絞肉豆乾

蒜香毛豆炒豆干

毛豆的營養價值很高，又有豐富的優質蛋白質，而且零膽固醇，對健康非常有幫助，建議可以多多食用！ 這道菜很快速方便，拿來當便當菜或拌乾...

食材：毛豆、豬絞肉、鹽巴、豆干、白胡椒粉、蒜末、醬油、香油

黃金捲【年菜】

前幾天和娘家兄弟姊妹討論了一下，覺得以往回娘家吃的年菜都差不多，雞湯、佛跳牆、冷盤、滷牛肉....等等 於是決議今年就每家準備不一...

食材：潤捲皮、豬絞肉、黑胡椒粒、青江菜、白胡椒粒、五香豆干、玫瑰鹽、冬粉、雞蛋、七味唐辛子、香油

炸醬麵

食材：豬絞肉、豆乾、小黃瓜、洋蔥、雞蛋、紅蔥頭、豆瓣醬、甜麵醬、昭興酒、糖

飄香滷肉燥

食材：薑末、蒜末、絞肉、豆乾、五香粉、醬油、醬油膏、開水、冰糖、油

自製雪裡紅炒肉末

食材：小芥菜、塩、毛豆、絞肉、豆干、蒜、辣椒、白胡椒粉

炸醬麵

自己動手做香噴噴的炸醬，配麵配飯都很適合喔！

食材：豬絞肉、蒜末(醃漬)、醬油(醃漬)、白胡椒粉、豆干、蒜末(爆香)、甜麵醬、辣豆瓣醬、醬油(調味)、冰糖、水

炸醬麵

食材：絞肉、洋蔥、甜麵醬、蛋🥚、豆瓣醬、小黃瓜、麵、紅蘿蔔、豆乾

糯米椒炒豬肉

一般糯米椒會搭配小魚和豆乾炒，我沒有小魚，改用豬絞肉代替，另有一番風味。豬絞肉先用一點醬油醃，可增加香氣和色澤。

食材：豬絞肉、糯米椒、醬油、豆乾、鹽、米酒、大蒜、胡椒、植物油

韭菜盒子+韭菜盒子麵包

年假收到了朋友家的小韭菜，做了好吃的韭菜盒子。剩下不少餡料，就來嘗試另類的韭菜盒子麵包。 野犬的春夢： http://pwildd...

食材：小韭菜、蝦米、櫻花蝦、豬絞肉、粉絲、五香豆乾、中筋麵粉、滾水、冷水、紹興酒、香油、七味粉、鹽、胡椒

少肉炸醬麵

身體健康出問題，醫生交代減少豬牛羊的攝取，就要用其他的方法取代，讓食物能補足不足之處了，這樣子煮很好吃完全吃不出來少少肉，其實可以...

食材：絞肉、洋蔥丁、薑末、蒜末、麵腸切丁、杏鮑菇切丁、豆干切丁、醬油和米酒、甜麵醬、豆瓣醬、味霖、水、油、麵條、蛋、小黃瓜、木耳絲、紅蘿蔔絲

FaFa da 私廚 滷肉

因為 要放假三天 必須把 三天的份 準備起來 。 好讓 員工 好好飽足一餐

食材：豬瘦絞肉、豬皮、薑、三層肉、紅蔥頭、蠔油、豆干、蒜頭、五香粉、三角豆腐、蔥、醬油膏、乾香菇、醬油、冰糖、胡椒粉、紹興酒、鹽巴

自家製 ~ 香辣炸醬麵

香噴噴的炸醬麵 真的一點都不困難哦 ! 詳盡內容click入我的blog中觀賞: https://osharekitchen.b...

食材：豆干、豬絞肉、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、甜麵醬、米酒、糖、醬油、水、蔥花、小黃瓜、蛋絲

酸菜豆干炒肉末

領收了朋友自己醃製的酸菜，來炒一盤好吃的小菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：酸菜、豬絞肉、豆干、花生、小魚乾、蒜頭、薑末、辣椒、鹽、胡椒粉、芝麻香油、醬油、砂糖、米酒、白醋

滷肉燥｜instantpot壓力鍋食譜

instant pot 電子壓力鍋在美國是非常萬用且常見的家電，他有非常多的功能選項可以稱它為廚房神器！其實就是很適合懶人的方便料...

食材：豬絞肉、乾香菇（先泡水）、米酒、洋蔥、醬油、大蒜、冰糖、油蔥酥、水、白煮蛋、現成芝麻醬包、豆乾/油豆腐、花生

炸醬麵

在家自己做營養、衞生又健康，而且比外面賣的更好吃😋

食材：五香豆干、紅蔥頭、豬絞肉、洋蔥、青蔥、甜麵醬、豆瓣醬、水、糖、胡蘿蔔、小黃瓜

牛蒡炒什錦

牛蒡富含高營養素，簡單入菜，健康滿分。

食材：牛蒡、胡蘿蔔、豬絞肉、豆干、醬油、薑、香油、白芝麻

自家製 ~ 八寶炸醬

八寶炸醬比一般炸醬料更多 一次可以吃到好多層次 做法簡單 是可以一試的料理 ! 詳盡內容請click入我blog中觀賞: htt...

食材：豆干、筍粒、玉米粒、毛豆粒、紅蘿蔔粒、薑末、蒜末、豬絞肉、蝦仁粒、辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油、米酒、太白粉水