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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用紅色火龍果汁做果汁酵母,再發麵做成饅頭,紅通通的顏色真是漂亮,隨意加了蔓越莓,微微的酸甜很對味。
食材:火龍果汁、酵母、果汁酵母、中筋麵粉、水、鹽、橄欖油
買到又乾又「瓜」的有雷烤地瓜 蒸過後依然如柴 還好拿來做饅頭, 完全吃不出來原本的柴感, 還意外的帶有纖維, 增添了天然食材的養生...
食材:中筋麵粉、黑糖、鐵盆、熱水、烘培紙、水、切板、鹽、電鍋、食用油、酵母粉、熟地瓜
黑糖的香氣和滑順的芋泥讓口感更豐富~
食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、芋頭、熱水、砂糖、黑糖、無鹽奶油、冷水、鮮奶、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)
迷彩紋的饅頭一直是我想玩的圖案, 感覺就是英姿煥發的樣子,多麼帥氣! 上次做了花貓紋圖案後, 覺得可以用類似的手法來試試迷彩紋, ...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、白砂糖、抹茶粉、白開水、速發乾酵母、竹炭粉(裝飾用)
這次要做鬆軟的饅頭,給小橄欖品嚐。黑芝麻是高鈣美膚的好素材,因此放入饅頭裡,為了營養纖維還是用了一些全麥粉。 同樣是無糖無鹽,芝...
食材:麵粉、全麥麵粉、水、芝麻、快速酵母粉、奶油、配方奶粉
漂亮紫色的地瓜~水分含量非常低~拿來製作饅頭~好吃又好看
食材:中筋麵粉、速發酵母、黃砂糖、奶粉、蒸熟紫地瓜、植物油、鹽、水(請讀小撇步)、老麵
我常常想做一些奇怪的饅頭, 這次想做的是花貓口味... 啊~不是啦,是花貓的身上可愛的花紋才對, 剛好手邊有新鮮南瓜, 所以就決定...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、白砂糖、速發乾酵母、南瓜泥、開水、無糖可可粉(裝飾用)、竹炭粉(裝飾用)
簡單到一個不行的食譜,吃的到南瓜的甜味,一出爐大人小孩搶著吃,再也不用擔心買了一大顆南瓜要如何消化掉了,趁著南瓜盛產,多做一些放冷...
食材:南瓜泥、中筋麵粉、砂糖、鮮奶、速發酵母
最近小羽ㄚ嬤一直買地瓜給小羽吃 小羽都要吃膩了,所以我就做成饅頭讓小羽拿著自己吃增加新鮮感,裡面還放了對眼睛很好的枸杞 適合8個...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、母奶/配方奶、地瓜、枸杞、酵母、橄欖油
淡橘色完全來自地瓜的顏色,天然簡單吃得到原味。
食材:中筋麵粉、地瓜、酵母粉、泡打粉、砂糖、鮮奶
提高全麥麵粉的比例,再加入營養的堅果乾,做出高纖又口感豐富的健康養生饅頭~
食材:全麥麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、三溫糖或細砂糖、鹽、水、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)、綜合堅果乾
·*無油的配方也很好吃喔* #新手動動手
食材:中筋麵粉、黑糖、酵母、豆漿、糖、溫水
麵團中加了芋頭~不僅多了份香氣更增添了風味~柔軟帶彈性的饅頭讓人好喜歡
食材:中筋麵粉、芋頭去皮秤重、黃砂糖、速發酵母、鹽、老麵、鮮奶、植物油
一起來收服神奇寶貝吧!
食材:中筋麵粉、鮮奶、無糖優酪乳、酵母粉、糖粉、液體油、紅麴粉、芝麻粉
天然健康又美味的饅頭
食材:南瓜、牛奶、糖、奶粉、油、中筋麵粉、酵母
自己動手作饅頭健康又美味,加入紫薯和牛奶的饅頭好香好軟哦~咬起來Q彈有勁,孩子邊吃邊誇好好吃哦! 更多菜色請到小龍粉絲專頁瞧瞧吧...
食材:中筋麵粉、紫薯泥(蒸熟打泥)、速發酵母粉、鮮奶、白糖、鹽、橄欖油
在家裡也可以簡簡單單做出Q彈鮮奶小饅頭
食材:1.中筋麵粉、2.鮮奶、3.白砂糖、4.速發酵粉、5.紅麴粉
加點全麥粉在饅頭中~增加點膳食纖維美味不減
食材:中筋麵粉、全麥粉、黃砂糖、速酵母、奶粉、鹽、老麵、植物油、水