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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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嘖嘖的料理影片:https://bit.ly/2rEGayc 選擇腿肉部位可以避免乾柴,雖然少了火雞肉的扎實口感,但易咀嚼的特性...
食材:帶皮雞腿:、豬油:、雞架子:、紅蔥頭:、薑片:、雞高湯:、蔥絲:、青蔥:、蠔油:、黃蘿蔔:、八角:、醬油:、紅蔥豬油:
一次烹煮兩道菜實在好方便!豬肉片中包入五顏六色的蔬菜,清爽不膩口,再搭配酸辣開胃的泡菜燉飯,所有的營養一鍋搞定!
食材:豬五花片、蘆筍、白米、紅椒、泡菜、黃椒、雞肉、鹽、四季豆、黑胡椒、蔥、醬油、蒜泥、韓式麻油、高湯
在家也能品嘗到茶餐廳必點的正宗港味!粒粒分明又Q彈的白米飯,吸滿了香氣與醬汁,就是這個味讓人回味無窮!
食材:白米、雞腿肉、醬油、水、胡椒粉、乾香菇、紅蔥頭、糖、薑、老抽、太白粉、香油、紹興酒
酸甜醬汁均勻沾裹在酥脆豆皮上,味道相當開胃好下飯,大人小孩都喜歡的家常料理!
食材:蕃茄醬、砂糖、醬油、白醋、太白粉、清水、豆皮、薑末、紅椒、黃椒、小黃瓜
來碗暖呼呼的麻油雞湯,為身體補充精力!還可自行加入蔬菜、麵線等配料增加飽足感喔!
食材:黑麻油、薑片、雞腿、米酒、水、鹽
杏鮑菇與奶油、醬油同烹真是美味的不得了! 這次我想做成可愛的干貝風,色香味俱全的料理簡單就能完成。 === 詳細食譜在這裡↓ ht...
食材:杏鮑菇、蒜頭、醬油、味醂、無鹽奶油
酥炸過的魚頭與配料,經過細火燉煮出鮮香味美的湯頭,再加入一點沙茶調味,讓整體味道更豐富美味!
食材:鰱魚頭、薑、胡椒粉、豬五花肉絲、鹽、香菇、蝦米、榨菜絲、蒜苗、高湯、大白菜、沙茶醬、蒜、米酒
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/tonnkatu/ Youtube↓ https://youtu....
食材:豬肉、蛋、低筋麵粉、麵包粉
春節將至,人們總愛說些吉祥話以表達祝福之意。高昇排骨調味醬汁比例為1酒2醋3糖4(醬)油5水,故取其步步高陞之美意,是十分受歡迎的...
食材:豬肋排、薑片、米酒、大蒜、白醋、辣椒、砂糖、醬油、清水
這個是不太辣的版本 如果想要辣一點就加多一點指天椒 而且調味也相當簡單,只用鹽來調一調味 就很好的調和酸菜的酸、指天椒的辣和川麻椒...
食材:鰂魚、酸菜絲 (或酸菜 2棵)、胡椒粉、指天椒、蛋白、川麻椒、鹽、芫茜、生粉、蒜頭、糖、薑片
滑蛋蝦仁真的是好好吃,而且好快速,蝦子下鍋爆炒幾下,繼續放入蛋汁,攪拌幾下,完成。 影片連結:https://youtu.be/D...
食材:蝦仁、雞蛋、太白粉水、鹽、油、蔥花、米酒
營養滿分的番茄雞蛋麵,食材簡單樸實,湯頭清甜又好吃,是令人懷念的家鄉味!
食材:牛番茄、鹽、陽春細麵、雞蛋、蒜、薑、番茄醬、醬油、熱水、胡椒粉、糖
影片:https://youtu.be/V-Lg6XCtKYw 經常吃土匪雞翅,不如試試做土匪松阪豬吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更...
食材:松阪豬、孜然粉、五香粉、鹽、生抽、花雕酒、老抽、香油、黑芝麻、蜂蜜、水
老娘不太喜歡新鮮的豬手,因為肉多 卻特別喜歡吃急凍豬手,也叫豬腳仔 因為沒多少肉,我愛吃皮和肉根,特別好嚼勁! 這個很簡單,最麻煩...
食材:急凍豬手、蔥(飛水用)、薑(飛水用)、蔥白(燜煮用)、薑(燜煮用)、蒜頭、花椒、桂皮、八角、乾辣椒、香葉、冰糖 (大姆指頭的size)、醬油、料酒、水
今年春節,2個女生圍爐就吃這一道吧!將醃過的翅小腿仔細煎烤至表面焦香,拌以醬油、豆瓣醬和花雕酒煮至入味,搭配白飯剛剛好。剩下的鍋底...
食材:翅小腿、彩椒、花雕酒、乾香菇、醬油、薑片、高湯、大蒜、糖、白菜、乾辣椒、豆瓣醬、凍豆腐、蔥段、火鍋料、麻油、青菜
當天氣逐漸轉涼,熱飲往往是人手一杯的絕妙滋味。這道芋頭薏仁露不僅帶有醇厚的飽足感,芋頭的濃香搭配薏仁的咬勁,是如此協調與美味。除了...
食材:芋頭、鮮奶、薏仁、糖
#阿洪詩 #阿熙師 #夏和熙來了 秋天一到,就是吃螃蟹的季節啦~過去都做中式和西式的料理,這次首度挑戰泰式料理。 阿熙師搬出一連串...
食材:螃蟹、芹菜、青蔥、雞蛋、紅辣椒、蒜頭、香菜、九層塔、洋蔥、泰式咖哩粉、高湯、椰漿、魚露、辣油、太白粉、胡椒粉、油
酥脆的豆酥配上清蒸柔軟的鱈魚,相異的口感迸出絕妙好滋味。
食材:鱈魚、鹽、油、薑、辣豆瓣醬、DOMO米其林神盾礦石深平底鍋、蔥、辣椒末、米酒、豆酥、糖