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👩🍳川味涼粉
熱血煮婦Amy的實驗廚房今年的夏天實在太熱情了⋯😱 這個時候，就很想吃點酸酸辣辣開胃的料理⋯ 推薦一道川味涼粉，涼粉是用綠豆澱粉做的，加上特調的辛香醬料...
食材：綠豆粉皮（乾燥的）、小黃瓜、花生、蒜、辣椒、花椒（要做花椒油）、調味料、醬油、蠔油、黑醋、糖、花椒油、香油、辣椒油
綠豆粉皮
28 道食譜進階搜尋：
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Masala Chai印度拉茶/香料奶茶
Alice Tung內容取自：https://www.google.com.tw/amp/s/nancysdk.com/2015/03/08/印度人的...
食材：紅茶包、水、薑片（末）/粉、牛奶、綠豆蔻（*糖尿病患者勿加）、砂糖（黑糖/蜂蜜/冰糖）、肉桂皮、丁香、黑胡椒粒、八角
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中秋节·就吃蔓越莓苦荞月饼！
清高轻食记明月几时有，把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年。 中秋节吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代...
食材：低筋面粉、苦荞粉、酵母、去皮绿豆、黄油、糖、蜂蜜、盐、蔓越莓、豆沙
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自製綠豆粉皮
Nicole 平凡幸福粉皮自己做簡單極了..做好的粉皮加上自己喜歡的配料和醬汁就是夏日消暑的良伴....
食材：純正綠豆澱粉、水、食用油
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【影片教學】慢煮麻醬雞絲粉皮
老娘的草根飯堂這個是平常的雞絲粉皮 但想試試用慢煮雞柳來做，看看會不會更好食 我覺得肉質是更嫩的，但因為撕成絲的關係，又不會真的有極大分別 不過...
食材：青瓜、綠豆粉皮、鹽、雞柳、芝麻醬（中式）、熟芝麻、花生醬、麻油、鎮江醋、醬油、糖、溫水
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自製綠豆椪（素的）
Fun酷客月餅裡我就只愛吃綠豆椪，尤其愛那單純的味道，只有綠豆泥沒有魯肉或肉鬆來搶味。一口咬下滿滿的綠豆泥，真是今人滿足。祝～～大家中秋佳節...
食材：酥皮材料、中筋麵粉、酥油材料、糖粉（砂糖3大T）、低筋麵粉、綠豆饀、植物油、綠豆仁、水、糖粉(白砂糖75g)、奶油
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【中秋節】芋泥綠豆糕
玩麵粉的日子來分享最好上手的一款月餅，不需要用到烤箱輕鬆完成。
食材：熟糯米粉、芋頭（去皮）、砂糖、脫殼綠豆仁、奶粉、水、無鹽奶油、鹽
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棒棒雞 (涼拌菜)
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導棒棒雞其實是雞腿煮熟用手剝成絲狀再去拌重口味的調味料, 因下去鋪底的綠豆粉皮和小黃瓜絲沒加任何調味料, 所以拌在一起吃, 味道就剛...
食材：仿雞腿、薑絲、鹽、蔥絲、辣油、辣椒絲、花椒油、綠豆粉皮、醬油、小黃瓜、糖、芝麻醬、香油
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營養師的廚房: 自製健康迷你粽
澳洲註冊營養師Tina Chiu端午節將近，大家除了觀看精彩的龍舟競賽，當然少不了享用香味回溢的糭子。這回，我想要和大家分享一下如何健康地吃粽子。 粽子屬於高脂肪...
食材：糯米、紅米、糙米、去皮綠豆、冬菇、瘦肉、雞粉、沙薑粉、醬油、五香粉、糖、竹葉、棉繩
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印度奶油雞 完整攻略！
豬香世家完成的醬汁搭配著印度烤餅（詳見：印度烤餅），實在非常的美味！製作過程比較繁瑣，香料的使用也比較複雜，但其實料理手法並不會很困難，絕...
食材：坦都里印度烤雞、小茴香籽、月桂葉、黑荳蔻、綠豆蔻、肉桂皮、洋蔥、大蒜、薑、辣椒、蕃茄、蕃茄糊、香菜梗、香菜粉、辣椒粉、薑黃粉、印度綜合香料、腰果、牛奶、鮮奶油、青椒、鹽
