紹興醉雞

【簡單作】紹興醉雞

醉雞不難作，做好後也不需要馬上吃完，可以放在冰箱冰一下，在拿出來吃也是風味十足。 1.要作醉雞，切記最好使用紹興酒或是黃酒，不適...

食材：蔘鬚、紅棗、枸杞、當歸、雞高湯罐頭、紹興酒、去骨仿土雞腿肉、鹽、細糖、塑膠袋、錫箔紙

紹興醉雞卷

小時候.不敢吃任何有加酒的料理.唯獨對醉雞情有獨衷.無法抗拒.現在它是我宴客的指定菜色唷.做法很簡單.第一次做能就上手，真的是超簡...

食材：去骨雞腿、紹興酒、枸杞、紅棗、當歸片、鹽

紹興醉雞

在家也能輕鬆做醉雞~~

食材：去骨雞腿、枸杞、紹興酒、鹽

紹興醉雞

看似很難的一道宴客菜,其實真的作起來不會唷!!一起來試試看吧!!

食材：去骨雞腿、紹興酒、米酒、紅棗、枸杞、當歸、水、鹽

醉入你心【真麵堂】

真麵堂的Q彈拉麵與鰹魚高湯， 配上紹興醉雞卷與紹興酒蛋， 在冷冷的冬季裡醉入你心！

食材：真麵堂【鰹魚昆布湯頭】、紹興醉雞卷、當歸×2份、紹興酒蛋、枸杞×2份、高麗菜、醬油×2份、花椰菜、紹興酒×2份、金針菇、水×2份、胡蘿蔔、水

紹興醉雞

簡單又快速的做出好吃醉雞。不輸外面買的唷!

食材：去骨雞腿、當歸、枸杞、蔥、薑、鹽、紹興酒、米酒

紹興去骨醉雞

簡單快速的餐廳料理

食材：去骨雞大腿肉、紹興酒、雞高湯、枸杞、鹽巴

紹興醉雞

紹興醉雞一點都不難，製作過程可說輕鬆愉快，不需要油炸煎煮，在家也可以輕鬆做^^ 有客人到訪時，端出一盤醉雞包準獲得滿堂喝采阿!! ...

食材：去骨雞腿、當歸、枸杞、紹興酒、清水、鹽

紹興醉雞

食材：去骨雞腿、花椒粒或用一些中藥材、鹽、雞粉、紹興酒或用紅鹿酒、米酒或用高粱

[Yvonne at home] 不柴之好媳婦紹興醉雞

感謝好友Judy,這篇文章獻給妳跟大腦 因為你在FB提問簡單易上手的年菜,才讓我催生出這篇文章 對於剛結婚加入另一個新的家庭 ...

食材：去骨土雞腿肉、陳年紹興酒、枸杞、食鹽

[大同電鍋版]紹興花雕醉雞

利用電鍋蒸煮雞肉定型，以紹興花雕酒、枸杞水、雞汁浸泡入味，再花點時間擺盤，免油煙卻令人驚艷的宴客菜輕鬆上桌! ^^

食材：去骨雞腿肉、枸杞、水、紹興花雕酒、鹽、鋁箔紙