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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每次參加活動食材捨不的用完,有時想先做料理,順便寫食譜,我才敢吃完它。好像是種習慣!試吃時也算體驗料理。這罐裝食材若打開過沒用完,...
食材:日式忌廉南瓜湯、安佳鮮奶(400ml)、馬鈴薯切丁、磨菇切片、無鹽奶油、洋蔥丁、青椒丁、蕃茄丁、鹽、義式香料、黑胡椒、月桂葉
這是義大利拿坡里漁夫傳統料理~簡直把山珍海味都集合在一起啦,健康又美味的地中海料理,做法也很簡單~ 只要利用酸甜的拿坡里義大利麵...
食材:百味來拿坡里蔬菜義大利麵醬、鱸魚(或喜歡的白肉魚)、小蕃茄、洋蔥、鴻禧菇(或喜歡的菇類)、蒜頭、蛤蜊、水或魚高湯、黑胡椒、新鮮巴西里、橄欖油、白酒、鹽、糖(可略)、義大利綜合香料(或喜歡的香料)
Happy Halloween!🎃👻🎉 做了應景又無敵簡單的南瓜馬鈴薯濃湯,很喜歡南瓜入菜,這個秋天已經做了好多不同的南瓜料理,改...
食材:南瓜、馬鈴薯、洋蔥、鮮奶、高湯、鹽胡椒、義式香料
燉飯是一個很自由的料理,可以加入任何自己喜歡的食材,並隨個人喜好調整米心的硬度。 這道料理非常適合作為下班回家的晚餐,可以快速完成...
食材:米、番茄、橄欖油、洋蔥、奶油、大蒜、義大利香料、雪白菇、帕瑪森起司、高湯
小女兒愛吃鮪魚又愛吃培根。這兩周媽媽身體微恙,真的很難把家事做好。委屈了老公和小女兒,沒有好好在家享用美食,可以一家人好好分享日常...
食材:Barilla義大利直麵、Barilla義式紅椒蕃茄醬、蒜片、洋蔥丁、紅黃甜椒、酸豆、厚切培根、水煮鮪魚罐頭、九層塔、橄欖油、溫水或高湯
第一次用蝴蝶麵做義大利麵口感相當彈牙有嚼勁,家人飲食方面相當注重健康,食材選用大量的新鮮蔬菜,做法簡單營養滿分,愛吃什麼就加什麼,...
食材:百味來義大利蝴蝶麵、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、蕃茄丁、蘑菇、洋蔥丁、鹽、橄欖油、蒜末、黑胡椒粒、煮麵水/高湯
波隆那肉醬因起源地命名, 以番茄、絞肉為基礎,就是我們說的義大利肉醬!番茄久煮由酸轉甜, 煮好一鍋, 色澤紅艷誘發人食慾! 肉醬拌...
食材:牛絞肉、豬絞肉、紅蘿蔔、培根、西洋芹、義大利麵、高湯、牛番茄、奶油、番茄泥、清水、四季豆、鹽 黑胡椒粉、帕馬森乳酪粉、月桂葉
輕鬆煮出番茄濃湯的懶人食譜,簡單到不行,邊煮還可以邊看電視。 這碗湯的照片看起來不怎麼樣,但是煮了就知道,湯果然還是用來喝的。
食材:番茄、洋蔥、紅酒醋、蒜頭、橄欖油、高湯、紅酒、砂糖、義大利香料(選用)、黑胡椒(選用)
精桃加州蕃茄,添加羅勒、大蒜,以完美比例混合多種香料所完成Prego 義大利麵醬,使用他可以毫不費力的完成百搭的蕃茄肉醬,不管是加...
食材:洋蔥、蒜頭、九層塔或巴西利、雪白菇或蘑菇、月桂葉、義大利麵、豬絞肉/牛絞肉、蕃茄、高湯或煮麵水、黑楜椒、塩巴/糖、Prego 義大利麵醬
超級成功的義式燉飯, 全家都稱讚!! 我使用日本壽司米代替義大利米, 加三次高湯後試吃米粒硬度, 並視情況加入適量的高湯來微調整鍋...
食材:雞高湯 1200 c.c、義大利米/壽司米 200 克、去皮去骨雞大腿 (切小塊)、蘑菇 (切片)、甜洋蔥 (切碎)、紅蔥頭 (切碎)、大蒜 (切碎)、白酒、初榨橄欖油、帕梅善起司絲、奶油、鹽、黑胡椒、巴西利葉/香芹葉
天氣開始轉涼了,就來做一個熱騰騰健康又美味的番茄蔬菜湯,湯裡頭放了很多不同種類的蔬菜,椰菜花、蕃茄、紅蘿蔔、茄子、洋蔥、紅黃椒和鮮...
食材:花椰菜、蕃茄、洋蔥、茄子、紅椒、黃椒、白蘑菇、蜆肉(蛤蜊肉)、迷迭香、清雞高湯、水、蕃茄醬、鹽、粗黑胡椒粉
很多人覺得牛肉要燉的好吃不容易,不好入味、不易軟爛,好像在家就是不容易做出餐廳般的水準,今天我們用Lagostina樂鍋史蒂娜的快...
食材:ATTIVA 快鍋、非洲小米、橄欖油、牛肩肉、鹽巴、茄子、雞高湯、洋蔥、大蒜、檸檬、黑胡椒、罐頭番茄、義大利香料
番紅花燉飯又名米蘭燉飯, 米蘭傳統美食之一. 這次以快鍋燉煮, 經內鍋壓力和短時間方式, 煮出可口美味燉飯! 在義大利北部, 這...
食材:義大利 risotto 米、奶油、洋蔥丁、白酒、蔬菜高湯、義式乳酪絲、番紅花粉、番紅花、鹽(依口味)
又到了每個周末清冰箱食材的時間了~利用冰箱剩下的食材做出的燉飯,很美味唷!!!
食材:蝦子、白米、杏鮑菇、高麗菜、洋蔥、豬肉、德國香腸、牛奶、高湯、蒜末、油鹽巴黑胡椒粉、義式香料
又是15分鐘的義大利麵料理,將泰式酸辣湯 (冬蔭功)加入義大利麵內,再加入鮮奶油,香濃creamy的醬汁,酸辣開胃,超美味!材料簡...
食材:鮮蝦、義大利麵、洋蔥(切碎)、蒜頭(切片)、動物性鮮奶油、高湯、冬蔭功醬、糖
好好吃又美味可口的義式燉飯!
食材:各式菇類、雞胸肉、培根、洋蔥、大蒜、義大利米、雞高湯、白酒、奶油、帕瑪善乾酪
翻開冰箱找到冷凍小干貝、花枝、蟹腳、西芹、紅蘿蔔絲及青椒,其實還有蝦子,但是懶得剝殼,就用方便的材料來作道海鮮燉飯吧! 其實燉飯...
食材:白米(有義大利米或香米更好)、小干貝、花枝切一口大、蟹腿肉一盒、紅蘿蔔絲、西芹(芹菜)切小丁、大蒜、帕馬森起士粉、橄欖油、洋蔥切小丁、月桂葉、白酒、高湯或水、奶油、鹽
義大利料理中常見的蕃茄紅醬,妳.......收藏了嗎? 更多食譜皆收錄在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://...
食材:橄欖油、洋蔥碎、月桂葉、蒜頭碎、百里香、義大利罐裝去皮蕃茄粒、雞骨高湯