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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次發表食譜,心裡很緊張,來這幾乎都是看著大家的食譜,自己慢慢摸索,找尋適合自己的配方。
食材:低筋麵粉、鹽、糖、植物油、地瓜泥、牛奶
阿嬤的蘿蔔糕。用在來米和白蘿蔔做的蘿蔔糕。 外酥內嫰,每一口都有滿滿的米香和清甜蘿蔔絲~ ★影音食譜 http://goo.gl...
食材:在來米、水(打米漿用)、白蘿蔔(去皮)、水(煮蘿蔔用)、鹽
加入南瓜泥做成的餅乾,吃起來格外香甜,鬆鬆軟軟的口感,做成長條狀,方便小人兒拿取,一口口啃不停喲… 更多小人兒的創意料理都在~ ...
食材:熟南瓜、低筋麵粉、奶油、糖
自製的地瓜吐司,除了健康,還超美味!不必中種,也不用老麵,就能做出質地綿密,口感軟Q,單片對折也不會裂開的美味吐司! 家人每天的健...
食材:高筋麵粉、地瓜泥(冰)、溫水(約35度)、糖、鹽、無鹽奶油、乾酵母
號稱平民燕窩的白木耳,含豐富的膠原蛋白和膳食纖維,熱量低,加了紅棗養氣又養顏,冬季當暖暖的熱甜湯,夏天可打成凍飲冰涼的飲用,是道冷...
食材:白木耳、紅棗、冰糖
這個泡菜煎餅實在太~太~太美味喇!傳統泡菜煎餅在韓式餐廳都會吃到,但有時麵糊太厚,影響口感。自己在家做,可以加多點泡菜,一口一口都...
食材:泡菜、泡菜汁、洋蔥、青蔥、中或低筋麵粉、水、鹽、糖
第一次做素G排版本的素排,老闆送我新鮮香菇頭,還教我怎麼做,給我大概的食材和步驟,我很認真的記下來,不過比例是要靠自己憑感覺,所以...
食材:椰子油(或香油)、自製素味精(或其他香料)、黑豆蔭油(或香菇素蠔油)、新鮮香菇頭、紅蘿蔔、鹽、中筋麵粉、水、燕麥片(或麵包粉)、七味粉、白胡椒粉
木耳是很好的天然食材之一,以食補的角度來看,黑木耳、白木耳都有很高的營養價值,有助排毒、抗衰老,促進健康。 黑木耳富含蛋白質、維...
食材:泡發黑木耳、紅棗、黑糖
蔥花麵包好像是所有台灣人的童年回憶,不管哪個年紀的孩子都曾吃過這一味,長大後最懷念的麵包也是這一味。用中種發酵的麵糰雖然比較費工,...
食材:高筋麵粉、水、酵母、低筋麵粉、蛋打散、蔥(切細)、砂糖、蛋、奶粉、奶油 (軟化)、鹽、鹽巴、奶油
這個是我的無敵瑪芬Muffin,超鬆軟,不加奶油,超超超美味! 材料簡單,只有數個步驟,不用機器,快捷方便!下草莓,藍莓,巧克力碎...
食材:中筋麵粉、糖、發粉(泡打粉)、牛奶、雞蛋、植物油、草莓、紅糖
運用幾樣簡單食材製作杏仁奶凍 再加入水蜜桃淡淡果香 一碗好吃的甜湯就完成囉
食材:杏仁粉、鮮奶、細砂糖、洋菜粉、冰糖、罐頭水蜜桃
基本上按照包裝背面的步驟操作沒問題,但是每家品牌的粉質吃水性不太一樣好不好吃的成敗就在於水量的比例。比例是死的但視覺是活的,邊調邊...
食材:福祿牌在來米粉、白蘿蔔、玻璃紙、鹽、水
大蒜口味真是萬年不敗, 兒子特別鍾愛這款, 加入乳酪丁更是絕品阿~ *麵包機型號P牌105T
食材:*中種*、高筋麵粉、奶粉、水、速發酵母粉、*主麵糰*、中種麵糰、糖、鹽、玄米油、起司粉、高溶點乳酪丁、大蒜奶油抹醬
Garlic Bread-香濃的奶油大蒜麵包❤!!! 偶而,早餐換換這種口味的好香濃的大蒜麵包.搭配咖啡茶點或濃湯一起享用,很幸...
食材:室溫無鹽奶油、大蒜泥、鹽巴、乾燥巴西利葉、高筋麵粉、水或牛奶、白砂糖、鹽、乾酵母粉
白木耳外觀晶瑩剔透, 口感Q彈, 含有豐富的膠質, 是一種多醣體, 具有保濕、滋潤的效果。選用新鮮白木耳放入果汁機加水打成泥, 再...
食材:白木耳、清水、黑糖、冰糖
這個餅乾椰子粉和南瓜泥的用量較高,麵粉只起到黏著的作用,口感近似椰子球,但較少油脂,相對較為清爽。
食材:奶油、糖、南瓜泥、低筋麵粉、奶粉、椰子粉
現代人追求健康~ 將全麥粉的比例調高再加入營養豐富的紅藜麥 做成健康低卡口感十足的饅頭喔
食材:全麥麵粉、中筋麵粉、乾酵母、細砂糖、沙拉油、水、紅藜麥
這份餐包也能適合素食者食用!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、薑黃粉、蔓越莓、枸杞、全蛋(約50克)、米酒、水、酵母、砂糖、鹽、蔬菜油