義大利醬

起士白醬培根義大利麵

不同於傳統單用鮮奶或鮮奶油的白醬義大利麵 只要多加幾片起士就能增添香濃口感 再配上簡單的培根、蘑菇等配料，就是簡單家常又美味的義大利麵

食材：義大利麵、洋蔥、洋菇、培根、鮮奶、起士、無塩奶油、蒜、黑胡椒、起士粉

白醬蘑菇培根義大利麵

想吃淋上香濃白醬的蘑菇培根義大利麵嗎？在家就可以自己煮啦！ 香濃又味美，絕對不輸外面外面賣的喔~

食材：義大利麵、培根、蛋黃、蘑菇、鮮奶、黑胡椒粉、洋蔥、麵粉、義大利香料、蒜頭、洋香菜葉、鹽、帕馬森起司粉

氣炸鍋料理-簡易吐司披薩（夏威夷披薩）

運用吃不完的吐司，或者吃膩了果醬吐司、吐司夾蛋，稍微變化一下，又賦予了吐司新的吃法，孩子們會更愛吃早餐喔！

食材：吐司、市售義大利麵醬、鳳梨罐頭、火腿、黑胡椒蒜味鹽、披薩用起司絲

義式蘑菇蕃茄肉醬（快速煮紅醬義麵的功臣）

想快速做紅醬義大利麵來當早餐的朋友，就一定要學會這道義式蕃茄肉醬，添加了新鮮迷迭香熬煮，不用再加香草粉末就能香氣十足，一次熬煮一大...

食材：豬絞肉、培根、洋葱、蒜頭、蘑菇、牛蕃茄、水、鹽巴、蕃茄醬、迷迭香、橄欖油

義式烤雞腿佐辣白醬

辣白沾醬的想法是來自於義大利麵白醬，有些餐廳提供辣味的白醬義大利麵，很美味，耐吃且可以解白醬的油膩，拿來當烤雞排的沾醬汁，我想也是...

食材：去骨雞腿、蘑菇、蕃茄、馬鈴薯、地瓜、洋蔥、蒜頭、義大利香料、黑胡椒粒、白酒、牛奶、韓式辣醬、帕瑪森起司、鹽

【義大利油醋醬製作】

在這一系列的沙拉醬汁中，官老師今天要為大家示範的是義大利油醋醬汁 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: htt...

食材：紅辣椒、蒜頭碎、橄欖油、義大利陳年酒醋、乾燥百里香葉、義大利香芹碎、月桂葉、梅林辣醬油

奶油白醬雞肉義大利麵

自己煮義大利麵方便又好吃，賣相和口味可是不輸給餐廳喔~

食材：義大利麵、去骨雞腿肉、蛋清、蘑菇、洋蔥、蒜片、奶油、鮮奶油（液狀）、牛奶、綠花椰菜、鹽、義大利香料

『蘆筍蘑菇培根白醬義大利麵』超級濃郁滑順

這次用了prego起司白醬來當義大利麵的靈魂醬料，這款醬汁真的非常濃郁滑順，香氣又足，只要隨意再加些配料，就有一盤美味的白醬義大利...

食材：義大利麵、prego起司白醬、蒜末、培根、蘑菇、柳松菇、蘆筍

酥烤雞肉佐義式優格沙拉醬(免油炸)

雞胸肉捲上起士片再裹上原味玉米脆片 放入烤箱烘烤~淋上自製優格沙拉醬 一口咬下 外層酥脆內層香嫩 好吃營養又健康 低卡低熱量喔

食材：雞胸肉、起士片、克菲爾優格菌、玉米脆片、全脂鮮奶、雞蛋、義大利香料粉、鹽巴、黑胡椒粉

好菇焗蔥餅【好菇道營養料理】

以常備的蔥油餅，再加上冷藏的食材有什麼加什麼，即能簡單優雅的完成好香簡單易上手的美味比薩。

食材：義大利麵醬、鴻喜菇、起司片、鵪鶉蛋、蔥油餅、焗烤乳酪絲、黑胡椒

白醬蘑菇海鮮義大利麵(無奶油)

我們家喜歡吃白醬義大利麵，但白醬不外乎會加入奶油和鮮奶油，為了家人飲食健康，我不喜歡利用太多的奶油做料理，不僅吃進太多的油，又會帶...

食材：義大利麵、低脂鮮奶、蘑菇、各式海鮮、粗黑胡椒粉、橄欖油、蒜片,與蒜粒、海鹽

自製：蕃茄肉醬義大利麵

小知識：義大利麵是小麥製成少少份量就有飽足感！是很好的減肥聖品，缺點就是：除了清炒義大利麵低熱量以外，其他的白醬、紅醬等等，熱量都...

食材：全麥義大利麵、番茄義大利麵醬、橄欖油、大蒜（切細末）、新鮮羅勒葉（切細末）、牛番茄（切丁）、自製肉燥

無水義式番茄肉醬(紅醬)

就醬煮犯懶時,會來個簡單又方便的一鍋煮~ 雖是一鍋煮,該有的營養還是要包含在內..有菜(洋蔥,番茄)有肉(絞肉)有蛋白質(蘑菇)~...

食材：絞肉、洋蔥(切丁)、醬油、蘑菇(切片)、番茄醬、牛番茄(切丁)、白砂糖、橄欖油、塩巴、飛馬-義大利香料、飛馬-粗粒黑胡椒、義大利麵醬-洋蔥大蒜

酸酸好滋味番茄雞肉義大利麵🍅

番茄酸甜的好滋味與義大利麵實在美好🍅 味道濃郁吃起來卻清爽舒服好入口。

食材：義大利直麵、蒜頭、牛番茄、義式番茄橄欖麵醬、雞腿肉、九層塔、雞蛋

非奶油白醬蒜味義大利麵

不必加奶油的白醬，吃起來很白醬！

食材：麵粉、披薩絲、義大利麵(哪種隨便)、蒜頭、蘿蔔/洋蔥/菇類、鹽、鮮奶、鮭魚海鮮等肉類、義大利香料、油

茄汁肉醬義大利麵

食材：義大利麵醬（蕃茄口味）、義大利麵醬（起司口味）、蕃茄醬、絞肉、洋蔥、黑胡椒粒、水、義大利麵條

簡單紅酒燉豬肉

週日的料理，要簡單煮，用了一包中式的醬汁煮出西式的紅酒燉豬肉，中西合璧，相映成輝。 野犬的春夢： http://pwilddog....

食材：豬五花肉、洋蔥、蘑菇、奶油、排骨醬、紅酒、水、蜂蜜、迷迭香、鹽、胡椒、義大利香菜