絲瓜蛋麵線

初秋暖心料理～麻油絲瓜蛋麵線

今年的夏日，似乎在上週日美好的燒烤過後宣告結束，家裡的暖氣也開始溫溫熱熱的工作起來，這表示時序正式進入秋天。在一整天的陰雨之後 ，...

食材：澎湖絲瓜去皮切塊、雞蛋、薑切絲、蝦米、蒜頭切末、油蔥酥、枸杞（可省）、麵線、水（大概能沒過所有材料即可）

👩🏻‍🍳絲瓜麵線。簡易料理

絲瓜屬寒性。不宜常吃或多吃唷

食材：白麵線、絲瓜-削皮切厚片、紅蘿蔔-切絲、小蝦米、蛋、油蔥酥、食用水、胡椒粉、鹽巴、香油、薑-切絲

蕃茄鯖魚麵

快速方便營養，我家小朋友也喜歡的一道料理

食材：鯖魚罐頭、洋蔥、五花肉、絲瓜、蛋、小魚丸、麵線

【蛋酥絲瓜麵線】

清爽的 夏日料理

食材：絲瓜、雞蛋、薑絲、蝦米、枸杞、米酒

蛋酥佐絲瓜麵線-口感更升級

第一次把蛋酥加到絲瓜麵線中 兩者口感超搭，蛋酥香氣 絲瓜爽口 加入湯中後酥脆又軟嫩😊😊 口感超升級哦🍜🍜

食材：絲瓜、金門低鈉麵線、鹽、雞蛋、油、蒜頭、蝦米、蔥

蛋酥絲瓜麵線：口感層次再升級❤️

加蛋酥到絲瓜麵線中 兩者意外的很搭 乘著蛋酥的香氣 以及加入湯中後脆又軟的口感 絲瓜麵線一掃清湯掛麵的無趣 不管在色彩或口感上都更豐富！

食材：絲瓜、麵線、鹽、雞蛋、味醂、蒜頭、柴魚粉、櫻花蝦、油

寶寶版 絲瓜蛋豆腐麵線

食材：絲瓜、薑末、寶寶麵線、鹽巴、雞蛋豆腐

透抽絲瓜麵線

食材：透抽、絲瓜、櫻花蝦、大蒜、薑、麵線、鹽、蛋

絲瓜麵線

麵線有鹹，切勿再加鹽喔！

食材：蝦皮、蔥、絲瓜、蛋、麵線

蛋香絲瓜麵線

炎炎夏日，煮一桌菜汗流浹背，一道絲瓜麵線，簡單加入魚丸˙豆腐也營養滿分。

食材：蛋、絲瓜、魚丸、自製凍豆腐、薑絲、九層塔

雞蛋絲瓜麵線 - 蛋奶素

這是適合早、午、晚餐，甚至是宵夜的一碗簡單麵線，隨手可得的雞蛋取代了常與絲瓜搭配的蛤蜊，蛋奶素的朋友也可以食用。

食材：絲瓜、麵線、薑絲、雞蛋、鹽、香油

絲瓜麵線

忘記拍成品照😂

食材：絲瓜、蛋、麵線、虱目魚丸、油蔥酥、鹽、鮮味抄手、白胡椒粉、香油

一個人的晚餐～蛋香絲瓜麵線

一個人不知道要吃什麼嗎？看看冰箱有什麼材料就煮什麼材料囉！！簡單又省時的料理就是把所有食材丟進鍋子裡煮就好囉～～

食材：絲瓜、雞蛋、甜玉米粒、油蔥酥、金門麵線、水、鮮味炒手

蛋酥絲瓜麵線

夏季清膩小料理，色味鮮香嚐不膩。 攪拌蛋液煎蛋酥，麻油薑末炒絲瓜。 麵線蛋酥齊下鍋，免加調料味道鮮。

食材：絲瓜、雞蛋、麵線、油、麻油、薑絲、枸杞

蛋酥絲瓜麵線

食材：雞蛋、蔥段、絲瓜、麵線、枸杞、水、雞粉、鹽、白胡椒粉

絲瓜麵線【淬釀手路菜】

小時候的記憶已經模糊了，但奶奶的料理帶給我的溫暖卻深深印在我腦中不曾遺忘，每次我餓的時候總是可以嚐到奶奶的絲瓜麵線。這道料理做法非...

食材：絲瓜、鮮香菇、粹釀醬油露、蛤蠣、鹽、豬五花肉、白胡椒、蛋、蔥、麵線、水