肉燥料理

嬸嬸手切肉燥

Q彈不軟爛，層次分明不膩口

食材：五花肉、可樂、米酒、醬油、五香粉、薑末、蒜頭、黑胡椒粉、水

私房肉燥（冰箱常備）

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 肉燥一直是食材裡運用最廣的常備菜，chin...

食材：細肉末、砂糖、醬油、小磨坊-白胡椒粉、水、豬板油渣（炸完豬油的油渣）、食用油

台南風味肉燥飯

在白飯上澆滷過的碎肉，有人叫滷肉飯，也有人叫肉燥飯

食材：豬絞肉、甘草、八角、紅蔥頭、冰糖、黑巧克力、水煮蛋

【一人食】番茄肉燥拌麵

Youtube影片教學->https://youtu.be/hy83fuaFekM 中式口味的 #肉醬麵 有吃過嗎? 這次...

食材：豬絞肉、洋蔥、五香粉、大蒜、米酒、紅蔥頭、醬油、青蔥、蠔油、番茄、味醂、關廟麵、糖

肉燥乾麵（電鍋

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、肉燥罐頭、金針菇、油蔥酥、洋蔥、關廟麵

肉燥滷蛋油豆腐

防疫在家，滷一鍋肉燥，可以吃好幾餐，方便又下飯！

食材：絞肉、水煮蛋、三角油豆腐、香菇、蒜頭、醬油、米酒、味霖、白胡椒粉

梅干肉燥飯

古早味的下飯好搭檔

食材：梅干菜、豬絞肉、醬油、油膏、冰糖、米酒、白胡椒粉、高湯或水

火燒蝦炒泡麵

當家裡沒什麼菜時 炒泡麵是我的救星 還可以順便清冰箱 喜歡起鍋前淋上“S&B 辣油（四川風）” 點睛之筆 增添香氣 讓炒泡...

食材：統一肉燥麵、冷凍火燒蝦、洋蔥、豆芽菜、紅蘿蔔、青蔥、S&B 辣油（四川風）、白胡椒粉

螞蟻上樹/辣肉燥炒泡麵。統一麵肉燥風味

家裡蠻愛吃螞蟻上樹的，今天就用統一麵肉燥風味來做一道炒泡麵螞蟻上樹吧！ 用統一麵肉燥風味來做比用冬粉來煮，吃的更飽！麵條快煮之後...

食材：統一麵肉燥風味、蔥花、薑末、蒜末、辣椒末、韓式辣醬（或辣豆瓣醬）、高麗菜絲、絞肉、油

肉燥

食材：五花肉、高粱酒、冰糖、油蔥酥、蔭油、水

超簡易肉燥飯

如果深夜裡忽然想來碗熱呼呼的滷肉飯，用這個真的是超省時，不用等1小時燉滷時間，只需要10分鐘左右就可完成，而且還很古早味，滿足深夜...

食材：豬絞肉、小磨坊台式肉燥醬、白米、油、水、紅蔥酥

蔥香肉燥豆腐煎蛋

最近很流行豆腐煎蛋，我也來試著做。如果只是豆腐煎蛋，感覺吃起起來與一般的煎蛋差不多，所以我試一下加上肉燥和醬汁，讓煎蛋的口感比較濕...

食材：豆腐、蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、絞肉、糖、雞蛋、烏醋

超簡單的可樂肉燥

防疫在家清冰箱 剩下不多的豬絞肉 還有防疫必備的肥宅快樂水

食材：豬絞肉、可樂、油、水、蒜、冰糖（或砂糖）、薑、醬油膏、醬油

雞絲拌麵佐蔥花蛋（零失敗料理）

以前做蔥花蛋.就只是一道菜.還要煮飯.炒菜.煎蛋.一餐要忙很久.這次將所有食材.簡單煮一煮.在煎個蛋.打開統一麵肉燥風味調味包.拌...

食材：統一麵肉燥風味、紅蘿蔔、韭菜、雞肉、蛋、蔥

肉燥油豆腐

簡易版的肉燥油豆腐，快速上桌 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

食材：油豆腐、絞肉、蒜頭、醬油、冰糖、米酒、蔥花

統一肉燥麵佐鯖魚

食材：鯖魚、檸檬、統一肉燥麵、半熟蛋、花椰菜

玉米肉燥

食材：豬絞肉、玉米粒、蒜末、醬油、蔥花