細粉

無麵粉【杏仁椰子小蛋糕】

使用杏仁粉和椰子粉代替麵粉，椰子油代替油脂，並使用代糖來增加甜度的一款低醣健康小蛋糕😋 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www....

食材：烘焙用杏仁粉、椰子細粉、雞蛋、無糖豆漿、代糖、椰子油、泡打粉

馬來西亞滷麵 Loh Mee

這個版本是烏路音Ulu Yam的煮法. 湯頭很像港式魚翅然後帶點酸，開胃好吃． 出自：Sonia http://nasilema...

食材：粗生麵/黃麵(洗去粉末)、菜心(切2寸段)、黑醬油、豬肉片、醬油、中蝦、鹽、豬油渣、紅蔥頭(切丁)、蒜頭(切細)、老醋、雞高湯、雞蛋(打散)、木薯粉

提拉米蘇

因為不是用瑪斯卡彭起司 所以味道會比較濃郁 吃起來鹹甜鹹甜的

食材：奶油乳酪、細砂糖(依個人喜好）、手指餅乾、牛奶、黑咖啡、OREO或巧克力粉

美味蔬菜飯餅

製作簡單快速，方便又好吃喔！😄❤️✨✨

食材：芥藍菜切細絲、鮮香菇切丁、毛豆、紅蘿蔔細末、嫩薑末（適合秋冬暖身）、煮熟的飯、雞蛋、地瓜粉、橄欖油

檸檬塔

淡淡的檸檬香，濃濃的檸檬味。

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、香草粉、雞蛋、鮮奶、檸檬皮（裝飾用）

香酥地瓜球

食材：1.南瓜、樹薯粉、細砂糖、巧克力醬、煉乳醬、抹茶醬

起士香蔥羅宋【麥典實作工坊麵包專用粉】

超人氣鹹口味，起士香蔥羅宋，鹹香濃郁美味陪伴你寒冷冬日，快和麥典一起動手成為羅宋大師喔！

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、蔥花、鹽、黑胡椒、有鹽奶油、即發乾酵母、起士絲、白美娜、水、奶油

起司鮮奶饅頭 壓麵機

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、鮮奶、起司片

巧克力奶酪- 15分鐘快速版

NA星人的乾爹是個拉拉熊腦粉，連NA星人看到拉拉熊周邊都會想要買給乾爹(麻煩用自己的零用錢買好嗎？) 過年特別邀請乾爹來我們家做客...

食材：吉利丁粉、鮮奶油、白巧克力、牛奶、各類色粉、細砂糖、黑巧克力

親子時間👩🏻👧🏻👶🏻蛋糕🧁

放在大容器裡就是傳統蛋糕，放在杯子裡就是杯子蛋糕，用鮮奶油就是鮮奶油蛋糕，就⋯蛋糕體

食材：蛋黃、全蛋、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、沙拉油

巧克力抹茶馬卡龍

實心裙擺馬卡龍

食材：蛋清、細砂糖、蛋黃、杏仁粉、鮮奶、糖粉、無鹽奶油、可可粉、抹茶粉(可自行更改口味）

農舍派（牧羊人派/牛肉版）

相傳原是英國牧羊人用羊肉製作的家常料理，改成牛肉或其他肉品製作時就稱作農舍派。雖說是派，但又和一般認知底下要有一層派皮的派不一樣，...

食材：牛絞肉（細）、牛絞肉（粗）、月桂葉、洋蔥、百里香、馬鈴薯、胡蘿蔔、孜然粉、法式酸奶油、番茄、伍斯特醬、鮮乳、西洋芹、紅酒、無鹽奶油

淋麵 Lum Mee

馬來西亞華人版的大滷麵，這個麵的重點是湯頭 https://orientalcuisine.my/recipe/%e6%b7%8b...

食材：清水、雞骨、鹽、中蝦(去殼留尾，蝦殼洗淨煮湯)、雞精粉、雞蛋、五花肉、胡椒粉、粉紅色素、紅辣椒(切片)、油、薯粉(加3湯匙水,勾芡用)、青蔥(切粒)、蒜頭(剁碎)、芫荽(切細)、醬油、油蔥、蒜酥片、黃麵(燙熟)、豆芽(去尾)、韭菜(切段)

生酮版檸檬糖霜磅蛋糕

夏天到了，想吃些酸甜清爽好滋味，生酮飲食也可以辦到的。

食材：檸檬汁、羅漢果糖（白色經典版）、椰子油（固體半溶解狀態）、冷壓初榨橄欖油、赤藻糖醇、蛋、馬卡龍用杏仁粉、椰子細粉、無鋁泡打粉、椰奶

天使蛋糕

雪白無瑕的外表，只需使用蛋白，還不用加一滴油，就能做出清爽、綿密的蛋糕，品嚐甜點也能少點負擔喔！

食材：蛋白、塔塔粉、鹽、細砂糖、香草精、檸檬汁、低筋麵粉、環狀模型

萬聖節幽靈馬林糖 蛋白糖

脆脆的口感 像在餅乾又像在吃糖果 小朋友都很愛呢！

食材：蛋白、細砂糖、糖粉

酥脆爆漿卡士達鮮奶油大泡芙

一口咬下⋯⋯天哪！脆皮掉滿地， 爆漿大🈵️🈵️🈵️足！！！

食材：市售酥皮（約12x12cm)、鮮奶、香草醬、水、糖粉、塩、蛋黃、無塩奶油、細砂糖、低筋麵粉、全蛋（室溫）、動物性鮮奶油