百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
五木好麵坊
84 食譜 1,895 粉絲

月見椒香拌麵

月見椒香拌麵

描述

簡單的食材加上精心釀造調配的醬料,就能迸出美味的火花,一如青春時期的友情,簡單單純再經過時間的淬煉,回想起來卻有股濃厚的韻味~~

39 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合。火腿也可使用塊狀的。

    食材大集合。火腿也可使用塊狀的。

  • 紅、綠辣椒切成丁狀,怕過辣可以先將辣椒籽去掉。火腿也切成適當大小。蒜切成蒜末。

    紅、綠辣椒切成丁狀,怕過辣可以先將辣椒籽去掉。火腿也切成適當大小。切成末。

  • 燒熱,放入較多的油,再放入雞蛋煎兩面金黃、中間未熟。 TIPS:鍋一定要熱,雞蛋才會快速凝結,中間不熟口感才有層次。

    燒熱,放入較多的油,再放入雞蛋煎兩面金黃、中間未熟。 TIPS:鍋一定要熱,雞蛋才會快速凝結,中間不熟口感才有層次。

  • 取出雞蛋後,原鍋放入蒜末、火腿丁、青紅辣椒丁爆炒。

    取出雞蛋後,原鍋放入末、火腿丁、青紅辣椒丁爆炒。

  • 加入麻辣寬捲麵的醬料包,快速翻炒。

    加入麻辣寬捲麵的醬料包,快速翻炒。

  • 加入水稍微翻炒即可熄火。

    加入水稍微翻炒即可熄火。

  • 照包裝說明煮麵 。 TIPS:兩側透明即可撈起,麵條會用餘溫繼續熟成。

    照包裝說明煮麵 。 TIPS:兩側透明即可撈起,麵條會用餘溫繼續熟成。

  • 麵盛碗,擺上荷包蛋,淋上醬汁。

    麵盛碗,擺上荷包蛋,淋上醬汁。

3,786 瀏覽
avatar
五木好麵坊 84 食譜 1,895 粉絲

五木是經營三十年的老字號麵條品牌,始終堅持「存好心,做好麵」。只為了給消費者安心滿意的承諾,本著「利益眾生」的理念,以成為一個社會企業並以此深自期許。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 酸辣湯 番茄炒蛋 櫛瓜 南瓜 雞肉 白菜滷 菠菜 湯麵 金針菇 排骨 台式泡菜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 番茄 義大利麵 雞胸肉 蒸蛋 早餐 四季豆 馬鈴薯 高麗菜飯 炒飯 竹筍 打拋豬 茄子 粽子 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 花椰菜 小黃瓜 糖葫蘆 杏鮑菇 豆腐 低脂高蛋白 娃娃菜 地瓜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 家常菜 涼拌小黃瓜 餅乾 雞湯 滷肉 炒麵 高麗菜 三杯雞 玉米濃湯 糖醋排骨