義大利麵做法

蒜香鮭魚義大利麵 (直麵)

記憶裡的美味,日本人開的清炒義麵 蒜香伴隨橄欖油的清爽 鮭魚營養滿滿口感棒棒 小黃瓜有小清新很適合

食材：鮭魚、義大利麵條、有機蛋、小黃瓜、鮮菇、蒜頭、辣椒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粒、白酒(或米酒)

花生醬炒豬肉

好久沒更新了，終於有時間試做新菜式 原本想買有花生粒的花生醬搽麵包，怎知道買錯了smooth，所以就炒菜了 甜的花生醬跟酸的意...

食材：豬肉、花生醬、食用油、鹽、意粉醬

義式培根蛋汁義大利麵

蛋香與培根的口感交雜在一起，跟口感彈牙的義大利麵是絕配

食材：義大利麵、蛋黃、起司粉、黑胡椒、培根

托斯卡尼香草烤鯖魚

這是一道簡單的義式烤魚料理(如果不手工拔刺…)，灑上托斯卡尼香草鹽、噴灑料酒後進烤箱，就是一道香氣撲鼻的主菜了~ 可以搭配飯、麵或...

食材：鯖魚片、托斯卡尼香草鹽、義大利麵、君度橙酒(或白酒)、青醬、巴西里(非必要)、松子(非必要)、馬鬱蘭(非必要)、佩克里諾乳酪(或其他乳酪)、薄荷(非必要)

拿坡里義大利麵-親子DIY

這道料理不論在日本， 或是在台灣， 都是小朋友間人氣超高的菜色， 其實做起來也很簡單， 在家就可以自己和小朋友一起動手做喔～😊 歡...

食材：義大利筆管麵、培根肉、蕃茄醬、洋蔥、水果醋、小磨坊百里香葉、泰式雞醬(可省略）、鑫鑫腸、烏醋、大蒜、味霖（糖）、帕瑪森起司粉、牛奶、鹽巴

<總會有辦法的>牛蒡玉米筍和風義大利麵

總覺得我們東方人的腸胃和西方人不太一樣，我們對於肉類和脂肪類的消化似乎沒有那麼好，所以有時吃了大餐後下一餐就會想吃點簡單的東西，讓...

食材：牛蒡、玉米筍、培根、蒜、奶油、清酒(可用米酒代替)、醬油、鹽、黑胡椒

紅醬基底-番茄糊「義大利麵的主角之一」

影片連結 https://youtu.be/TyJKVKasPzI 去皮去蒂後約910克 炒成番茄糊後，約422克 過程約半小...

食材：番茄

羅勒絲綢起司義大利麵

柔軟口味濃郁又清爽的絲翠奇亞乳酪瞬間升級普通的茄汁義大利麵。也可用 Burrata 布拉塔乳酪或是其他莫拉瑞拉乳酪代替。

食材：Stracciatella乳酪、小番茄、番茄罐頭、新鮮羅勒、紅椒、洋蔥、蒜末、義大利麵

丹麥Arla 奶油乳酪鮮蝦雞肉義大利麵

發跡於丹麥的 Arla Foods為全球第一大有機乳品生產商與世界第四大乳製品公司，是北歐乳製品的代表性品牌 秉持著 Arla ...

食材：Arla 奶油乳酪特選香料口味、洋蔥、雞胸肉、蝦仁、義大利麵條、鹽、黑胡椒

<總會有辦法的>櫻花蝦茄子山芹菜義大利麵

日劇「總會有辦法的」 官方網站提供的食譜～櫻花蝦茄子山芹菜義大利麵；我以前吃過的山芹菜都是炒肉絲或是炒沙茶醬，它和櫻花蝦與茄子的組...

食材：櫻花蝦、日本茄子、山芹菜葉、蒜、白酒、白胡椒粉、橄欖油、海鹽、義大利麵

清冰箱系列🥳茄汁鯖魚罐頭🥫義大利麵

開封過的義大利麵，放了很久沒有用的罐頭，只剩幾根的糯米椒⋯⋯還有買了好幾天的番茄🍅 來個快速清冰箱的義大利麵吧！

食材：茄汁鯖魚罐頭（任一品牌）、義大利麵、洋蔥、牛番茄、蒜末、糯米椒

今天端午不吃粽～蒜香啤酒海鮮義大利麵

食材：義大利麵、蛤蠣、蝦仁、蒜頭、啤酒、烹大師

辣味清炒鮮蝦蛤蜊義大利麵

富含蛤蜊和蝦子的新鮮、鮮甜，搭配九層塔以及辣椒，非常清爽美味。

食材：洋蔥、洋菇、鮮蝦、蛤蜊、九層塔、義大利麵、蒜頭、辣椒、米酒(可白酒

泰式椰香通天塔義大利麵

以筆管麵層層搭建的巴別塔造型，南洋口味搭上義式料理也相當登對。

食材：義大利筆管麵、椰漿、水、起司乾酪、蝦仁、蘑菇、冷凍花椰菜、義式香料、黑胡椒粒、胡椒鹽

明太子義大利麵

簡單美味的義大利麵 在特別的日子做給另一半吧 ⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️ https://youtu.be/_6b85n_...

食材：義大利麵、明太子、牛奶、奶油、醬油、海苔

蒜香蛤蜊義大利麵 15分鐘上菜

在家煮義大利麵我通常都是以清炒、蒜香為主，蛤蜊義大利麵是我很喜歡煮的一個口味，完全不需要事先醃肉或是處理很多食材，整個料理時間從備...

食材：蛤蜊、義大利麵、蒜頭、洋蔥、九層塔、初榨橄欖油、辣椒

辣味蒜香香菇番茄義大利麵

吃膩白醬紅醬嗎？ 吃吃看橄欖油清炒口感

食材：小番茄、香菇、黑胡椒、小辣椒、鹽巴、大蒜、帕瑪森起司、洋蔥