義式乳酪

【免開火】起司薯球(烤箱版)

最喜歡馬鈴薯那種綿密的口感了~ 薯泥中撒入海鹽跟義大利香料，香氣迷人 搭配上起司在嘴裡化開，超幸福~ 今天要做的是起司薯球， 用烤...

食材：馬鈴薯、乳酪或起司、海鹽與義大利香料

起司牛排

食材：牛排、義式香料(小磨坊)、起司片、海鹽或玫瑰鹽、現磨黑胡椒顆粒

義式鮮蝦番茄米麵 （附熬蝦高湯）

附上超簡單自己熬蝦高湯食譜。 如果不喜歡義式燉飯的硬米心，可以試試煮義式米麵！比燉飯好做多了！成功率幾乎100%

食材：蝦子、番茄（中小型）、彩椒（橘）、彩椒（黃）、洋蔥（小）、義大利米麵（orzo)、帕瑪森起司（可無）、月桂葉（可無）、鹽巴、黑胡椒、紅椒粉（可無）、義大利香料（可無）、橄欖油、白酒（或米酒）

酪梨全麥土司

食材：全麥土司、酪梨、堅果、切達起士、蒜頭、九層塔、粗粒黑胡椒、義式香料、檸檬汁

蒜香雞排義大利麵

粉絲團：https://www.facebook.com/sera88888888/ 部落格：http://sera070302....

食材：去骨雞腿排、蒜末、胡椒鹽、義大利麵直麵、香蒜粉、乾燥羅勒葉、起士粉

番茄海鮮燉飯【百味來私房美味】

海鮮燉飯看似很複雜，其實作法很簡單，只是需要多點耐心，自家做的私房海鮮燉飯，挑選健康營養、有履歷、好處理的食材，就能簡化許多事前準...

食材：米、蛤蜊、白酒、蝦仁、水、小干貝、帕馬森起司(可略)、洋蔥、鹽、蒜頭、百味來羅勒番茄義大利麵醬、番茄、檸檬

奶油白醬菌菇燉地瓜飯

哈～今日清冰箱的方式地瓜飯、乳酪絲、鴻喜菇

食材：隔夜（地瓜）飯、鴻喜菇、蛋、市售白醬、牛奶、乳酪絲、義式綜合香料、黑胡椒粒、海鹽

早餐吧-玉米起司蛋餅

有天被問到 "應該要怎麼煎蛋餅才不會碎碎的" 今天就來煎個蛋餅給大家看 歡迎來我的部落格參觀 http://elaine0128...

食材：蛋餅皮、蛋、蝦子、玉米粒、胡椒、起士、海鹽、義式香料

鮪魚義大利麵

義大利麵一直是我很喜歡的料理之一，不但料理快速還有著很多不同的變化性在之中，今天我們就要用鮪魚罐來和大家分享這道義大利麵，讓我們快...

食材：鮪魚罐、義大利麵、大蒜、辣椒、鯷魚、小番茄、羅勒、帕瑪森起司、鹽、胡椒粉

整顆蕃茄燉飯【Prego 義大利麵醬】

超適合懶人的料理，只要利用Prego 義大利麵醬，就能做出超好吃又營養的蕃茄飯，也不用汗流浹背在廚房一直拌炒，只要交給電鍋輕鬆就能...

食材：Prego 蕃茄蘿勒義大利麵醬、牛蕃茄（小）、鹽、杏鮑菇/喜歡的菇、黑胡椒、雞胸肉或雞腿肉、起司粉、橄欖油、新鮮巴西里（可略）、蒜末、米、水

一鍋到底超上手! 『法式奶油洋菇燉飯 』

-品樂菇@菇菇專賣店- 【法式奶油洋菇燉飯】洋菇風味燉飯驚人的美味，讓我徹底的愛上！奶油香氣，鮮菇高湯米粒全收汁～搭配洋菇的香甜～...

食材：洋菇、鮮菇高湯、蒜、台灣米、洋蔥、鮮奶油、料理酒(白酒更好)、乳酪絲(起司條)、玫瑰鹽、義大利香料

義式森林野菇麵

義式森林野菇麵做法簡單～ 喜歡吃什麼菇都可以加進去炒喔！ 也可以加一點蔬菜， 這樣就是一份營養滿分餐點啦～ [匠心醬心] http...

食材：義大利寬麵、香菇、杏鮑菇、鴻喜菇、白酒、奶油、迷迭香、鹽、黑胡椒、洋蔥、橄欖油、水、蒜頭、起司粉

義式蔬菜湯

蕃茄當底與義式香料及各種蔬菜熬煮出湯清味濃的好湯，ㄧ開始的培根及最後的帕馬森起司讓這道湯品有不同的層次。ㄧ鍋到底，簡單易做！ 也歡...

食材：培根、洋蔥、蕃茄醬、蕃茄、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、馬玲薯、義式香料(乾燥）、青豆、香菇精或雞粉(可省略）、高麗菜、月桂葉、西洋芹、巴西里葉、帕馬森起司

蕃茄肉醬義大利麵

食材：洋蔥丁、蒜末、蕃茄、義麵醬、絞肉、起司粉、蘑菇、花椰菜、寬版義大利麵

義式菠菜起司餃

這是一道非常爽口的義式菠菜起司餃! 用的是瑞可達起司(Ricotta)所以完全不會膩! 我做了一次之後馬上就成為我的招牌菜了！ 作...

食材：低筋麵粉、蛋、奶油、鹽、菠菜、瑞可達起司、帕瑪乾酪、麵包（吐司）

焗烤雙色甜薯【全聯快炒包料理】

只要運用鮮甜的好侍北海道白醬料理塊(奶油)，以及濃郁的起司條， 拔拔麻麻們也能在家輕鬆變化出美味的白醬創意料理，讓孩子三餐吃的健康...

食材：馬鈴薯、地瓜、披薩起士絲、義式調味粉、好侍北海道白醬料理塊(奶油)、奶油、麵粉、水

義式海鮮燉飯

自己下廚海鮮用料不手軟，滿滿的海鮮，除了吃起來很過癮外，燉飯也吸飽了海鮮的鮮味與甜味，好吃得不得了。

食材：義大利米（不用洗）、蛤蜊、橄欖油、蝦仁、白酒、透抽（約100g）、熱雞高湯、蘑菇、無鹽奶油、洋蔥、鹽巴、蒜末、黑胡椒、義大利香料、起司粉