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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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含水量少、絞肉粒粒分明的乾式咖哩。絞肉的油脂和香料非常搭配,因為以蓋上鍋蓋悶煮的方式料理,絞肉的鮮美和香料的芬芳全部鎖進咖哩中。 ...
食材:紅花籽油、洋蔥(切碎)、紅辣椒、大蒜(磨泥)、中國肉桂(或錫蘭肉桂)、薑黃、薑(磨泥)、丁香、卡宴辣椒、椰子粉、月桂葉、綠荳蔻、黑胡椒(磨成粗粒)、芫荽、鹽、雞腿絞肉、豌豆(水煮)
乾香菇洗乾淨泡水泡軟(水不用倒) 牛小排先煎到5分熟,花椰菜去粗梗,蒜頭跟辣椒切片,用煎牛肉的油爆香(辣椒/蒜片)先加鹽下綠花椰加...
食材:牛小排、綠花椰、乾香菇、蒜頭、辣椒
大街小巷都愛吃的家鄉味,夏令食材緣竹筍與豬肉絲、蔥、蒜、酸菜完美的結合。快炒後除了濃郁的醬油味、每一口都還有蔥、蒜的香氣,非常下飯!
食材:綠竹筍、豬肉絲、辣豆瓣醬、蒜片、醬油、辣椒片、糖、青蔥、水、酸菜、香油、洋蔥
濃香的三杯醬汁,裹著鮮甜嫩的竹筍;非常下飯之餘仍保持著當令竹筍的清爽感。高纖竹筍作為下酒菜更是讓人一口接一口,吃起來無負擔。 FB...
食材:綠竹筍、薑(薄片)、黑麻油、蒜頭(去皮)、醬油、紅辣椒(斜片)、米酒、九層塔(葉)、細冰糖
夏日盛產的苦瓜,清熱去火,還具有抗菌消炎、養顏美容的功效:) 切成薄片,冰鎮去除苦味,淋上酸酸甜甜又微辣的五味醬,這一味,肯定回甘...
食材:綠苦瓜/山苦瓜、番茄醬、醬油膏、糖、烏醋、薑末、蒜末、辣椒末、麻油、香菜末
自己是很喜歡吃咖哩的人,但是其實一般的咖哩煮了好多次好像也有點膩了...,所以今天想來點不一樣的口味,剛好冰箱又有剩的四季豆跟彩椒...
食材:橄欖油、蒜仁(去膜切片)、雞高湯 (綠咖哩湯)、紅辣椒(去蒂頭/斜切段)、椰漿 (綠咖哩湯)、洋蔥(切片)、綠咖哩醬 (綠咖哩湯)、雞胸肉(切片後用太白粉抓醃)、柴魚粉 (綠咖哩湯)、四季豆(去頭尾粗絲後切丁)、紅甜椒(去蒂頭切條狀)、黃甜椒(去蒂頭切條狀)
牛肉片抓醃入味, 搭配鮮蔬翻炒, Q彈筆管麵代替韓國年糕煨煮, 吸附鹹香醬汁, 微辣微甜單吃或配飯都超讚~^^ . ...
食材:【Agnesi】義大利筆尖麵、牛肉火鍋片、醬油、蒜頭、韓國辣椒粉、洋蔥、韓國麻油、紅蘿蔔、黑糖蜜、青蔥、綠辣椒、金珍菇、黑胡椒粉 乳酪粉
看coffee friend 愈看愈心動 https://www.creatrip.com/blog/4703
食材:豬後腿肉、番茄、奶油2-3匙、洋蔥、蒜泥、胡蘿蔔、糖、馬鈴薯、辣椒粉、芹菜、羅勒粉、綠花椰菜、月桂葉、蕃茄罐頭、紅甜椒粉、肉荳蔻粉、蕃茄醬、孜然粉、鹽、胡椒、伍斯特醬、水、酸奶油
過年和娘家人到烏來內洞步道爬山,或許是太久沒運動了,一路上姊妹們唉唉叫,氣喘吁吁.... 老爸已經80幾歲了,卻一馬當先,完全輕輕...
食材:松阪豬肉片、紫洋蔥、綠胡椒粒、牛奶洋蔥、黑胡椒粒、壽喜燒醬、香菜、紅胡椒粒、新鮮檸檬汁、檸檬皮、玫瑰鹽、研磨香料、黃砂糖、壽喜燒醬汁、辣椒
簡單的食材加上精心釀造調配的醬料,就能迸出美味的火花,一如青春時期的友情,簡單單純再經過時間的淬煉,回想起來卻有股濃厚的韻味~~
食材:五木麻辣寬捲麵、蛋、油、蒜末、紅辣椒、綠辣椒、火腿、水
這道菜也是土耳其很家常的一道菜,大部分的人都使用雞胸肉做,我因為家裡有一塊自家的火雞雞胸肉,就拿來做,味道也很好,做法簡單,不試可惜喔
食材:雞胸肉、碎洋蔥、碎紅椒、碎綠椒、紅椒醬、番茄、奶油、鹽、辣椒粉、黑胡椒粉
綠竹筍的鮮甜除了涼拌、煮湯之外,當然也少不了鹹香下飯的竹筍炒肉絲,也很適合當便當菜哦!趁著竹筍的季節多多食用吧!😋❤️
食材:綠竹筍、五花肉或梅花肉、醬油、薑絲、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、大辣椒(怕辣可不加)、砂糖、蔥段、米酒、鹽、香油、水
這次自己研發了創意的作法,把綠咖哩變成西式的吃法,筆尖麵能夠完整地吸收綠咖哩汁,大口吃肉、大口吃麵的感覺真的很爽! 臉書粉專:ht...
食材:去骨雞腿排、洋蔥、紅辣椒、牛番茄、菇、九層塔、筆尖麵、綠咖哩醬料包
食材:洋蔥、檸檬、紅辣椒、綠辣椒、糖、醋、醬油、水
此道菜吃的是煎的焦香味的中捲,搭配爽脆口感的青菜 簡單卻非常下飯 加重一些椒鹽 又是一道非常唰嘴的下酒菜
食材:中捲、蘆筍粗的、米酒、綠花、鹽、蔥、醬油、蒜頭、胡椒粉、辣椒(可不要)、油
備料後10分鐘上菜 新手一定要試試,非常容易上手 這道菜最難的地方就是切雞肉了😆
食材:雞胸肉、四季豆、椰漿、辣椒、魚露、九層塔、綠咖哩、椰糖(可用砂糖代替)、鹽
昨晚聚餐吃不完的烤雞肉搭配少許的蔬菜,馬上就能變身成營養豐富的清爽炒飯! 《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》💯 健康食材▸htt...
食材:布朗博士全核冷壓初榨有機椰子油、烤雞肉、蛋、洋蔥、青花菜、綠花椰、蔥、隔夜白飯、鹽、胡椒粉、辣椒
現在是吃高麗菜的好季節 ,冬天的高麗菜又脆又甜!盛產期間價格便宜!只要小小變化ㄧ下就可以做出許多不同的高麗菜料理。用花椒和辣椒煸出...
食材:高麗菜(大)、蒜頭、紅辣椒、培根、綠辣椒、花椒、油