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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
酸辣粉/烏龍/五辛素/冷
Helen（海倫小姐）讚歧烏龍麵真是Q彈好吃呀，只要是麵料理都可以使用，份量大的人一定要使用讚歧烏龍麵來搭配這酸酸辣辣的醬料才能吃好吃滿呀。
食材：小黃瓜、白芝麻、花生、韓式辣椒粉、黑醋、白醋、蔥花、醬油
素食
24,211 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素食」的零失敗食譜
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蒜蓉辣醬拌麵(五辛素)
灶頭鑊尾方便麵裏加倆勺辣椒醬，出鍋瞬間成為一道美食！ 🌶️相關食譜：「泰式涼拌泡麵(簡易版)」、「雪碧檸檬拌麵(五辛素)」、「蔬食麻辣香...
食材：方便麵、小黃瓜、蔥、蒜頭、辣椒、香菜、蒜蓉辣椒醬、醬油、烏醋、香油、砂糖
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蒙古果子(奶蛋素)
灶頭鑊尾「炸果子」又名蒙古果子，酥脆果子再配上一碗熱乎的奶茶，就是草原民族鍾情的早點。 ※此配方共可做24個果子，食譜改編自內蒙古的三丰大叔。
食材：中筋麵粉、速發酵母、泡打粉、雞蛋、砂糖、蜂蜜、酥油/奶油、鮮奶
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涼拌黑木耳素雞
Amy廚房夏天胃口不佳，來點涼拌菜最開胃，只要洗洗切切備好料，汆燙一下食材，再跟醬汁混拌均勻，10分鐘就可以輕鬆完成一道菜，也太簡單了，重點...
食材：素雞、黑木耳、醬油、蒜頭、油膏、香菜、糖、香油、豆瓣醬、鹽
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新餐肉營養三明治～素食環保料理
パン胖實驗廚房小編本人有茹素習慣，除了農歷初一、十五茹素外，早餐幾乎不食肉類。收到由 Green Monday 使用植物性材料研發的「OmniP...
食材：薄片吐司、雞蛋、OmniPork新餐肉、起司片、萵苣、奶油乳酪抹醬
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鳳梨酒梅悶苦瓜
阿娘喂泡酒後的梅子很適合拿來做料理，加上鳳梨的香甜一起悶煮苦瓜，不論熱熱的吃還是冰涼後吃都非常可口！
食材：苦瓜、梅子、醬油、薑、糖、鳳梨
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煙燻豆皮捲香菜/素/零廚藝/10分鐘
Helen（海倫小姐）炎炎夏日不想開伙?沒有食慾，吃不下?來份簡單的輕食，香菜與香油相拌再捲在香濃的煙燻豆皮裹，簡單完成一餐。
食材：煙燻豆皮、香菜、香油、廚房餐巾紙
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雪碧檸檬拌麵(五辛素)
灶頭鑊尾教你方便麵的神仙吃法，酸辣爽口巨好吃，大口嗦麺吃得滿嘴流油！！ 🌶️相關食譜：「十三香油潑辣子」、「十三香油潑辣子(香辣版)」、...
食材：方便麵、小黃瓜、蔥、檸檬、蒜頭、熟白芝麻、辣椒、香菜、油潑辣子、醬油、烏醋、香油、砂糖、雪碧
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黃金豆腐炒鮮蔬 / 五辛素
Amy's Kitchen豆腐是跟鮮蔬是速配的好搭檔。
食材：家常板豆腐、洋蔥、甜豆、蒜瓣(中型)、玄米油或酪梨油、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉
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鮮菇燴竹筍(可素食)【MaiMai廚房】
MaiMai廚房MaiMai的媽茹素，所以平常拍的葷食料理，她都不來按讚。所以我今天只好來道可素食的【鮮菇燴竹筍】吧！Mai媽記得要來支持喔！😂😂...
食材：綠竹筍、鮮香菇、薑、紅蘿蔔、麻油、蠔油(或素蠔油)、醬油、太白粉水
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素食鹹蛋瓜仔肉（蛋素）
Green Monday對新手非常友好的一道菜，絕對要加鹹蛋黃，口感會有不同層次的感受！ credit to #新豬肉隊友 Lily蔡青縈 更多綠色生活資...
食材：新豬肉230g、雞蛋、鹹鴨蛋黃、脆瓜、醬油
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豉汁豆腐煲(五辛素)
灶頭鑊尾素食豆腐煲、素食麻婆豆腐，好香好下飯😋
食材：火鍋豆腐、蔥、醬油、嫩薑、香油、辣椒、砂糖、蒜頭、香菇粉、蔭豆豉、白胡椒粉、片栗粉/太白粉、熱水
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自製酸辣椒(純素)
灶頭鑊尾潮濕悶熱的夏天，老感覺渾身不得勁，這時就要來上一盤子泡海椒，酸辣脆爽、鮮香開胃。 🌶️相關食譜：「四川泡菜(純素)」、「自製泡椒...
食材：紅辣椒、青龍椒*、食鹽、朝天椒、砂糖、冷水、米酒*、老鹽水*
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塔香三杯老豆腐(五辛素)
灶頭鑊尾教您解鎖老豆腐新吃法！小料汁、金不換，再加小半碗黃酒一起燒，老香了！ 🌿相關食譜：「三杯杏鮑菇(五辛素)」、「麻香三杯蝦」、「辣...
食材：板豆腐、老薑、黑麻油、蒜頭、植物油、乾辣椒、醬油、紅辣椒、紹興酒、九層塔、冷水、素蠔油、砂糖、味精、白胡椒粉
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煙燻豆皮捲豆芽/素/零廚藝/10分鐘
Helen（海倫小姐）上一篇除了捲香菜外，也可以捲豆芽，調味有所不同。很香的煙燻味呀，搭配著綠豆芽，既養身又清爽。
食材：煙燻豆皮、綠豆芽、香油、白胡椒粉
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芹菜胡蘿蔔烘蛋(奶蛋素)
灶頭鑊尾爹親娘親從小就教導我儉省是美德，別人家丟棄不用的芹菜葉，我們卻撿來當成寶!! 今天就給大家分享這道營養又美味的芹菜烘蛋😊 🥚相關...
食材：雞蛋、胡蘿蔔、芹菜葉、黑胡椒粉、鹽、砂糖、味精
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西葫蘆炒茄子(五辛素)
灶頭鑊尾香辣過癮的家常炒茄子。 🍆相關食譜：「茄子燒豆角(五辛素)」、「九層塔炒茄子(五辛素)」、「剁椒爆炒茄子(五辛素)」、「清蒸茄子...
食材：茄子、櫛瓜、醬油、蔭豆豉、素蠔油、蒜頭、老抽、紅辣椒、砂糖、朝天椒、味精、白胡椒粉、冷水
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絲瓜雞蛋湯(奶蛋素)
灶頭鑊尾不會煮絲瓜的就按我這個法子，鮮香嫩滑、清爽不油膩的湯頭，嘎嘎好喝！ 🥒相關食譜：「絲瓜雞蛋湯(五辛素)」、「絲瓜魚丸湯」、「絲瓜...
食材：絲瓜、雞蛋、老薑、枸杞、紹興酒*、鹽、香菇粉、白胡椒粉、熱水
