红烧

。紅燒豆腐蛋。好吃下飯

紅燒豆腐蛋過程簡單又美味。紅燒香辣的醬汁配上嫩豆腐加上蛋去煎，光是做菜過程就很香，出菜後家人配飯著吃ㄧ口接一口停不下來。 ～*家...

食材：中華嫩豆腐、蛋、蔥、鮮味炒手、蒜頭、辣椒、醬油、白醋、糖

紅燒虎掌～

虎掌是豬腳關節中的一塊筋，口感Q彈，滿滿的膠原蛋白，也非常適合宴客菜，滷上一鍋，拿出當餐的量，其它再分裝入冷凍，即可隨時品嚐。 p...

食材：虎掌、蔥、大蒜仁、醬油、醬油膏、米酒、辣豆瓣醬、水、油、青花菜、太白粉水

紅燒鱸魚（紅燒魚料理，聚會主菜）

紅燒鱸魚，紅燒魚料理的完美配方。中華料理。美味的家庭料理食譜。特別適合聚會和家庭的午餐食譜晚餐食譜。吃飯喝酒都非常合適。健康飲食，...

食材：鱸魚、鹽、薄口醬油、蠔油、白胡椒粉

紅燒牛肉

食材：牛肋條、洋蔥、米酒、豆瓣醬、醬油膏、醬油、八角、薑片、蒜頭、蔥段、牛番茄

紅燒黃魚

食材：黃魚、薑、蔥、蒜頭、辣椒、地瓜粉、醬油、鹽巴、糖、水

紅燒虱目魚

食材：無刺虱目魚肚、薑末、蒜末、青蔥、冰糖、醬油、烏醋、辣椒、水、油

好下飯的紅燒鮮魚中華鹽滷油豆腐

油豆腐的外皮金黃黃，吸滿紅燒湯汁的甜甜油豆腐，配上鮮美的魚味，再來一口飯，口口香甜滋味。搭配滷肉也可以唷！

食材：中華鹽滷油豆腐、鯛魚肉、水、蒜頭、醬油、米酒、薑、胡椒、蔥花、鹽、鹽巴、辣椒、糖

紅燒紅紗魚 （懶人料理-飛利浦萬用鍋）

新鮮的魚，肉質彈牙軟嫩 營養價值豐富

食材：魚、薑、蒜頭、蔥、素蠔油、米酒、糖、蕃茄醬

紅燒黃金豆腐

食材：黃金豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、醬油

紅燒牛腩

食材：牛腩、薑片、辣椒、糖、哈哈豆瓣醬、醬油、大蕃茄、蔥、滷包或八角、月桂葉、紅蘿蔔

家常菜~紅燒魚

家常菜~紅燒魚 使用吳郭魚， 肉鮮嫩，又代表年年有餘。更適合在過年的時候 ，簡單又吉祥的一道菜。

食材：吳郭魚、醬油、蔥、沙拉油

紅燒牛肉麵（instant pot使用）

在美國牛肉麵一碗動輒台幣300多， 自己在家做好省錢，料多實在。 此食譜適合 🌟住在美國 🌟新手也絕對沒問題 🌟使用instant...

食材：牛腱肉(beef shank)、薑片(ginger)、蔥(green onion)、蒜頭(garlic)、麻油(sesame oil)、醬油(soy sauce)、辣豆瓣醬(spicy bean、米酒(rice wine)、廟口小吃牛肉滷包、水(water)、麵條(noodles)、青菜(vegetable)

紅燒芙蓉豆腐

酸酸甜甜的滋味，搭配軟綿綿的雞蛋豆腐，是最令我懷念的家鄉味

食材：雞蛋豆腐、蒜頭、蔥、甜辣醬、醬油、味淋、米酒、油

紅燒番茄牛肉麵【萬用鍋版】★延伸咖哩飯

最近小孩停課在家，對於又要上班又要天天煮三餐的媽媽來說 最常許願的食譜是要一鍋到底吃飽全家；有肉有菜又有湯；食材要容易取得跟存放；...

食材：牛肋條、番茄、洋蔥、洋蔥 / 紅蘿蔔、甜椒、白蘿蔔、咖哩塊、蔥、水、薑、油、米酒、醬油、豆瓣醬

快煮鍋料理｜紅燒綠竹筍子排

竹筍的季節到了，好吃的筍子甜度可比水果， 加上好醬油紅燒子排，光攪醬汁就能消滅一碗飯吶～～ 喜歡去好市多買排骨肉，烤肋排、燉排骨都...

食材：排骨、綠竹筍、醬油、蠔油、蒜頭、冰糖、蔥、米酒、薑片

紅燒竹莢魚

食材：竹莢魚、蒜末、薑片、蔥段、辣椒、醬油、米酒、糖、水

蕃茄紅燒牛肉

簡單料理 所有食材先切好，除了燙牛肉過血水外 全部一鍋到底，煮好一鍋分裝起來，冰起來隨時搭碗白飯或麵條都是快速美味料理

食材：紅蘿蔔、洋蔥、辣豆瓣醬、牛肋條、醬油、蕃茄、糖、蔥、米酒、白蘿蔔、五香粉、滷包