肉片料理

木耳炒肉片

爽口彈牙的黑木耳，又香又嫩的豬肉，完美的搭配讓你白飯一口接著一口停不下來！大力推薦這道下飯的木耳炒肉片喔！ 更詳細食譜分享請上我的...

食材：火鍋豬肉片、木耳、白胡椒、薑、醬油、蔥、米酒、鹽巴、太白粉、烹大師

甜椒炒肉片

食材：紅椒、洋蔥、黃金烤肉醬、蒜苗、米酒、豬後腿肉、鹽、水

舞菇炒烏龍

使用好菇道-舞菇，加些肉片、烏龍麵，拌炒勻，香噴噴～ 舞菇富含膳食纖維，可刺激腸道蠕動，增加飽足感。 紅蘿蔔含維他命a，能形成胃和...

食材：好菇道舞菇、烏龍麵、醬油、梅花豬火鍋肉片、烹大師鰹魚粉、紅蘿蔔、虱目魚丸、水

洋蔥炒肉片

這道料理非常下飯，也適合當成便當主菜．洋蔥的鮮甜再加上鹹甜香的醬汁，很容易讓人多吃幾碗飯．食材以及醬料的取得也很容易簡單，對媽媽來...

食材：豬胛心炒肉片、洋蔥、醬油、糖、水

牛肉片佐娃娃菜（微波爐）

今天試做小冰的微波料理（牛肉片跟娃娃菜），口感軟嫩呢！記起來方便之後再做。

食材：牛肉火鍋肉片、娃娃菜、調味油、鹽巴、麻油、糖、胡椒粉

嚐鮮｜黎花院韓式泡菜＊簡易泡菜鍋

初嚐黎花院韓式泡菜，口感較滑、醬汁稠，滋味偏向甜辣，煮火鍋用量隨個人口味調整。

食材：黎花院韓式泡菜、高湯或開水、韓式辣椒粉、火鍋肉片、醬油、大白菜、魚露或鹽、海帶芽、蒜泥、豆腐，切片、芝麻油、蔥段

沙茶洋蔥豬肉片

沙茶除了是火鍋沾料，也可以炒肉片，增添別種風味口感

食材：肉片、太白粉、洋蔥、青蔥、蒜末、鹽巴、鮮味炒手

古早味-大頭菜燉肉

菜的甜味, 經過一段時間翻炒, 肆放出甘甜, 搭配上五花瘦肉的肥瘦兼半, 配飯的料理

食材：大頭菜、五花肉火鍋肉片、鹽、味精、水

醬燒千張起司牛肉捲〞肉片應用低醣料理

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47874422 火鍋肉片做料理也是很好用的...

食材：板腱牛肉片、千張皮、低脂起司片、柚肉和風醬、水

魷魚螺肉蒜鍋_古早味經典

魷魚螺肉蒜鍋是一道古早味的湯品，經常出現在團圓圍爐的餐桌上。只要備好食材，煮法並不難。這次用豬小排搭配白蘿蔔，烹煮出基本湯底，豬小...

食材：豬小排、白蘿蔔、螺肉、阿根廷魷魚乾、罐頭湯汁、醬油、乾香菇、清水、紹興酒、芹菜、白胡椒粉、青蒜、鹽巴、薑片、香油、火鍋料/火鍋肉片

蒙古烤肉-下飯料理

會讓人多扒幾碗飯的蒙古烤肉，是一道大人小孩都喜歡的料理，冰箱有什麼加什麼，一大盤中吃的到多樣青菜與肉類，而最重要的就是「醬汁」，利...

食材：肉片、高麗菜、青椒、蒜末、金針菇、青蔥、「烹大師」鰹魚風味、豆芽菜、辣椒、醬油、紅蘿蔔切絲、黑胡椒粒、沙茶醬、洋蔥絲、味醂、九層塔、水

杏鮑菇炒肉

35元

食材：杏鮑菇、火鍋肉片、米酒、香油、糯米醋、鹽、味精

薑絲豬肉炒烏龍麵

簡單、快速、美味

食材：冷凍豬梅花火鍋肉片、冷凍讚岐烏龍麵、可樂、青江菜切小段（葉梗分開）、醬油、切薑絲、酒、切蔥花、油、黑胡椒粗粒、白胡椒鹽

便當菜-醬爆豆干肉片（超下飯）

醬燒的菜色最是下飯！而且覆熱後也不太容易變味，很適合做為便當菜。 而且做起來方便快速，簡單幾個步驟，立馬可以上菜！

食材：豆干（切片）、松阪豬肉（切片）、甜麵醬、青蔥（切段）、辣豆瓣醬、蒜頭（拍碎）、醬油、(醬油)嗆香肉片用、紹興酒或米酒、二砂糖、清水

台味三杯燒︱泡麵也能創意吃

泡麵也能創意吃！這次用台酒的「三杯雞風味乾麵」做變化～這款乾麵具有鹹香風味，不論乾的吃濕的吃都很讚！不過單吃有點無趣，所以這次使用...

食材：三杯雞風味乾麵、高麗菜、肉片、紅蘿蔔、洋蔥、蛋、中筋麵粉、水

蘆筍肉片捲

食材：火鍋肉片、蘆筍、芝麻、奶油、鹽

黄豆芽木耳旺菜肉片湯

用多款健康食材煲出清甜感，快速、簡單又健康的滾湯料理。

食材：黄豆芽、木耳、生抽、旺菜/ 大白菜、糖、鹽、瘦肉、太白粉、紹興酒、麻油、黑胡椒粒、水