素蠔油

辣菜脯豆干碎肉醬

食材：辣菜脯、紅糟肉、素蠔油、碎肉、鹽、滷豆干、味精

川味涼拌雞腿

又香又辣的爽脆涼拌雞腿。

食材：內門阿隆師醉雞腿、小黃瓜、寛粉、紅蘿蔔、香菜、青蔥、素蠔油、雞粉、鹽巴、芝麻醬、花生

辣味客家小炒

簡單幾個步驟就能做出經典又下飯的客家小炒 大家一起來試試！

食材：三層肉、乾魷魚、芹菜、豆干、素蠔油、薑末、蒜末、蔥、大蒜、BB美美辣醬

蔥油拌麵 / 颱風麵

颱風天除了泡麵、罐頭麵，還可以煮這吃順增強免疫力。

食材：關廟麵、青蔥、蒜瓣、辣椒、苦茶油、雞蛋、素蠔油、淨水

馬鈴薯香滷貢丸

菜市場的貢丸攤賣得貢丸特別好吃， 跟超市賣的冷凍貢丸不一樣的口感， 吃起來容易咬，不會有硬硬的咬勁， 也不會讓貢丸的肉卡牙縫， 將...

食材：貢丸、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、八角、素蠔油、白胡椒粉

牛肉炒香菇/家常菜/5分鐘/簡單快速

牛肉和香菇，隨手可買到的食材，簡單的快炒，成為下飯帶便當的好菜餚。

食材：香菇、牛肉、蒜、辣椒、蔥花、沙拉油、米酒、香菇素蠔油

涼拌黑木耳

食材：黑木耳、辣腐乳、素蠔油、香油、鮮味炒手、鹽巴、細砂糖、黑醋

涼拌皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的家常做法。食譜改編自「鶯鶯食堂」邱惠鶯。 🥗相關食譜：「川味尖椒皮蛋」、「擂辣椒皮蛋」、「川湘燒椒皮蛋」、「涼拌皮蛋小黃瓜」

食材：松花皮蛋、家常豆腐、醬油、香菜、素蠔油、辣油、味醂、香油、蔥、蒜頭、紅辣椒

花生醬通心粉

花生醬＋椰漿＋通心粉，有何不可呢？ 植物五辛素（不含奶蛋）的花生醬通心粉，希望您會喜歡。

食材：通心粉、蒜頭、鹽、洋蔥、味精、蘑菇罐頭、煙燻紅椒粉、植物油、香菇素蠔油、花生醬、椰漿

涼拌木耳海藻

簡單營養的涼拌菜

食材：木耳絲、五色海藻、白蔭油、洋蔥絲、有機素蠔油、香菜、香油、辣椒、開水、胡蘿蔔絲

蒸雞燉羊排（電鍋版）

香味四溢

食材：羊排、雞腿肉、杏鮑菇、蕃茄、韓國辣味烤肉醬、香菇素蠔油、味醂

簡單版三杯雞（$150）

好市多的無骨雞腿，簡單版本的三杯雞，無酒精，小朋友愛吃，也適合當便當菜喔 更多影片請訂閱 https://reurl.cc/p9...

食材：好市多無骨雞腿、杏鮑菇、薑片、蒜頭、醬油、素蠔油、麻油、糖、九層塔、豬血糕

脆皮麵腸捲（米紙）

醃製麵腸以米紙捲起，油煎後趁熱享用， 全素的脆皮麵腸捲，希望您會喜歡。

食材：麵腸、米紙、番茄醬、黃芥末醬、香菇素蠔油、煙燻紅椒粉、孜然粉、鹽、味精、水

古早味滷脥心肉

那天去市場肉攤買肉，肉攤老闆問說， 今天要買什麼肉，我說要煮滷肉用的， 老闆就秤了一塊胛心肉，說這個部位滿適合。 想吃嫩嫩的滷肉...

食材：脥心肉、八角、蔥、蒜頭、醬油、素蠔油、白胡椒粉

原味蛋餅

蛋餅可說是我早餐的選擇之一， 因為有一顆雞蛋的營養， 又能吃到一些澱粉的飽足感， 很多早餐店的蛋餅煎法都不太一樣， 我比較喜歡濕濕...

食材：蛋餅皮、雞蛋、蔥、素蠔油、白胡椒粉

椒麻蔥油皮蛋豆干拌麵

皮蛋豆腐，將豆腐改成豆乾，加上椒麻蔥油拌麵 https://www.facebook.com/tastynote.tw/video...

食材：皮蛋、黃麵、花椒粒、蔥、花椒油、白豆干、白醋、蒜、素蠔油、辣椒、醬油、鹽、米酒、味精、香油

東北雞蛋醬(五辛素)

家裏有雞蛋的就像我這樣做，炒好的雞蛋醬老鮮靈了，用來拌飯、拌麵、夾饃都賊拉香，就點大米湯或小米粥也可美了！關鍵做法還簡單，醬香濃郁...

食材：雞蛋、青蔥、黃豆醬/甜麵醬/豆瓣醬、老薑、醬油、蒜頭、素蠔油、紅辣椒、太白粉/地瓜粉、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、溫水