純素食譜

香辣咖哩飯「純素」

當咖哩粉遇上咖哩塊，又濃又香超絕配！！

食材：有機米（白＋糙）、有機素肉塊（泡軟後擠乾，對切）、有機小黃瓜（切半圓短條）、有機紅蘿蔔（切塊）、有機馬鈴薯（切塊）、有機杏鮑菇（切丁）、印度咖哩粉、日本愛思必純素咖哩塊(辣味)、過濾水

橘香巧克力布朗尼/vagen 純素

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食材：低筋麵粉、巧克力粉、小蘇打粉、泡打粉、楓糖漿、金桔蜜、葵花油、無基改豆漿、糖漬金桔、杏仁片、核桃

燕麥堅果酥/vagen 純素

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食材：植物奶油、黑糖漿、豆漿、低粉（全麥）、燕麥片、葡萄乾、芒果乾、核桃、杏仁、南瓜子

地瓜球

食材：地瓜、糖、樹薯粉

涼拌山藥絲

食材：山藥、日本淡醬油、海苔絲、芥末

茄燒天貝佐秋葵

買的小蕃茄不好吃皮太厚 燙熟去皮，秋葵也燙熟 洋菇洗好對切 天貝退冰切片，煎香 洋菇也下鍋，加一點鹽、糖 煮透蕃茄，加一點胡椒、意...

食材：天貝、小蕃茄、洋菇、秋葵

鮮蔬炒四季【年菜】

新春納福染四季，吃魚吃肉也要吃菜菜一起搭配，再普通不過的隨手可得的食材，加上少許酒香、醬香點綴，簡單快炒也能成為年菜的桌上餚！ 吃...

食材：四季豆、玉米筍、海鹽、紅蘿蔔絲、米酒、白精靈菇、淬釀醬油露

清爽涼拌山藥

食材：日本山藥一條、蔥、醋、香油、昆布醬油

梅漬苦瓜

夏日吃苦瓜可降火氣、清涼解毒，一起來吃清爽料理「梅漬苦瓜」吧～^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.fa...

食材：白苦瓜、梅子、冰糖、水、酸梅湯、鹽

蘇格蘭奶油酥餅/vagen 純素

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食材：純植物奶油、海藻糖、黑糖、鹽、低筋麵粉、玉米粉、杏仁粉

純素起司通心麵

Whole veggiea in creamy cheese sauce! It's more heathy than 🧀 Wi...

食材：紅蘿蔔、地瓜、馬鈴薯、洋蔥粉、大蒜粉、營養酵母、味增、黑胡椒、迷迭香、蒔蘿、通心麵、檸檬汁

花生可可豆冰盒糕/vagen 純素

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食材：香蕉、顆粒花生醬、植物鮮奶油、巧克力丁、OREO餅乾碎片

素燥飯（瓦斯爐煮飯版）

出門露營無法使用電鍋煮飯時 只要有瓦斯爐一樣可以煮出香噴噴的飯唷! 加上素燥調味包 簡簡單單素燥飯就上桌啦~

食材：白米、素燥調味包、香油、醬油

【超簡易涼拌】銀芽拌西芹

只需數分鐘就成了一道頭盤

食材：西芹、銀芽或大豆芽、麻油、白芝麻、糖、鹽

涼拌凍豆腐～全素

食材：凍豆腐、豆腐乳、白醋、糖、老乾媽辣椒油、昆布粉、熱水、美極鮮

什錦番茄乾拌麵(全素)

食材：快煮麵、小白菜、乾豆皮、金珍菇、黑木耳、乾豆輪、薑片、黑糖、醬油、八角、番茄醬、豆芽菜

檸檬磅旦糕/vagen 純素

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食材：植物奶油、海藻糖、檸檬汁、黑糖粉、豆奶、低筋、檸檬皮、高筋、玉米粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、鹽