，厚度扎實又不失柔軟的肉排、香濃花生醬以及鮮脆...

食材：福汎花生醬、美奶滋或白色沙拉醬、漢堡麵包、黑胡椒粉、漢堡肉排、鹽巴、番茄切片、雞蛋、牛奶、高麗菜絲、生菜

韓國燒肉麵包捲《超人氣「麵包機」烘焙》

變化料理外形，用麵包捲起食材，明明是麵包吃起來卻像壽司。

食材：吐土（6片切）、牛絞肉、烤肉醬、洋蔥、青椒、芝麻油、美乃滋、萵苣葉