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馬鈴薯南瓜蛋沙拉🥔🥚🥪

Name: 馬鈴薯南瓜蛋沙拉🥔🥚🥪 by 蜜兒愛料理🍜
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 馬鈴薯 二顆壓泥; 南瓜 約200克; [調味配料] 沙拉 一條; 蛋 三顆壓泥; [調味配料] 洋香菜粉 1小匙; 德國香腸 二小條切細丁; [調味配料] 塩 少許; 西洋芹 2條切細丁; [調味配料] 香蒜黑胡椒粉 1小匙; 美生菜（ 結球萵苣） 一大片; [調味配料] 肉荳蔻粉 微量撒（可省略）; 法國麵包 1/4條; [調味配料] 羅勒葉 少許

描述

早餐很重要，但每天為家人準備，都要想破頭了啦，今天分享的這個蛋沙拉，看起來簡單沒想到裡面加了五種食材，營養又美味，如果夾上吐司，或家中有壓吐司機器又更加分喲。你還能夾漢堡，蘇打餅乾，鬆餅……等，甚至是主餐牛排的配料，都超級好吃的，再來杯牛奶，果汁或咖啡，真的會擁有一整天好心情喲！

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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

馬鈴薯

二顆壓泥
南瓜

約200克
蛋

三顆壓泥
德國香腸

二小條切細丁
西洋芹

2條切細丁
美生菜（結球萵苣）

一大片
法國麵包

1/4條

調味配料

沙拉

一條
洋香菜粉

1小匙
塩

少許
香蒜黑胡椒粉

1小匙
肉荳蔻粉

微量撒（可省略）
羅勒葉

少許

步驟

將蛋和德國香腸用滾水煮熟，德國香腸煮3分鐘即可，先撈起備用，繼續將蛋煮滾至全熟大約78分鐘，馬鈴薯南瓜用電鍋 10分鐘，待涼後，把以上三樣（蛋南瓜馬鈴薯）用壓泥器壓碎攪拌均勻。
德國香腸切碎成小塊，把所有備料及沙拉全部霍霍霍霍霍霍霍霍和在一起。
撒上以上香料粉。
將調味香料均勻攪和。
就是這麽簡單你看看，醬子就完成囉。
你可以夾吐司，漢堡，蘇打餅乾，鬆餅……等，甚至是主餐牛排的配料，都超級好吃的，再來杯牛奶，果汁或咖啡，美味又營養！

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2019/12/04 發表

蜜兒愛料理🍜 158 食譜 2,056 粉絲

料理是一門藝術也是魔術，從挑選食材，了解每個食材的特色屬性搭配，火候的控制烹飪的方法順序步驟，到最後呈獻的作品，每個細節都不能馬虎，民以食為天，我就是那種吃到好吃的東西會雀躍不已手舞足蹈的人，當然對自己做的料理會更要求，能把我的興趣快樂跟大家分享還能散播到你們的家人，真的是我的意外收穫，這就是與大家分享愛的方式，我都會不定期的 po文在蜜兒愛料理的食譜中，歡迎有興趣的朋友去追蹤我吧😘

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