義式乳酪

海鮮披薩｜花椰菜餅皮｜控醣必備

在美國超市中經常會看到花椰菜餅皮，原本「那」絕對不是我們的選擇。 披薩是什麼？就是要去外面買～麵皮做的，烤得油亮、灑上高油高鹽分的...

食材：花椰菜餅皮、川燙好的海鮮料、炒過的蘑菇片、洋蔥絲、mozzarella 起司、綠豆仁、Prego 原味義大利麵醬、自製酪梨醬

自製薄皮pizza- “瑪格麗特”篇😋

自製薄皮pizza- “瑪格麗特”篇 女兒說跟餐廳的一樣好吃😘 這個餅皮很厲害，可依各人喜好換成不同食材(配料), 加韓式烤肉也...

食材：中筋麵粉、100度水、Marzarella乳酪塊、焗烤雙色調理乳酪絲、義式蕃茄醬

義大利經典提拉米蘇 ｜簡單不失敗食譜

超濃郁的義大利瑪斯卡邦起司 搭配充滿咖啡香氣的手指餅乾 creamy入口即化的口感 忍不住一口接一口❤️ 影片教學參考請點以下連...

食材：蛋黃、細砂糖/粉糖、瑪斯卡邦起司、鮮奶油、香草油、義大利手指餅乾、咖啡、可可粉

檸檬鮭魚義大利麵

鮭魚除了乾煎之外，加在義大利麵裡也很棒，最近超市有在賣芝麻葉，我也把它一併加到麵條裏，非常喜歡芝麻葉的清香味，而檸檬汁的酸讓原先奶...

食材：鮭魚、義大利麵、芝麻葉、洋蔥、蒜頭、鹽、奶油、檸檬、乾燥奧勒岡葉、乾燥巴西里葉、黑胡椒、鮮奶油、米酒、起司

焗烤蒜蓉蝦

香氣逼人的焗烤蒜蓉蝦，給愛吃海鮮與起司的你

食材：蝦、蒜末、起司、義式香料、黑胡椒粒、奶油

起司肉醬義大利麵（雙醬：蕃茄+起司醬）

想吃肉醬卻覺得外面賣的肉醬都不夠多肉嗎？快來學學簡單快速的義大利麵 讓你肉醬跟起司一次滿足

食材：蒜頭、洋蔥、鹽巴、胡椒、絞肉、番茄義大利麵醬、起司義大利麵醬、巴西里葉

松露野菇義大利麵（奶素）

偶爾來點高級料理 在家也可以享受餐廳等級的美食！

食材：四季豆、杏鮑菇、濃湯湯包粉、紅蘿蔔片、起司片、青椒絲、松露醬、玉米筍、義大利麵

焗烤番茄肉醬義大利麵

食材：義大利麵（螺絲）、全聯蘑菇、花椰菜、碎番茄罐頭、九層塔、絞肉、乳酪絲、黑胡椒、鹽巴、蒜頭、洋蔥

低卡起司義大利麵

低卡 減脂 義大利麵😋

食材：義大利麵、蝦仁、里肌肉、起司片、菇類、低脂牛奶、蒜頭、花椰菜、乳酪丁、九層塔、蘆筍、帕馬森起司粉、洋蔥

鑄鐵鍋義式乾酪火腿卷

犒賞犒賞家中的兩位媽媽( 老媽與老婆 )的母親節要用甚麼好呢? 當然就是老公下廚作美食給她們吃囉~ 29cm大的鑄鐵鍋的與其他小...

食材：火腿片、家樂福綜合蔬菜罐頭、麵粉 (中筋/ 高筋皆可)、家樂福去皮番茄罐頭、酵母、家樂福艾曼諾乾酪(切片)、鹽、家樂福勃根地紅酒醬、糖、水、橄欖油

番茄意大利麵

茄紅素滿滿的意大利麵，簡單料理、營養、美味都滿分喔！

食材：意大利直麵條、番茄、番茄原汁、蒜頭、絞肉、紅椒、洋蔥1顆、洋菇1盒、鹽、橄欖油、意大利香草、黑胡椒粒、起司粉

煙燻鴨胸佐奶油起司義大利麵

豪野煙燻鴨胸鮮嫰多汁, 實在太美味了~

食材：奶油、Cream cheese、動物性鮮奶油、蒜頭、蒜粉、義大利香料、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉、豪野煙燻鴨胸、義大利麵

番茄起司義大利麵

輕鬆簡單的料理，材料隨手可得，不需要特地跑去購買紅醬罐頭就可以完成囉❤️

食材：豬絞肉、義大利麵、蒜頭、小番茄、番茄醬、起司片、胡椒、百里香葉

冷凍披薩

一直宅在家自備三餐覺得累了嗎?從冷凍拿出先準備好的披薩麵皮，這餐來吃披薩吧!

食材：水、酵母、番茄糊 tomato past、中筋麵粉、俄勒岡 oregano、手邊食材、鹽、義大利香料、起司、油、蒜泥、糖

白醬意大利麵佐煙薰鮭魚

使用現成白醬的快速料理！

食材：意大利麵條 Linguine、Classico 白醬、煙薰鮭魚、鮭魚卵、Permesan起司粉（可略）、牛奶（可略）

南瓜海鮮義大利麵—新手0️⃣失敗

南瓜海鮮義大利麵，金黃色的醬汁配上鮮甜海鮮和起司奶香，每一口都讓人回味無窮😋😋

食材：義大利麵、南瓜泥、蝦子、洋蔥、中卷、水、起司片、蛤蜊、鹽巴(水的0.7%)、牛奶、蒜頭、橄欖油、胡椒、奶油、鹽巴、白酒、蛤蜊湯

青醬菇菇鮮蝦義大利麵（簡易版）

超級簡單不用再特別打一桶青醬 只要九層塔加水打碎 也能有香氣十足～少熱量的青醬麵可以享用👍

食材：義大利麵、蝦子（先醃製）、杏鮑菇、蒜頭辣椒、牛奶、切達起司、花椰菜、懶人青醬（內文有做法）