素食小黃瓜

韓式涼拌小黃瓜

韓式的涼拌小菜，都有很多不同款式，非常吸引又開胃。其中這款小黃瓜也非常美味，香脆的小黃瓜，香辣開胃。按自己的喜好調味，零難度，作前...

食材：小黃瓜、洋蔥（切絲）、蒜末、蔥末、麻油、醬油、白芝麻、韓式辣醬

涼拌素G

食材：素G、蔥、蒜末（素食可用薑末）、香菜、小黃瓜、辣椒、黑木耳、香油、烏醋、醬油膏、紅蘿蔔絲

[百香果醃小黃瓜]濃濃天然果香涼拌菜

百香果氣味芳香經常運用在果汁或生菜料理上，既天然又營養。小黃瓜飽含水分且口感爽脆，搭配黃澄澄的百香果汁，微酸微甜加上濃濃天然果香，...

食材：小黃瓜、百香果、蒜頭、鹽、糖、水果醋、冷壓橄欖油

梅漬酸甜小黃瓜

菜價終於平穩,小黃瓜也格外平易近人,我習慣在週末多準備些常備菜,週間下班趕煮飯餐桌上就能多一道料理,而且酸甜脆口的小黃瓜總讓人忍不...

食材：中型小黃瓜、塩、細砂糖、白醋、甜菊梅

醃脆小黃瓜

最近回娘家媽媽特地留下4~5片朋友送的醃小黃瓜給我試吃，真的好讚^_^很像缶頭的大茂黑瓜，又沒有防腐劑的味道，簡單又好學，剛好公公...

食材：小黃瓜、工研烏醋、醬油、冰糖

涼拌小黃瓜(素食可)

簡單下廚^^

食材：小黃瓜、鹽、糖

醬燒素干貝

將杏鮑菇切花乾煎後，加入老薑、醬油、胡麻油炒香，脆彈的口感淋上鹹香的醬汁好下飯。 食譜設計：江瓊芬

食材：杏鲍菇-中、老薑塊、葵花油、新鮮黑木耳-中、胡麻油、素沙茶醬、小黃瓜-大、素食烏醋、塩、紅辣椒-大、白胡椒粉、醬油、糖、味醂

醬油脆瓜

第一次看到阿嬤拿出這個自製醬油脆瓜時， 心裡覺得好厲害， 在家居然也能做出這種東西， 問了做法之後，發現根本就超簡單的啊， 只是老...

食材：小黃瓜、鹽巴、醬油、二砂糖、白醋

涼拌小黃瓜【阿基師版】

炎炎夏日來個清爽的開胃小菜瞬間都涼爽起來，阿基師版的涼拌小黃瓜真是快速又入味，還很脆口，帶去給公司同事分享，大家都喜愛。 小天地...

食材：小黃瓜、砂糖、陳年醋、蒜末、鹽巴

清脆爽口~糖醋小黃瓜

小黃瓜薄片，簡單糖醋醃漬，酸酸甜甜，非常脆口，是炎夏最佳開胃的涼拌小菜。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a...

食材：小黃瓜、鹽、原色冰糖、蘋果鳳梨醋、蒜泥

麻辣胡麻醬涼拌小黃瓜

取用市售的胡麻醬及麻辣醬 再加少許的白醋及黑醋 提升味蕾的層次口感 就可調配出美味的麻辣胡麻醬汁 麻辣胡麻香氣的醬汁 淋在鮮脆的小...

食材：小黃瓜、胡麻醬、白醋、黑醋、麻辣醬

開胃小菜~脆瓜

食材：小黃瓜、醬油、白砂糖

【自製愛之味脆瓜】

製作脆瓜並不難，自己做的無添加物且衛生健康，爽脆的口感搭配稀飯最美味了^^

食材：小黃瓜、醬油、糯米醋、米酒、砂糖

涼拌川味麻辣小黃瓜

天熱是小黃瓜的盛產季節，涼拌的小黃瓜更是此時餐桌上不可或卻的，來個辣香的川味麻辣小黃瓜多汁爽麻好開胃。 FB粉絲專頁: http:...

食材：小黃瓜段

小黃瓜涼拌《阿基師版》

炎熱夏日到來，吃涼拌最開胃了。 這道算是零廚藝料理，讓新手廚娘很快上手。 調味部分其實是大約抓的，畢竟每個人口味不見得一樣。

食材：小黃瓜、糖、鹽、醋、辣椒、蒜頭

涼拌小黃瓜

阿嬤家自己種的小黃瓜，太多了怎麼辦？ 那就來做涼拌吧！ 夏日炎熱 冰冰脆脆的小黃瓜最唰嘴了✨

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽、糖、香油

嬤之味脆瓜

不管早餐或宵夜，清粥小菜都少不了它。 這味脆瓜的做法是一個阿嬤傳授的，今年是第四年做了。 不知阿嬤之名，暫且名之為嬤之味脆瓜。 以...

食材：小黃瓜、食鹽、醬油、烏醋、冰糖、話梅